1. Objeto. En primer lugar es necesario aclarar el objeto del banquete. La identidad, nacionalidad, costumbres, aficiones, etc. del invitado de honor, etc., para determinar las especificaciones del banquete, el anfitrión y compañía, el estilo de la comida, etc.
2. Finalidad. El propósito de los banquetes es variado. Puede ser para expresar bienvenida, despedida, agradecimiento, también puede ser para expresar celebración, conmemoración, o puede ser por determinado evento, determinada persona, etc. Una vez que el propósito esté claro, será más fácil organizar el alcance y la forma del banquete.
3. Alcance. Debe quedar claro de antemano quién y cuántas personas serán invitadas al banquete. Las identidades del anfitrión y del invitado deben ser iguales. Si el anfitrión y el invitado traen a sus esposas, el anfitrión generalmente debe invitarlas en nombre de la pareja. También se debe considerar cuidadosamente quién debe acompañarlo. También deberá constar una lista de las personas que asistirán al banquete, indicando sus cargos, títulos, etc.
4. Forma. El formato del banquete debe determinarse según las especificaciones, objetos y propósitos. Puede ser determinado como banquete formal, buffet, cóctel, fiesta de té, etc. En la actualidad, el trabajo de protocolo en varios países del mundo se está reformando y simplificando gradualmente.
5. En los banquetes generalmente hay que disponer las mesas y asientos con antelación para que todos los asistentes al banquete puedan sentarse en sus asientos y sentarse de forma ordenada. La disposición de los asientos también refleja respeto hacia los invitados. La posición de la mesa está determinada por la distancia desde la mesa principal. Según la tabla del propietario, la derecha es alta, la izquierda es baja, la cercana es alta y la lejana es baja. La altura de los asientos se centra en el asiento del anfitrión. Si la anfitriona está presente, el anfitrión y la anfitriona se utilizarán como base, cerca de arriba, muy abajo, arriba a la derecha, abajo a la izquierda, en orden.
6. Cuando el anfitrión determina la hora del banquete, debe considerarse aceptable tanto para el anfitrión como para el invitado. Generalmente, la hora del banquete no debe elegirse durante festivales o días festivos importantes, ni tampoco debe elegirse. concertarse en días tabú para ambas partes. Seleccione la fecha del banquete y discútala con el invitado de honor antes de enviar las invitaciones. La elección de la ubicación también debe considerarse en función de las especificaciones. Aquellos con especificaciones más altas se ubicarán en el Edificio del Capitolio, el Gran Salón del Pueblo u hoteles de alta gama. Para especificaciones generales se concertará en un hotel adecuado según la situación.