Los comerciantes sin escrúpulos suelen utilizar dos métodos para falsificar vino:
Antes, el método más utilizado era comprar botellas de vino vacías. Para los comerciantes sin escrúpulos, la producción de botellas requiere un tiempo. Mucho esfuerzo y el costo es alto. Comprar botellas vacías no solo puede garantizar que la apariencia no se vea, sino también ahorrar costos.
El segundo tipo es hacer pasar el vino inferior como bueno. Muchos vinos se sellan con corchos. Usan una jeringa para extraer el vino bueno y luego inyectan el vino inferior. Si no eres un conocedor del vino, o alguien que esté especialmente familiarizado con este vino, puede resultar complicado identificarlo.
Algunos comerciantes sin escrúpulos utilizan "alcohol industrial" que contiene metanol para mezclarlo en licor comestible y venderlo con enormes ganancias. Beber de 4 a 6 gramos puede causar ceguera y más. Más de 10 gramos pueden causar ceguera. Las propiedades químicas y físicas del metanol, especialmente el olor, el sabor, la gravedad específica, etc., son similares a las del etanol, y es difícil distinguirlas únicamente mediante identificación sensorial.
Este tipo de falsificación no solo perjudica gravemente los intereses de los consumidores, sino que también daña la reputación de la marca de las empresas vinícolas. Un sistema antifalsificación y anticanalización de licores puede resolver estos problemas para las empresas. El sistema de trazabilidad antifalsificación de productos Penguin Code es una plataforma de marketing de datos que puede realizar la gestión del ciclo de vida del producto desde las materias primas, la producción, el embalaje hasta el almacenamiento, la circulación, las ventas y otros vínculos. Con dicha plataforma, las empresas pueden evitar esto de manera efectiva. fraude y caos para justificar el nombre de sus productos.
En términos de lucha contra la falsificación:
En el mercado de licores, la tecnología "un artículo, un código" puede llevar a cabo una gestión de control de calidad. Al escanear el código QR en el empaque, podrá conocer la información del producto, la información de la empresa y la hora y lugar de consulta del primer consumo de este vino. Se entiende que este producto puede lograr una asociación multinivel durante el proceso de producción, es decir, cada botella de vino tiene una identidad de asociación uno a uno de tres niveles: botella, caja y caja, para que las empresas puedan controlar mejor. Distribuidores en la circulación del mercado Gestión para evitar que los productos sean falsificados y desviados durante el proceso de circulación, y para asegurar la coherencia en el proceso de venta de botellas, cajas y cajas. El código de trazabilidad de identidad electrónica único de cada botella de vino puede ser preciso en todo el proceso de cada botella de vino, desde la plantación de la materia prima, la cosecha, el transporte hasta el control de la calidad del material de embalaje, la mezcla y el llenado del vino y las ventas en el lineal, proporcionando así enlace y cada paso de la empresa. Este proceso construye una línea sólida de defensa para la calidad y la seguridad, permite rastrear y revertir los productos y se pueden retirar los problemas. Esto elimina en gran medida la aparición de productos falsificados y de mala calidad. los intereses de las empresas y los consumidores, y mejora el proceso inteligente de las empresas.
En términos de anti-cruce de mercancías:
Con "un artículo, un código", se puede lograr un control logístico efectivo, se puede registrar información de recepción y entrega y se puede brindar soporte de datos. proporcionar alertas tempranas sobre productos con potencial de venta cruzada, prevenir la venta cruzada entre regiones y distribuidores y evitar la competencia maliciosa entre distribuidores. Al mismo tiempo, capta y analiza con precisión datos sobre producción, ventas y comportamiento del consumidor para proporcionar un soporte de datos sólido y preciso y una base para mejorar los niveles de gestión corporativa y los planes de marketing. La tecnología "un artículo, un código" también puede permitir a los consumidores comprar con confianza. Logre una variedad de promociones y marketing en línea y fuera de línea, aumente la adherencia entre empresas y consumidores y aumente las tasas de recompra de productos. La plataforma Penguin Code ayuda a las empresas a completar la construcción de información, mejorar la eficiencia de la producción y establecer un sistema de trazabilidad completo para la producción, circulación, consumo, etc. de productos, proporcionando un sólido paraguas protector para cada producto. Al mismo tiempo, construiremos de manera integral un sistema confiable de trazabilidad para productos en fabricación, logística y transporte, y canales de ventas para empresas, es decir, en el flujo de negocios, el flujo de información, la logística y el flujo de capital de la cadena de suministro. construirá un sistema de confianza basado en una identidad confiable y un comportamiento confiable. La red blockchain de trazabilidad confiable de datos confiables cierra la brecha entre empresas e instituciones financieras, formando una cadena de producto + capital fluida y saludable para ayudar a maximizar las ganancias corporativas.