La harina de la Reina es producida por el famoso molino francés Bourgeois Mill. La harina de la reina se caracteriza por su excelente calidad, sabor delicado y rico aroma, y es apta para la elaboración de villancicos franceses, panes dulces, baguettes, etc.
La harina de la reina es producida por otro famoso molino francés, Moulins Soufflet. La harina Queen's se caracteriza por su precio asequible, fuerte absorción de agua y gluten estable. Es apta para elaborar tostadas, hamburguesas, pizzas, etc.