750 g de Xishitiao, media cucharada de ajo picado y cuatro rodajas de jengibre.
Salsa secreta de costillas de cerdo a la barbacoa:
Tome 3 cucharadas de salsa de soja de primera calidad Lee Kum Kee (se puede sustituir por otra salsa de soja), 1 cucharada de salsa de soja con champiñones en tiras, 1 cucharada de mantequilla de maní (también se puede usar pasta de sésamo), 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de miel, 1 gramo de pimienta de Jamaica, 2 cucharadas de vino rosado, cantidad adecuada de sal (se pueden usar todos los materiales
Practica :
1. Lavar y picar las costillas, utilizar la cocina y secar con toallas de papel.
2. Vierta la salsa secreta de costillas de cerdo y mezclar bien. p>3. Agrega el ajo picado y mezcla bien.
4. Guárdalo en una caja de plástico sellada en el refrigerador durante la noche, volteando una vez.
5. olla, vierte media cucharada de aceite vegetal en la olla y agrega 4 rodajas de jengibre
6. Pon las costillas marinadas en la olla arrocera y presiona el sistema de cocción para cocinar al vapor el jugo restante. p>
7. Hazlo por primera vez 12 minutos, y luego sigue el segundo sistema después de 10 minutos. La segunda vez es de 8 minutos, y las costillas no estarán listas hasta los 10 minutos. p>8. Continúe con el tercer sistema, paso 1. Los tres sistemas también son 8 minutos, y luego abra la tapa después de 10 minutos.
9 Se pueden insertar los palillos, OK, y la carne picada. Se pueden servir costillas de cerdo.
De hecho, estas costillas a la parrilla deberían llamarse costillas a la parrilla, pero las costillas a la parrilla definitivamente no son peores que las costillas a la parrilla. Saben igual, pero la piel no. ¡Tan crujientes, solo un poquito! Al asar las costillas, cocine al vapor las tiras de berenjena en la vaporera de la arrocera, lo que ahorra tiempo. Vale la pena señalar: ¡si la arrocera es antiadherente, puede poner menos vegetales! aceite si estás usando una olla vieja, ¡debes poner más aceite!