Cuatro trozos pequeños de curry, dos patatas, una zanahoria, tres champiñones, una cebolla, una taza de leche de soja, dos tazones de arroz integral durante la noche, dos rebanadas de queso bajo en grasa, una cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada de especias italianas.
Método de elaboración
1. Método de cocción de la salsa de curry: Hervir las patatas en agua caliente, añadir los dados de curry y saltear las cebollas, los champiñones y las zanahorias en el aceite de oliva. ¡Luego cocina en curry!
2. Poner el arroz integral en una olla caliente durante la noche, sofreír con pimienta negra y reservar.
3. Batir un huevo con media taza de leche de soja, cubrir el arroz con la piel del huevo frito y luego esparcir las lonchas de queso.
4. Servir con salsa curry.