¿Cuándo se originó el licor? ¿Quién lo inventó y cuál es su origen histórico?

Cuando se trata de la cultura del vino en China, antes cada uno tenía su propio énfasis, pero ahora la “cultura del vino” es el foco principal.

Es solo el origen del licor y no tiene nada que ver con las antiguas “historias del vino” que escuchamos a menudo, como “Guan Yunchang calentó el vino para matar a Hua Xiong”, “Wu Erlang bebió y mató el tigre”, etc. Lo que bebió no debe considerarse alcohol.

Pocas personas saben siquiera que el origen del licor está estrechamente relacionado con el taoísmo, y el punto clave de esta conexión es que el fundador que una vez trabajó con él "se dio cuenta del verdadero hombre".

El llamado hombre de la iluminación en realidad fue premiado por Kublai Khan, el fundador de la dinastía Yuan. Este sacerdote taoísta se llama Xiao Baozhen y nació en la dinastía Song. Quedó profundamente fascinado por las técnicas de Huang Lao y aprendió algo. Al principio, solo predicaba en su ciudad natal mientras enseñaba taoísmo, también usaba el "rocío mágico" para ayudar a la gente, curar enfermedades persistentes y fue a Eritrea a orar pidiendo bendiciones.

Más tarde, fundó una nueva escuela taoísta "Taiyi Dao", adoró al Dios Taiyi y difundió el "Método Taiyi de los Tres Yuanes" que fundó. Esta técnica del "Método Taiyi Sanyuan" también se basa en orar pidiendo bendiciones, curar enfermedades y exorcizar espíritus malignos. Cerca de la carretera Shitian. Finalmente, se fusionó con la corriente principal del taoísmo en el mundo en ese momento: la Secta Quanzhen.

Pero la clave es que los libros de medicina chinos tienen el mismo origen y el propio Xiao Baozhen es un médico con excelentes habilidades médicas. La razón por la cual su "espíritu de predicación" está ampliamente difundido depende en gran medida de sus excelentes habilidades médicas.

Sin embargo, esta habilidad médica creó accidentalmente la historia del licor. ¿Qué está sucediendo? Echemos un vistazo.

En aquella época, la dinastía Song del Norte estaba destruida, las guerras eran frecuentes y la gente vivía en la pobreza. Por lo tanto, las habilidades médicas determinan que la fama puede extenderse rápidamente, al igual que Xiao Baozhen, pero es difícil de difundir. ¿Por qué?

Debido a que no tenía un certificado, la construcción de templos y templos taoístas en ese momento se basaba en la "cuota" especialmente emitida por la corte, y los discípulos que aceptó también debían tener el "decreto". del sistema unificado del tribunal.

Pero ya sea "cantidad" o "pago con muerte", no se da gratis. Es necesario comprarlo en los tribunales gastando dinero real. Durante la guerra, el precio de estos documentos, naturalmente, aumentó.

La riqueza de Xiaobao no es mucha, porque es decidido, hace buenas obras y acumula buenas obras. Básicamente no obtiene nada de la predicación y la práctica de la medicina, y sus ingresos son muy pequeños. Sin documentos, incluso si los discípulos terminaran tomando prestadas las ruinas abandonadas de Sanqingyuan fuera de la ciudad para construir Taiyi'antang para él, después de todo seguiría siendo ilegal.

Por su identidad, Xiao Baozhen tuvo que venir a la capital, lo que también le dio fama. Pronto, muchas enfermedades difíciles y complicadas fueron curadas ante su singular "rocío mágico".

No sólo entre la gente, los nombres de "Daoshi Xiao y el Doctor Xiao" se difundieron de boca en boca, e incluso el emperador Xizong de Jin había oído hablar de ello. Sucedió que la reina padecía una extraña enfermedad y los médicos del palacio estaban indefensos. Con esta noticia, era inevitable que invitaran a Xiaobaozhen al palacio, y Xiaobaozhen estuvo a la altura de las expectativas. Con la cooperación de "Magic Dew", la reina se recuperó milagrosamente.

Xizong de la dinastía Jin, naturalmente, no fue tacaño y le dio una placa titulada "Tai Wanshou", que era una señal de éxito. Una vez, Xiao Baozhen naturalmente quería promover "Taiyi", por lo que lo estudió detenidamente y finalmente decidió entregar su alquimista al emperador.

Algunas personas se preguntarán ¿qué tiene esto que ver con el licor? ¡Pero su alquimista es en realidad estático! Y el rocío que usó para tratarlo estaba hecho de esto, ¡se llama medicina del rocío!

¿Qué es exactamente esta loción? De hecho, se trata de poner el embrión de vino fermentado y maduro en un alambique purificado. Después de calentar y evaporar el embrión del vino, las gotas de rocío condensadas por enfriamiento se vuelven cristalinas y fragantes. Después de repetidos experimentos, tiene efectos milagrosos inesperados en muchas enfermedades diversas, de ahí el nombre "Lu Yao".

Ahora podemos saber naturalmente que se trata de un licor de alta concentración. Ya en el "Huangdi Neijing" se registró que uno de los vinos era el antepasado de diversas medicinas. Hasta ahora, el alcohol fuerte se ha utilizado en el tratamiento médico. Frotar el cuerpo con alcohol sigue siendo muy eficaz para solucionar los problemas de fiebre. Utilizar el vino como guía para mejorar la eficacia de la medicina tradicional china sigue siendo una práctica común.

En la sociedad de aquella época, con los efectos antiinflamatorios y antivirales del vino, se podían tratar úlceras, forúnculos y otras enfermedades que en aquel momento parecían rebeldes. Incluso en el cuerpo, puede promover la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar el dolor.

Por eso Xiao Baozhen es famoso por sus habilidades médicas. No solo regaló equipo, sino que también le enseñó a Jin Xizong cómo hacer "medicina de néctar".

Pero no quiso pensar de inmediato que este era el vino del segundo príncipe, y resultó ser el emperador del buen vino, por lo que inmediatamente construyó la bodega real y la usó como prototipo. Pronto preparó el primer subidón. El método de destilación en olla en la historia de China. El licor concentrado resuelve el llamado problema de una olla de licor turbio.

Esto también creó la historia del licor y la cultura del licor actual.