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13. Tecnología de elaboración de vinagre de higo, China Brewing-2003(4). -31-32.
14. Investigación sobre las condiciones de fermentación para la producción de betacaroteno mediante levadura roja, China Food-2003.3(2). -6-12.
15. Investigación sobre reproducción por mutación ultravioleta de protoplastos de Phaffia rhodozyma, Food Science-2003.24(5). -79-81
16. Investigación sobre el proceso de síntesis de propionato de zinc de calidad alimentaria, Food Science-2002.23 (11). -65-67
17. Efecto de la saponificación y emulsificación sobre la solubilidad en agua de productos de caroteno de levadura roja, Fine Chemical Industry-2002.19(9). -500-502.
18. Investigación sobre la mejora del rendimiento de la fermentación de caroteno en levadura roja, Microbiología Industrial-2002.32(3). -20-23
19. Sistema de control y medición de la temperatura de la red del tanque de fermentación de cerveza, Brewing-2002.29(3). -67-68
20. Investigación sobre el proceso de síntesis de propionato de zinc de calidad alimentaria, Ciencia y tecnología de la industria alimentaria-2002.23(6). -35-36
21. Investigación sobre la cinética de fermentación de carotenoides producidos por levaduras, Ciencia y Tecnología de los Alimentos-2002 (7). -11-13
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23. Preparación, regeneración y mutagénesis de protoplastos de levadura productores de carotenoides, Biotecnología-2002 438 02 (3). -23-25
24. Investigación sobre el rendimiento de preparación y aplicación del nuevo aditivo alimentario propionato de zinc, Industria alimentaria y de fermentación-2002.28(6). -1-4
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26. Detección y aplicación de coadyuvantes de fermentación de carotenoides de levadura roja, Alimentos y Biotecnología-2002.5438 0 (1). -1-4
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