Nuestros expertos culinarios deleitarán tu paladar utilizando técnicas desarrolladas a principios de las dinastías asiáticas hace más de una década. Todos los días transforman pescado fresco, aves, ternera, cerdo, verduras, arroz y especias exóticas en delicias y delicias.
Ha Gao (empanadillas de gambas):
Gambas envueltas en arroz glutinoso
Shau Mai (empanadillas de cerdo y gambas)
Camarones picados y relleno de cerdo, luego envasados a mano
En envoltorios de wonton
Bocadillos de verduras al vapor
Relleno de vegetales mixtos frescos picados y cocidos al vapor
Jugo natural
Bollitos de cerdo al vapor y a la plancha
El dim sum más reconocido. Vino blanco al vapor
Bollitos de cerdo BBQ con miel
Rollos de camarones
Tortitas de harina de arroz hechas a mano, rellenas de gambas gigantes y servidas con salsa de soja dulce
Rollos de primavera crujientes
Rollos de carne frita, gambas, setas y brotes de bambú
Cebollino y gambas
Bollitos de gambas fritas y cebollino
Pastel de cerdo frito en aceite y taro
Hojaldres crujientes rellenos de puré de raíz de taro, camarones y cerdo
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