La fórmula química se escribe como Fe.
El arrabio es hierro que se funde poniendo mineral de hierro, coque, piedra caliza y otras materias primas en un alto horno. Se funde directamente en el alto horno y se vierte en un molde. La fórmula química es Fe, que es una aleación de hierro y carbono con un contenido de carbono superior a 2. El contenido de carbono del arrabio industrial generalmente está entre 2 y 4,3 y contiene elementos como C, Si, Mn, S y P. Es un producto fundido a partir del mineral de hierro en un alto horno.
Las propiedades del arrabio son duras, resistentes al desgaste y con buena capacidad de fundición, pero el arrabio es frágil y no se puede forjar.