Todos sabemos que los grandes almacenes y los supermercados dependen de los alimentos frescos para aumentar el flujo de clientes. Por supuesto, también hay empresas de alimentos frescos que realizan negocios independientes de alimentos frescos, es decir, los supermercados de alimentos frescos. los niveles de vida mejoran, cuyos alimentos frescos pueden satisfacer la demanda del público, cuyo volumen de ventas de rendimiento es alto. La industria de los supermercados es extremadamente popular. Básicamente ha reemplazado a la cantina y se ha convertido en el principal lugar para comprar. El desarrollo de los supermercados de alimentos frescos también ha llevado al desarrollo de los lineales de los supermercados de alimentos frescos.
Habilidades de exhibición de productos frescos
1. Decoración del ambiente de exhibición de productos
Cuadros, muestras (pan, pasteles, frutas, mariscos, etc.), iluminación, ropa. , La coordinación y contraste entre los colores de estanterías y vitrinas y los productos.
2. Combinación de productos
En el diseño del supermercado, se debe enfatizar la combinación y la interrelación de los principales departamentos de productos frescos, y también se debe enfatizar la exhibición de los productos en el departamento de alimentos frescos. Preste atención a las combinaciones de exhibición de productos, incluso a las combinaciones de exhibición de productos entre departamentos, productos altamente relacionados entre sí y, al mismo tiempo, enfatice los cambios en las combinaciones de productos.
Por ejemplo: condimentos y productos congelados, productos cárnicos; tartas y velas de cumpleaños;
Método de combinación de productos:
1. Método de combinación estacional: ingredientes de sopa, salchichas
2. Método de combinación de festivales: pasteles y tarjetas de San Valentín
3. Método combinado para conveniencia de consumo: condimentos
4. Método combinado de uso del producto: leche y pan
5. Método combinado de promoción temática: Festival de la barbacoa (carne sazonada). , condimentos, utensilios)
3. Preste atención a la promoción del producto
Una de las principales razones por las que los clientes no compran productos es que no entienden, especialmente los productos nuevos, que son necesidad de fabricar productos a través de POP u otros métodos. Se introducen puntos clave para ayudar a los clientes a realizar nuevos intentos de consumo. La clave es permitir que los clientes comprendan y conozcan los productos y su uso de varias maneras.
4. Gestión de imágenes de exhibición de productos
Esto vuelve al viejo problema de los estándares de exhibición de productos y la calidad de la exhibición. Debemos inspeccionar, organizar, reponer productos y seleccionar productos defectuosos continuamente. , los productos se venden mediante dicho mantenimiento de imagen repetido.
Espero que te pueda ayudar a solucionar tu problema