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Dong Jinzhu
Introducción
Mientras todos se apresuran a hacer el pastel de limón de la abuela, mi tío de mediana edad no puede ocultar su gracia con su personaje. , convirtió una billetera de jade dulce y fragante recomendada por un amigo en el bizcocho de billetera de jade de un tío de mediana edad.
Ingredientes
Harina baja en gluten 125 g de mantequilla 125 g de azúcar glass 90 g de levadura en polvo 4 g de zumo de lichi Yudao 30 g de pulpa de Yudao (triturada) 80 g de huevos 110 g.
Método de trabajo
1
Calentar la nata hasta que esté ligeramente blanda, añadir azúcar glass hasta que adquiera un color blanco.
2
Después de batir el azúcar y el aceite, añadimos el huevo entero líquido en varias tandas (en varias tandas)
Tres
Tamice el polvo bajo, agréguelo a 2 en varios lotes y mezcle uniformemente cortando y mezclando.
Cuatro
Agrega el jugo original de la bolsa de jade en 3 en dos tandas, mezcla bien y colócalo en el molde para hornear.
Cinco
Después de agregar parte de la masa, coloque la bolsa de jade en la masa.
Seis
Vierte la masa restante y agita el molde antes de hornear.
Siete
Hornear a 180/170 durante 30 minutos, 190/180 durante 5 minutos puedes comprobar que las brochetas de bambú no estén pegajosas.
Ocho
Después de sacarlo del horno, dejar reposar 2-3 minutos y luego invertir el molde directamente.
Nueve
Además del rico aroma de Yunang, este tipo de pastel también puede comer la pulpa de Yunang.
Al grano
Bolsa de bizcocho de lichi