El condado de Changli en la ciudad de Qinhuangdao está situado en el noreste de la provincia de Hebei, con una superficie total de 1.212,4 kilómetros cuadrados, 940.000 acres de tierra cultivable y una población total de 548.000 habitantes, de los cuales la población agrícola representa el 80%. El condado de Changli no sólo es un condado agrícola fuerte en la provincia de Hebei y uno de los primeros condados en expandir el poder en la provincia de Hebei, sino también uno de los primeros condados costeros abiertos del país.
El condado de Changli limita con el mar de Bohai al este, la montaña Yanshan al norte y el río Luanhe al suroeste. Las condiciones climáticas y del suelo son especialmente adecuadas para el crecimiento de la vid. Tiene una historia de cultivo de uvas desde hace más de 400 años. Las uvas producidas son dulces y deliciosas y adoradas por la gente. En la década de 1970, se introdujeron nuevas variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. En 1979, se desarrolló la primera botella de vino tinto seco de China, llenando el vacío del vino tinto seco de China.
En los últimos años, la industria del vino de Changli se ha desarrollado rápidamente y han surgido 30 empresas vitivinícolas, entre ellas Huaxia Great Wall, Wang Di y Yue Qianqian. La escala de producción de vino tinto seco continúa expandiéndose y la producción de vino representa una cuarta parte de la producción total del país. Es conocida como la "Ciudad China del Vino Tinto Seco" y el "Burdeos Oriental".
Hoy en día, en Changli, no sólo hay muchos agricultores integrados en la "cadena de la industria roja seca", sino también muchas empresas dedicadas a la tecnología y los servicios de información de preproducción, mitad de producción y posproducción. Muchas empresas con tecnología y equipamiento también se actualizan constantemente y, de hecho, han abierto un camino para los clusters de la industria vitivinícola basados en recursos, adaptación al mercado y desarrollo innovador. Hay 8.000 agricultores en el 70% de los pueblos administrativos del condado que cultivan uvas para vinificación. Las principales variedades son Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Longan, Chardonnay, etc. Los agricultores obtienen unos beneficios de unos 50 millones de yuanes cada año. En la actualidad, el condado ha establecido una red de servicios técnicos a nivel de condado, municipio y aldea, con 171 técnicos dedicados a la investigación y promoción de la tecnología de cultivo de uvas para vinificación, incluidos 51 con títulos profesionales de alto nivel. En términos de elaboración de vino, hay 11 miembros del comité de revisión de vinos a nivel nacional y más de 40 técnicos con títulos profesionales intermedios y superiores. En 2001, Changli estableció una estrecha relación de cooperación con la Escuela de Vino de la Universidad Northwest A&F, la única escuela de vino en Asia, y llevó a cabo una cooperación fructífera.
De "Changli Grape" a "Changli Dry Red"
En 1980, cuando la gente de Changli trajo uvas "Cabernet Sauvignon" de alta calidad de Francia a un precio de 1 dólar EE.UU. dólares por planta. Cuando eran jóvenes, sólo tenían la esperanza de desarrollar una "industria del amanecer". Más de 20 años después, este "pastel" se ha vuelto tan grande que la velocidad de "fusión" de "Changli Grape" a "Changli Dry Red" va mucho más allá de su imaginación original.
Changli comparte las mismas diferencias de sol, suelo y temperatura que Burdeos, la mundialmente famosa zona francesa productora de vino tinto seco, y es conocida como una de las mejores zonas productoras de uvas para vino del mundo. Después de años de arduo trabajo, el Comité del Partido del condado de Changli y el gobierno del condado se han dado cuenta gradualmente de que para lograr un desarrollo saludable y sostenible de la industria, se debe mejorar el grado de organización para que todos los eslabones de la cadena industrial puedan operar de manera estandarizada. manera. En marzo de 2000, Changli estableció la primera administración de la industria vitivinícola del país, creó la Asociación de Productores de Uva y la Asociación de Empresas Vitivinícolas, y formuló una serie de políticas para promover el desarrollo saludable de la industria. El gobierno, las empresas y los agricultores tienen sus propios portavoces, formando una comunidad de intereses y elevando el nivel de organización a un nuevo nivel.
Las mejoras en la organización han acelerado el ritmo del desarrollo industrial. En 2005, la industria del vino tinto seco de Changli había formado un grupo industrial formado por 31 empresas cerveceras, 50.000 acres de base de uvas para vinificación de alta calidad y más de 40.000 agricultores. La industria del vino tinto seco se ha convertido en la industria más grande del condado y está catalogada como una de las diez industrias características más importantes de la provincia de Hebei.
Hoy en día, la industria del vino tinto seco de Changli cuenta con el apoyo tanto de bases como de empresas vitivinícolas líderes, formando una cadena industrial completa. Se ha formado un gran número de agrupaciones de la industria del vino tinto seco que se han irradiado a los condados circundantes, formando un cinturón económico regional característico. El área de plantación de uvas para vinificación en Lulong y Funing alcanza más de 30.000 acres y hay 15 empresas de tinto seco. De 1996 a 2005, los ingresos fiscales de la industria del vino tinto seco de Changli aumentaron de 5,26 millones de yuanes, lo que representa el 5% de los ingresos fiscales, a 1,62 millones de yuanes, lo que representa el 40% de los ingresos fiscales.
El salto de la "elaboración de cerveza Changli" a la "creación Changli"
En el proceso de desarrollo de la industria del vino tinto seco Changli, muchas primicias han demostrado el enorme papel de la creatividad humana. A partir de la década de 1980, Changli cofundó la primera empresa cervecera de tinta seca de China.
Se registró oficialmente el primer castillo de vinos; "Changli Wine" se convirtió en el primer producto alcohólico protegido por origen; se estableció el primer centro de investigación y desarrollo de la Academia del Vino...
En el desarrollo de la industria, Changli se esfuerza por estar a la vanguardia de la industria y ha creado muchos "primeros lotes" y "primicias" estableciendo estándares, evaluando calificaciones, desarrollando nuevos productos y cultivando nuevas variedades de uva. En los últimos años, empresas internacionales de elaboración de cerveza roja seca como Lange y reconocidas universidades nacionales han llevado a cabo la primera capacitación y evaluación de calificaciones técnicas y profesionales nacionales, y han construido un centro nacional de I+D y un centro de inspección de la calidad de la uva y el vino, llenando el mercado nacional. brecha. Se implementó oficialmente el estándar de la industria "Changli Wine GB19049-2003 National Mandatory Standard" especialmente formulado para Changli. Ha establecido relaciones de cooperación técnica y capacitación de talentos con muchos institutos de investigación científica, como la Escuela de Vinos de la Universidad Northwest A&F en los Estados Unidos, y coopera con la Organización Internacional de la Uva y el Vino de la OIV, la Universidad de California, etc., para construir un centro de investigación y Institución de desarrollo con tecnología de clase mundial. Incluso la capacitación de los agricultores se centra en la integración directa con las normas internacionales, y a menudo se contrata a expertos de renombre internacional para brindar capacitación de alto nivel.
La innovación tecnológica impulsa el desarrollo de la industria del tinto seco. Ahora el vino tinto seco producido por Changli tiene ventajas de mercado en grandes ciudades como Beijing, Guangzhou y Shenzhen. Changli Moutai Wine Company está creciendo a un ritmo de más del 60% cada año y ha cruzado el punto de equilibrio tres años después de su creación. Los activos de Huaxia Company aumentaron casi 90 veces en 2017 y mantuvieron una tasa de crecimiento de más del 30% en 10 años.
De "marca roja seca" a "marca regional"
En el evento "Distribución Empresarial" de la 2ª Exposición Internacional de Bebidas Alcohólicas de Guangdong celebrada recientemente, tiene una protección geográfica especial. El icónico vino tinto seco de Changli es considerado el favorito de productos vitivinícolas similares por los comerciantes de vino nacionales y extranjeros.
Tome el camino de la calidad de marca para rejuvenecer la empresa y construir un grupo de marcas famoso. En la actualidad, empresas como Huaxia, Wangdi, Yue Qiannian, Lange y Moutai han aprobado las series ISO, HACCP (sistema internacional de seguridad alimentaria) y otras certificaciones. Huaxia Great Wall Dry Red ganó el primer premio internacional de China y ganó los títulos de "Marca famosa china", "Marca comercial conocida de China" y "El primer lote de productos de vino libres de inspección". Un gran número de empresas punteras como Laneige y Moutai, e incluso bodegas familiares, también se esfuerzan por emprender el camino del branding. En agosto de 2002, el vino Changli fue aprobado como el primer producto de origen protegido en la industria vitivinícola china. Actualmente, 25 empresas y 58 productos de la comarca han utilizado el logotipo especial para productos de la región de origen. Esto indica que Changli Wine obtuvo protección de propiedad intelectual a escala global, obtuvo un "pase verde" para ingresar al mercado mundial y comenzó un nuevo viaje para construir una marca regional en su conjunto. Se ha establecido la marca regional "China Changli Dry Red".
Hoy en día, la calidad integral y el nivel general de las empresas de rojo seco de Changli son de primera clase en el país, con una fuerte expansión del mercado y ventajas de gestión corporativa, una estructura industrial razonable, un rápido desarrollo de empresas líderes y suficiente resistencia. . Este año, el condado de Changli se ha fijado un objetivo ambicioso: para 2010, la superficie de plantación de uvas para vino del condado alcanzará los 80.000 acres, la capacidad anual de procesamiento de uvas será de 150.000 toneladas, la producción de vino será de 1,1 millones de toneladas y el volumen de exportación será de 100.000 toneladas, y el valor de producción será de 2.300 millones de yuanes, ganancias e impuestos de 10 millones de yuanes
El salto de la "industria de la uva" al "turismo"
Durante la gira de "Dry Ciudad Roja", fui influenciado por la cultura del vino, Changli El turismo de la cultura del vino ha aumentado el interés de los turistas. Cuanto mejor es el vino, más fuerte es el sabor. A partir del año pasado, el Tour de la Cultura del Vino de Changli nació con el contenido principal de "probar buenos vinos, ver miles de acres de viñedos y visitar castillos vinícolas europeos". Una vez que se lanzó el "Tour de la Cultura del Vino", fue inmediatamente acogido por los turistas, y los turistas nacionales y extranjeros se interesaron mucho por él. El Proyecto de Turismo de Cultura del Vino de Changli ha recibido un total de casi 65.438+ millones de turistas chinos y extranjeros.
Disfruta del encantador paisaje de los viñedos y camina por el corredor de uvas de diez millas. Las uvas de vino de fama mundial se pueden encontrar en todos los campos de Changli. Al adentrarse en el mar de uvas, las uvas "Cabernet Sauvignon", que son las únicas aptas para ser disfrutadas como homenajes, se extienden y los frutos maduros cuelgan de las vides como ágatas. Paseando por los viñedos, los honestos agricultores locales invitarán a los turistas a beber buen vino y compartir con ellos la alegría de la cosecha.
Huaxia Grape Winery Co., Ltd., famosa por elaborar "la primera botella de vino tinto seco de China", tomó la iniciativa de lanzar una gira cultural del vino con el propósito de difundir la cultura vitivinícola nacional y establecer el Marca de vino Great Wall. En la actualidad, Huaxia Company se ha convertido oficialmente en uno de los "primeros sitios de demostración de turismo industrial en el país" nombrados por la Administración Nacional de Turismo. Al ingresar a Huaxia Company, se embarcará en un viaje por la cultura del vino lleno de encanto nacional y rico contenido.
Las 265.438+0 atracciones lanzadas aquí son fascinantes y vertiginosas.
Si Huaxia Company hace que la gente sienta la fragancia de la industria vitivinícola de un país, entonces Lange Winery, ubicada en los suburbios del este de Changli, hace que la gente sienta el encanto único de los vinos de mejor calidad del mundo. Lange Winery, construida con una inversión de 29,7 millones de dólares por el famoso empresario austriaco Sr. Swarovski, es única. La bodega integra plenamente los principios de las 3S de construcción de bodegas populares en el mundo: mar, playa y sol. Siguiendo la filosofía empresarial de "buena elaboración de cerveza, sabor natural", estamos comprometidos a construir una bodega y una marca de vino de bodega de clase mundial. Al mismo tiempo, también añade un fuerte estilo europeo al "Changli Wine Culture Tour".