¿De dónde vino el cerdo?~

Los cerdos son una de las especies más antiguas del planeta, con una historia de 36 millones de años, 10 veces más que los humanos.

Como todos sabemos, ¿cerdos domésticos? Los cerdos domésticos se originaron a partir de la domesticación de jabalíes. En la actualidad, los jabalíes se distribuyen principalmente en el sur de Eurasia, es decir, los jabalíes europeos se distribuyen en las montañas Tianshan de Europa, el norte de África y Asia central, y los jabalíes asiáticos se distribuyen en China continental, la provincia de Taiwán, Java, Sumatra y Nueva Guinea. En comparación, los cerdos domésticos están distribuidos mucho más ampliamente, en casi todo el mundo, y sus razas son diversas y variadas. Los cerdos domésticos y los jabalíes tienen diferencias obvias en morfología y hábitos. La mandíbula, el cráneo y los huesos lagrimales de los cerdos domésticos se acortan, los caninos se degeneran, la nariz se mueve hacia arriba, la cara se hunde, la cara se ensancha, los cuartos traseros se alargan, el peso aumenta, el ancho del cuerpo se ensancha, el Se desarrolla el tracto gastrointestinal y la circunferencia abdominal aumenta. Generalmente son activos durante el día y descansan por la noche, y su temperamento es bastante dócil. La gente no puede evitar preguntarse: ¿cómo se domesticaron los feroces jabalíes hasta convertirse en cerdos domésticos con formas y hábitos completamente diferentes? ¿Cuándo y dónde se originaron los cerdos domésticos? ¿Es de origen único o de múltiples orígenes? Se trata de cuestiones que preocupan desde hace tiempo a la comunidad académica. A lo largo de los años, académicos nacionales y extranjeros han realizado incansables esfuerzos para explorar el origen y la domesticación de los cerdos domésticos desde diferentes ángulos y han logrado resultados bastante fructíferos. Sin embargo, al comienzo de la domesticación, todavía no había solución en cuestiones clave como cómo distinguir a los cerdos domésticos de los jabalíes. Basado en la revisión de trabajos anteriores, este artículo intenta proponer nuevas ideas en torno a los temas clave mencionados anteriormente, con la esperanza de contribuir a la profundización de la investigación.

Evidencias de la zooarqueología

Desde el nacimiento de la arqueología, los resultados de las excavaciones han cambiado rápidamente y han surgido uno tras otro, proporcionando información física bastante detallada para explorar el origen de los animales domésticos. En la actualidad, la exploración del origen de los animales domésticos se basa principalmente en los resultados de las investigaciones zooarqueológicas. En términos generales, los siguientes tres principios se utilizan principalmente para juzgar si los huesos de animales desenterrados en sitios arqueológicos son animales domésticos: 1. Juicio basado en la morfología ósea, es decir, mediante observación y medición, comparando el tamaño y forma de huesos y dientes para distinguir animales domésticos de animales salvajes. 2. Algunos animales en sitios arqueológicos pueden considerarse animales domésticos después de un procesamiento consciente por parte de los humanos antiguos. 3. Combinar los fenómenos anormales de la estructura de edad de los animales y la morfología ósea con el análisis arqueológico para emitir juicios.

Se informa que el cerdo doméstico más antiguo del mundo fue descubierto en el sitio de Kayonu en el sureste de Anatolia. La parte asiática de Türkiye se remonta a aproximadamente 9.000 años. Generalmente se cree que el cerdo doméstico más antiguo descubierto hasta ahora en China es el sitio de Cishan en el condado de Wu'an, provincia de Hebei, que data de hace unos 8.000 años. La base para este entendimiento es: 1. Se encontró un hueso de cerdo completo en la cueva de este sitio con mijo apilado sobre él. 2. La mayoría de los cerdos tienen entre 1 y 2 años de edad. 3. Los datos de medición de la parte superior del cerdo; y los molares inferiores son consistentes con Los cerdos desenterrados en sitios del Neolítico tardío son similares. 4. El análisis de isótopos de carbono estables muestra que los cerdos comen principalmente plantas C4, lo que indica que está relacionado con la alimentación.

En cuanto a los requisitos previos para criar cerdos domésticos en el Neolítico, el Sr. Jingyuan cree que existen los siguientes tres elementos: 1. La carne obtenida de la caza tradicional es obviamente insuficiente y es necesario buscar nuevos recursos cárnicos; 2. Hay una cierta cantidad de jabalíes en el entorno de vida y es fácil obtener objetos domesticados; 3. Hay un cierto excedente; de productos agrícolas, lo que proporciona alimento suficiente para los cerdos domésticos. Se puede ver que se han desenterrado muchos huesos de cerdo en Guangxi. ¿Hace unos 10 años? En 2000, al no cumplirse las condiciones anteriores, no podía considerarse la cuna del cerdo doméstico. Al mismo tiempo, ¿los expertos relevantes están discutiendo activamente el sitio de Jiahu en Wuyang, Henan? Los huesos de cerdo desenterrados hace unos 9.000 años pronto deberían llevar a una conclusión clara.

Evidencia de la biología molecular

El uso de métodos de biología molecular para estudiar el origen de los cerdos domésticos es otra forma importante. La teoría de la biología molecular señala que en el camino evolutivo a largo plazo, las moléculas biológicas de ADN no sólo mantienen una herencia básicamente estable, sino que también pueden tolerar mutaciones accidentales. Evidentemente, la estabilidad genética de las moléculas de ADN asegura la continuidad genética entre padres e hijos; las mutaciones en el ADN provocan diferencias entre hijos y padres, lo que conduce a la evolución de la especie. Las investigaciones muestran que los cambios en la secuencia de nucleótidos del ADN causados ​​por mutaciones son directamente proporcionales a la acumulación de tiempo, es decir, cuanto más largo es el tiempo, mayor es el cambio en la secuencia de nucleótidos del ADN. La velocidad de este cambio es constante. Cuanto más tiempo pasa entre dos organismos, mayores son las diferencias moleculares. Este es el llamado "reloj molecular". De esta forma, si descubrimos la secuencia de nucleótidos del ADN de especies existentes, podemos esperar estimar el tiempo de separación de su ancestro común, es decir, el origen de su especie.

¿Por el ADN mitocondrial animal? El ADN mitocondrial, abreviado como ADNmt, tiene las características de herencia materna, tasa de mutación rápida y alto número de copias. A menudo se utiliza como la primera opción para estudiar la evolución sistemática de las especies.

¿Watanabe et al. utilizaron por primera vez el polimorfismo de longitud de los fragmentos de restricción? ¿Análisis del polimorfismo de longitud de fragmentos de restricción (RFLP) de cerdos domésticos? Incluyendo mapas de endonucleasas de restricción del ADNmt de cerdos asiáticos, cerdos europeos y jabalíes japoneses, los resultados mostraron que existen grandes diferencias genéticas entre los cerdos asiáticos y los cerdos europeos, lo que indica que deberían tener orígenes independientes. Huang et al. también analizaron el ADNmt de 29 especies de cerdos locales en China, 65.438+0 especies de cerdos europeos y jabalíes. No solo confirmaron los resultados de la investigación de Watanabe, sino que también encontraron que los jabalíes chinos están más cerca de los cerdos domésticos chinos, lo que sugiere que. Los cerdos locales chinos pueden tener un solo origen. Giuffra et al. determinaron la secuencia codificante completa del citocromo b del ADNmt, secuencias de 440 bases y tres secuencias de bases de genes nucleares de jabalíes y cerdos domésticos europeos y asiáticos. Después del análisis filogenético, se descubrió que algunas secuencias de ADNmt de cerdos domésticos están estrechamente relacionadas con los jabalíes europeos y algunas están estrechamente relacionadas con los jabalíes asiáticos, lo que indica que los cerdos domésticos deben ser domesticados a partir de jabalíes europeos y asiáticos, respectivamente. Posteriormente, Jiang et al. realizaron un análisis filogenético en la región de control mitocondrial de 440.798 pb y el gen del citocromo b de 140 cerdos en 9 razas en mi país, mientras que Kijas et al. realizaron un análisis filogenético en el ADNmt de cerdos Meishan en mi país. , Cerdos Landrace en Suecia y 2 jabalíes europeos. Análisis de secuencia casi completo. Los resultados confirmaron que los cerdos domésticos europeos y los cerdos domésticos asiáticos se originaron a partir de jabalíes asiáticos y jabalíes europeos respectivamente, es decir, los cerdos domésticos modernos tienen dos orígenes de línea materna.

Además, los estudiosos también utilizan la teoría del "reloj molecular" para estimar el tiempo de origen de los cerdos domésticos. Huang et al. estimaron por primera vez que los cerdos domésticos europeos y los cerdos domésticos pueden ser alrededor de 280? del mismo antepasado. Giuffra y otros creen que el tiempo de separación de los dos fue de alrededor de 500? Hace 000 años. Los resultados de la investigación de Jiang et al. revelaron que la variación de secuencia de las especies de cerdos locales chinos y los jabalíes europeos ocurrió hace 413.000-875.000 años, la mutación de los jabalíes asiáticos ocurrió hace 7.000-15.600 años. y la domesticación de los cerdos domésticos asiáticos ocurrió hace 7.000-15.600 años. Kijas et al. estimaron que el tiempo de separación de los cerdos domésticos asiáticos y europeos fue hace 90.000 años. De los datos anteriores se puede ver que el origen de los cerdos domésticos inferido de la biología molecular es mucho anterior a los datos arqueológicos, y las razones de esto deben estudiarse más a fondo. Cabe señalar que las diferencias significativas en las estimaciones del tiempo de origen de los cerdos domésticos en diversos estudios están estrechamente relacionadas con las diferentes elecciones de marcadores moleculares y secuencias de nucleótidos.

China tiene un vasto territorio, una larga historia de cría de cerdos y enormes diferencias en el clima y el entorno natural, lo que da como resultado una gran cantidad de razas de cerdos en China. Cabe señalar que los cerdos domésticos chinos se pueden dividir en seis tipos: tipo del norte de China, tipo del sur de China, tipo de China central, tipo Jianghai, tipo suroeste y tipo meseta. Con respecto al origen de los cerdos domésticos en China, Hong Lan y otros utilizaron la tecnología RFLP para analizar el ADNmt de los cerdos domésticos y los jabalíes en el suroeste de China y descubrieron que los cerdos domésticos en el suroeste de China y los jabalíes locales son muy similares. ¿Y evergreen et al. amplificaron aleatoriamente ADN polimórfico de cerdos domésticos y jabalíes del este de China? Análisis de ADN polimórfico amplificado aleatoriamente (RAPD). Los resultados muestran que el rango de variación de los cerdos domésticos en la provincia de Jiangsu, en el tramo inferior del río Yangtze, es relativamente pequeño y la diferenciación genética de la población se encuentra en un nivel bajo. Los cerdos domésticos y los jabalíes del este de China pueden tener su origen en un ancestro común. Posteriormente, los resultados de la investigación de Huang et al. y Jiang et al. confirmaron la falta de recursos genéticos porcinos en mi país, lo que implica que los cerdos domésticos de China tienen un origen único y que los diferentes fenotipos de razas de cerdos en varias regiones deberían ser diferenciados. el resultado de una selección artificial a largo plazo.

¿Reacción en cadena de la polimerasa? Con el surgimiento y madurez de la reacción en cadena de polimerización, se espera que la gente explore el origen y la evolución de los cerdos domésticos de manera más directa a través del análisis del ADN de huesos de cerdo antiguos. En 2002, Watanobe et al., basándose en el análisis de la secuencia de nucleótidos de la región de control del ADNmt, recuperaron el ADN de huesos de cerdo desenterrados en el sitio arqueológico de Okinawa, Japón, y discutieron su relación con los jabalíes modernos, las islas Ryukyu, las islas japonesas y relación con los cerdos domésticos en Asia continental. Señalaron que el cerdo antiguo es de origen doméstico del este de Asia y está relacionado con el jabalí local de las islas Ryukyu. ¿Las ruinas de Shelmidon en Clearwater? Los cerdos desenterrados durante el período Yayoi-Heian tienen inserciones de nucleótidos únicas, lo que indica que son diferentes de los jabalíes modernos en las islas Ryukyu, lo que refleja que los cerdos domésticos de Asia continental fueron introducidos a principios del período Yayoi-Heian o antes. En resumen, no es difícil predecir que a medida que la teoría y la tecnología de la biología molecular continúen madurando, la investigación que utiliza la antigua tecnología del ADN para explorar el origen y el desarrollo de los animales domésticos aumentará día a día.

Problemas

No hay duda de que la investigación sobre el origen de los cerdos domésticos ha logrado logros importantes. Sin embargo, a medida que se profundiza la investigación, siguen surgiendo nuevas preguntas que requieren mayor reflexión y exploración. Como todos sabemos, el proceso de domesticación de jabalíes para convertirlos en cerdos domésticos es extremadamente lento. En los primeros días de la domesticación, había poca o ninguna diferencia en la morfología entre los cerdos domésticos y los jabalíes. Para distinguir entre cerdos domésticos y jabalíes durante este período, la zooarqueología, que se centra principalmente en la investigación morfológica, parece insuficiente. Incluso utilizando la antigua tecnología del ADN, todavía es difícil demostrar sus capacidades en principio. Esto es lo más desconcertante. Además, actualmente el trabajo en biología molecular se centra principalmente en el ADNmt. Sin embargo, el ADNmt es un marcador molecular único, unilateral y difícil de revelar el papel y la influencia del linaje paterno en los genes de la descendencia. De hecho, muchos estudiosos lo han cuestionado.