El pan contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, una pequeña cantidad de vitaminas y minerales como calcio, potasio, magnesio y zinc. Tiene varios sabores, es fácil de digerir y absorber y es cómodo de comer (el valor nutricional es similar al de los bollos al vapor). La leche es rica en nutrientes y contiene grasas de alta calidad, diversas proteínas, vitaminas y minerales, especialmente vitaminas del grupo B.
La leche puede favorecer el desarrollo cerebral de los niños. La leche es el único alimento del que dependen los mamíferos para sobrevivir y desarrollarse después del nacimiento. Contiene todos los nutrientes que los cachorros necesitan para crecer. El fósforo contenido en la leche juega un papel importante en la promoción del desarrollo cerebral de los niños. La leche contiene vitamina B2, que ayuda a mejorar la visión. La leche contiene calcio, que puede mejorar la fortaleza de los huesos y los dientes y promover el desarrollo intelectual de los adolescentes. La leche contiene lactosa, que puede promover la absorción de calcio y hierro, mejorar la motilidad gastrointestinal y promover la excreción.
La leche contiene hierro, cobre y vitamina A, que tienen efectos embellecedores y mantienen la piel tersa y tersa. El magnesio de la leche puede aliviar la fatiga del corazón y del sistema nervioso, y el zinc puede promover una curación más rápida de las heridas. El yogur puede mejorar la función del sistema inmunológico, prevenir el crecimiento de células tumorales y prevenir la arteriosclerosis. El yogur contiene una gran cantidad de ácido láctico y bacterias activas del ácido láctico que son beneficiosas para la salud humana, lo que es beneficioso para la digestión y absorción humana, activa la pepsina, mejora la función digestiva y aumenta la tasa de absorción de los elementos minerales calcio, fósforo y hierro. .
Los occidentales creen que los platos son para saciar el hambre, por eso se especializan en "platos duros" como grandes trozos de carne y pollos enteros. La comida china es "deliciosa", por lo que la cocina china también muestra mucha aleatoriedad en los materiales utilizados: muchas cosas que los occidentales consideran descartadas son excelentes materias primas en China, y cosas que los chefs extranjeros no pueden manejar, una vez en manos de un chino. chef, puede convertir la decadencia en magia. Esto muestra que la comida china tiene una amplia gama de aleatoriedad en los ingredientes utilizados.
Cuando los occidentales introducen las características dietéticas de sus propios países, piensan que prestan más atención que China a la combinación razonable de nutrición. Existe una industria alimentaria desarrollada, como la comida enlatada y la comida rápida, que ahorra tiempo y es nutritiva, por lo que la gente de sus países es generalmente más fuerte que los chinos: altos, de piernas largas, hombros anchos y musculosos, mientras que los chinos son; delgado, hombros estrechos, piernas cortas, color amarillo claro. De acuerdo con la diferencia obvia entre los alimentos chinos y occidentales, algunos llaman a los chinos la palabra planta, mientras que los occidentales la llaman animal.