Método/Pasos
Preparar las salchichas, descongelarlas a temperatura ambiente durante una hora, poner las salchichas en la olla bajo agua fría y cocinar a fuego alto durante 5 minutos.
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Cocinar por 5 minutos hasta que esté ligeramente cocido, recoger y escurrir el agua, cortarlos uno a uno y dejar secar un rato.
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Usa un cuchillo para marcar la superficie de la salchicha seca unas cuantas veces para que quede más deliciosa. Tampoco puedes rayarla. superficie con una capa de aceite El mejor aceite es el aceite vegetal El aroma del aceite de colza cocido.
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Envuelve una bandeja para hornear con una capa de papel de aluminio, aplica una capa de aceite sobre el papel de aluminio y coloca las salchichas engrasadas una por una. Colóquelos ligeramente separados.
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Precalienta el horno a 200 grados durante 5 minutos, mete la bandeja para hornear en el horno a 180 grados y hornea por 15 minutos, sácala. y untarlo con una capa de aceite, darle la vuelta y meterlo en el horno Hornear por otros 10 minutos, hasta que la superficie esté chisporroteante y aceitosa, crujiente y dorada, y esté listo para emplatar.
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