Fan Wenyi:
La comida tradicional china se come principalmente durante el Año Nuevo. Nian gao es un arroz con leche glutinoso dulce al vapor. Zongzi es arroz glutinoso envuelto en hojas de caña. Touman es pan de trigo cocido al vapor servido con albóndigas de carne. Las albóndigas también son una comida tradicional china famosa. Se puede consumir al vapor o frito. ?
Las albóndigas chinas fritas se elaboran picando carne y mezclándola con diversas especias. Salsa de soja, jengibre y vino son sus ingredientes principales. Esta comida la comen los miembros de la familia juntos para mostrar amor y cuidado hacia los miembros de la familia.
Las bolas de pescado también se elaboran de la misma forma, utilizando pescado en lugar de carne. También se elaboran una variedad de pasteles para ocasiones especiales. Nian gao es un delicioso pastel elaborado con harina de arroz. Es similar al pudín. Fa Gao se elabora con harina de trigo. Este pastel es un símbolo de prosperidad. Los rollitos de primavera se comen con distintos tipos de salsas.
También se les llama egg rolls. Hay muchos tipos de rellenos. La carne de hueso es muy deliciosa. También forma parte de la comida tradicional china. Durante las vacaciones preparo ensalada de pomelo. El pollo real, el pollo del General Tso y la carne de res de Hunan son representantes de los platos tradicionales chinos.
Fan Wener:
Los dumplings son una comida tradicional china y imprescindible en los festivales del norte de China. Los dumplings chinos se han convertido en uno de los alimentos más populares en China.
Las empanadillas chinas son uno de los alimentos más importantes durante el Año Nuevo Chino. Debido a que la forma de las bolas de masa chinas se asemeja al antiguo lingote o lingote de oro chino, simbolizan la riqueza. Tradicionalmente, las familias se reúnen en Nochevieja para preparar bolas de masa.
Pueden esconder una moneda en una bola de masa. Quien encuentre esta moneda podrá tener buena suerte en el nuevo año. Las albóndigas chinas también son populares durante otros festivales chinos, por lo que son parte de la cultura o tradición china.
Las empanadillas chinas son una comida deliciosa. Puedes hacer una variedad de bolas de masa con diferentes rellenos, dependiendo de tu gusto y de cómo mezcles los distintos ingredientes. Hacer bolas de masa es realmente un esfuerzo de equipo. Generalmente todos los miembros de la familia participan en el trabajo.
Algunas personas han estado haciendo bolas de masa desde la infancia, por lo que la mayoría de los chinos saben cómo hacer bolas de masa. Muchos extranjeros descubren las bolas de masa y se interesan por hacerlas. Están felices de participar en este trabajo.
Ensayo de muestra 3:
Antes de visitar el restaurante y probar la deliciosa comida, quiero contarles algo sobre la sopa de cocción lenta. La cocina cantonesa es muy conocida en el país y en el extranjero y es una de las cuatro cocinas tradicionales de China.
En general, la cocina cantonesa se caracteriza por sus diferentes y especiales ingredientes y su elaborada elaboración. Como resultado, la comida cantonesa tiene un sabor fresco, ligero y único. En Guangzhou, no te puedes perder la nutritiva y saludable sopa cocinada a fuego lento, que tarda cinco o seis horas en cocinarse.
Es el encanto único y la rica cultura culinaria lo que le da a la cocina cantonesa un dicho muy conocido: comer en Guangzhou. El pescado al vapor es un plato cantonés clásico. Es conocido por su sabor ligero, suave y terso. Los ingredientes deben ser frescos y el cocinero debe controlar el fuego para garantizar que el pescado permanezca tierno y puro. ?
Pon el pescado fresco en la olla y cocina al vapor a fuego lento durante 8 minutos. Antes de servir los platos se añade una cucharada de aceite, unas cebolletas picadas, una cucharada de salsa de soja y el pescado al vapor está listo. Mi padre es muy bueno haciendo este plato.
Me gusta mucho la forma en que cocina el pescado, que no sólo mantiene el sabor original del pescado, sino que también aporta suficiente proteína.