Ingredientes: 500g de boniato, 150g de azúcar de roca y un trozo grande de jengibre.
Práctica:
1. Pela los boniatos, lávalos y córtalos en rodajas gruesas (quedan mejor los cuernos), déjalos en remojo en agua durante media hora y cambia el agua. frecuentemente durante el remojo.
2. Poner 3 tazas de agua y jengibre en una olla y llevar a ebullición, luego agregar las batatas y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos (dependiendo del grosor de las batatas). Luego agregue azúcar de roca y deje hervir, luego podrá comer.
Agua de Azúcar de Papaya y Tremella
La papaya es rica en vitaminas A y C y fibra. La fibra soluble en agua que contiene es más útil para equilibrar los niveles de lípidos en sangre y también puede ayudar. digestión, fortalece el estómago y es bueno para la indigestión tiene efectos terapéuticos. Tremella tiene las funciones de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, reponer el qi, fortalecer el cerebro y fortalecer el corazón. No sólo es adecuado para todas las mujeres y niños, y para aquellos que están físicamente débiles después de una enfermedad, sino que también tiene un buen rejuvenecimiento de la piel y un efecto de belleza en las mujeres. Se dice que el hongo blanco y el nido de pájaro tienen efectos similares.
Este sirope de hongos blancos y papaya es sin duda un almíbar nutritivo. El consumo regular puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, hidratar la piel, prevenir arrugas prematuras, mantener la piel tersa y flexible y retrasar el envejecimiento. Se puede utilizar para tratar la tos seca, tos seca sin flemas, etc.
Ingredientes: media papaya (unos 200g), tres hongos blancos (unos 20g), cantidad adecuada de azúcar de roca (unos 50g).
Elaboración: 1. Remojar el hongo blanco en agua tibia, lavar y partir en floretes, pelar y quitar las semillas de la papaya y cortar en trozos pequeños.
2. papaya y azúcar de roca juntos En la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos a 1 hora antes de servir.
Consejos: 1. Las personas a las que les gustan las semillas de baya de goji o de loto también pueden añadirlas según sus propias preferencias. Lavar una docena de bayas de goji o semillas de loto, ponerlas en una olla y guisarlas con papaya y hongos blancos. 2. El tiempo de cocción a fuego lento depende del conocimiento de la plata. Si algunas Tremella fuciformis no se cocinan adecuadamente, se debe prolongar adecuadamente el tiempo de cocción.