Para garantizar la frescura de los productos vendidos, buscar canales más formales y confiables para garantizar la seguridad alimentaria. No vendas alimentos de baja calidad.
Debe haber un plan de tratamiento para los productos frescos que no se venden ese día, y se pueden conservar en el frigorífico. Sin embargo, los alimentos frescos problemáticos deben retirarse de los lineales con prontitud y no pueden venderse en los supermercados. .
El personal de servicio debe recibir una determinada formación y estar comprometido con dar el mejor servicio a los clientes y mejorar la conciencia de servicio y el nivel del personal del supermercado.