Otra razón por la que es inusual es que en su estado activado es la hormona más importante del cuerpo humano. Ésta es la razón fundamental por la que la gente se deprime sin él: hay menos hormonas activas en el cuerpo.
La vitamina D es muy importante, cuanta más mejor. La ingesta excesiva de vitamina D puede provocar niveles anormalmente altos de calcio en la sangre y depósito de calcio en los tejidos blandos (tejido de las pezuñas y vasos sanguíneos). Las consecuencias de los depósitos de calcio son graves. Si progresa, síntomas como calcificación articular, osificación, destrucción ósea, artritis y osteoartritis acabarán afectando a todas las articulaciones.
La vitamina D es el nombre colectivo de cuatro sustancias liposolubles que mantienen el equilibrio de calcio y fósforo en el organismo.
Incluye deshidrocolesterol, colecalciferol, calcitriol y calcitriol.
El deshidrocolesterol (7-dehidrocolesterol) es un derivado del colesterol que existe en la piel humana y puede convertirse en colecalciferol (vitamina D3) mediante los rayos ultravioleta solares o los rayos ultravioleta artificiales. La activación del colecalciferol en el cuerpo requiere dos procesos metabólicos. El primer paso es la conversión a calcifediol (25-hidroxivitamina D o 25-hidroxicolecalciferol) en el hígado. El segundo paso es la conversión a calcitriol (u osteocalcina 1,25-dihidroxivitamina D, calciferol) en el hígado.
El calcitriol es la forma activada de la vitamina D, que permite que la vitamina D ejerza sus principales funciones fisiológicas. La cantidad de calcitriol en el cuerpo está estrictamente controlada por el sistema de homeostasis del cuerpo y se produce en los riñones según las necesidades del cuerpo. Los principales factores de control son los niveles existentes de calcitriol en el organismo y los niveles de hormona paratiroidea, calcio y fósforo en la sangre.
La vitamina D3 y la vitamina D2 se pueden complementar a partir de los alimentos. La vitamina D3 proviene principalmente de animales y es la principal fuente de suplemento de vitamina D para el cuerpo humano. Las plantas también contienen pequeñas cantidades de provitamina D llamada ergosterol, que puede convertirse en vitamina D2, similar a la vitamina D3, y también puede convertirse en vitamina D activa en el hígado y los riñones.
La vitamina D2 y la vitamina D3 se absorben en el intestino delgado porque son liposolubles y se transportan al hígado en quilomicrones.
La función más típica de la vitamina D es regular el equilibrio metabólico de calcio y fósforo en el organismo. La vitamina D juega un papel importante en los músculos y nervios del cuerpo al dirigir y controlar el equilibrio metabólico del calcio y el fósforo, desempeñando un papel importante en la formación y mineralización de los huesos.
La función del calcitriol es similar a la de la hormona colesterol. Para ejercer su función biológica, el calcitriol se une a un receptor especial, VDR, ubicado en el núcleo de las células diana. El receptor de calcitriol (VDR) se une al ADN junto con el receptor RXR activado por la vitamina A, por lo que actúa sobre genes en una variedad de tejidos. Estos tejidos incluyen los huesos, los riñones y los intestinos que participan en el mantenimiento del equilibrio del calcio en el cuerpo, así como el sistema inmunológico, el sistema endocrino, la piel y las células tumorales.
Los receptores de calcitol y vitamina D en los órganos y tejidos del cuerpo no participan directamente en el metabolismo del calcio, lo que indica que la vitamina D tiene otras funciones. Algunos estudios han demostrado que las concentraciones de calcitriol son significativamente más altas que los niveles circulantes de calcitriol. Por tanto, es posible que algunas células especializadas puedan producir calcitriol localmente. Desde esta perspectiva, algunos estudios también han demostrado que los macrófagos activos en los leucocitos pueden producir calcitriol, y el calcitriol también afecta la reproducción, diferenciación y función inmune de los leucocitos.
Algunos experimentos médicos también han encontrado calcitriol en células tumorales. El calcitriol puede promover el crecimiento de células tumorales en concentraciones bajas, inhibir la proliferación de células tumorales y promover la apoptosis celular en concentraciones altas.
Sin embargo, sigue siendo controvertido si la vitamina D afecta al sistema inmunológico y al riesgo de tumores humanos.
Además de su función de regulación del ADN, el calciferol también tiene algunas funciones no genómicas.
En las células intestinales, el calcitriol absorbe las proteínas transportadoras de calcio de la membrana celular ubicadas en pequeñas cavidades de la superficie celular, lo que produce un rápido crecimiento del calcio.
En algunas células, el calcitriol actúa a través de receptores de la superficie celular en lugar de a través de receptores de calcitriol en el núcleo, lo que da como resultado canales de intercambio rápido de calcio intracelular, desencadenando así una serie de respuestas de señales de actividad intracelulares jerárquicamente superpuestas. Se cree que este efecto inhibe la proliferación celular y promueve la diferenciación celular.
Una insuficiencia de vitamina D en el organismo puede provocar un aumento de los niveles de glándulas paratiroides y trastornos del sistema de equilibrio de calcio y fósforo en el organismo.
Algunos niños con deficiencia de vitamina D pueden experimentar síntomas como inquietud, irritabilidad, sudoración excesiva y pérdida de apetito. La deficiencia prolongada de vitamina D en los niños puede provocar raquitismo, que se caracteriza por retrasos en el desarrollo y anomalías esqueléticas. Durante los períodos de rápido desarrollo, los niños son propensos a sufrir una deficiencia de vitamina D debido a la necesidad de un crecimiento óseo acelerado.
El raquitismo es el resultado de una falta prolongada de calcio y fósforo necesarios en los huesos. Algunos síntomas graves pueden incluir brazos y piernas torcidos, y algunos pueden provocar el cierre de la corona y una mineralización insuficiente del esmalte en los bebés.
En algunos casos graves, los niveles bajos de calcio en la sangre pueden afectar el sistema nervioso y provocar epilepsia.
La deficiencia de vitamina D también puede perjudicar a los adultos. A medida que envejecemos, los huesos de los adultos pierden gradualmente calcio y fósforo, lo que provoca osteocondrosis. Los síntomas iniciales del raquitismo son dolores óseos y musculares, que luego progresan a debilidad muscular y espasmos musculares, aumentando la defensa contra enfermedades infecciosas. La deficiencia grave de vitamina D puede provocar huesos quebradizos. La deficiencia de vitamina D también se ha relacionado con la osteoporosis, una enfermedad que suelen padecer los adultos mayores y que aumenta el riesgo de fracturas y debilidad muscular.
La intoxicación aguda por vitamina D puede provocar pérdida de apetito, pérdida de peso, aumento de la producción de orina y latidos cardíacos irregulares. Otras consecuencias graves incluyen el aumento de los niveles de calcio en la sangre, lo que puede provocar cálculos en el tracto urinario y calcificación de los vasos sanguíneos y los tejidos, provocando daños en el corazón, los vasos sanguíneos y los riñones.
La sobreexposición a la luz solar no causa toxicidad por vitamina D, ya que se cree que el calor de la piel humana degrada la D3 (antes de la vitamina D3).
Se cree que la sobredosis crónica de vitamina D. Aumentará los riesgos para la salud, aumentará el riesgo de algunos tumores, enfermedades cardiovasculares y el riesgo de caídas y fracturas en los ancianos. Estos síntomas se deben a niveles excesivos de calcio circulante en el cuerpo, lo que puede provocar una pérdida excesiva de calcio en el cuerpo. Los síntomas del calcio incluyen orina excesiva, sed excesiva, vómitos, pérdida de apetito, deshidratación, apatía, estreñimiento, presión arterial alta, calambres musculares y epilepsia.
En los últimos 20 años, la gente se ha interesado por él. Las vitaminas D han cambiado de estar principalmente relacionadas con el raquitismo y el metabolismo del calcio a ser una panacea. Al evaluar los avances médicos en 2007, la revista estadounidense "Time" incluso incluyó la vitamina D entre los 10 principales avances médicos. /p>
Se cree que la deficiencia de vitamina D está relacionada con la osteoporosis, la pérdida de audición, la obesidad, las enfermedades cardíacas, el cáncer, los dolores musculares, el asma y otras enfermedades. Algunos sitios web afirman que los trastornos del sueño se deben a la falta de vitamina D. mientras que otros dicen que la vitamina D puede ayudar a que las personas sean más inteligentes. Se dice que la vitamina D está relacionada con más de 100 enfermedades.
Sin embargo, algunos estudios empíricos recientes también parecen ser un grupo eficaz de suplementos de vitamina D. ser limitado, como para algunos niños, mujeres embarazadas o pacientes con enfermedad renal crónica, son eficaces cuando se toman durante un período prolongado, pero los suplementos de vitamina D no tienen ningún efecto especial en algunos adultos y ancianos. Es posible que por sí solo no tenga un efecto significativo en los ancianos, la combinación de vitamina D y calcio puede reducir el riesgo de fracturas en los ancianos.
En términos generales, incluso si no todos necesitan complementar la vitamina D, Los niños, las personas mayores de 70 años, las personas de piel más oscura y las que rara vez toman el sol. Las personas necesitan alimentos para complementar la vitamina D, por lo que las personas de piel blanca pueden al menos estar orgullosas de que la piel necesite 15 minutos de exposición al sol todos los días. para sintetizar vitamina D, por lo que las personas de piel oscura necesitan 30 o 40 minutos para lograr el mismo efecto.
La principal fuente de vitamina D es el aceite de hígado de bacalao, razón por la cual el aceite de hígado de bacalao ha sido durante mucho tiempo el pilar. de prevenir y tratar la deficiencia de D.
El pescado de agua salada, las sardinas, el arenque, el salmón y la caballa también son ricos en vitamina D. Los huevos, la carne, la leche y la mantequilla también contienen pequeñas cantidades de vitamina D.
La vitamina D está prácticamente ausente en las frutas y frutos secos.
1. Los niños o adolescentes con cuerpos en crecimiento necesitan complementar el aceite de hígado de bacalao o comer regularmente pescado rico en vitamina D: sardinas, salmón y caballa.
2. Tanto los jóvenes como los mayores deben consumir carne adecuada y alimentos ricos en colesterol. El colesterol puede convertirse en deshidrocolesterol, creando condiciones de reserva para que el cuerpo fabrique vitamina D. No hay información sobre la neutralización de los ácidos grasos del colesterol en el cuerpo y del 7-dehidrocolesterol en la piel. Información sobre el mecanismo de los cambios químicos.
Pero se infiere que la relación entre el deshidrocolesterol y el colesterol es una reacción química, por lo que es necesario almacenar algo de colesterol en el cuerpo.
3. Tanto jóvenes como mayores deberían considerar tener entre 15 y 30 minutos de luz o tomar el sol cada vez. La piel del cuerpo humano puede convertir el deshidrocolesterol del cuerpo humano en colesterol cálcico y luego sintetizar calcitriol en el hígado y calcitriol en los riñones, proporcionando al cuerpo la hormona calcitriol activa y llenándolo de vitalidad.
4. No exageres supersticiosamente el papel de la vitamina D y complementes aleatoriamente productos para la salud que contengan vitamina D. Demasiada vitamina D y un cuerpo con sobrepeso pueden provocar intoxicación por vitamina D. Al contrario, afectará la salud y provocará enfermedades.