Para matar cerdos hay que esperar hasta la Fiesta de la Primavera y el duodécimo mes lunar. El carnicero Hu San sostenía un cuchillo de carnicero bajo el brazo y desdobló su bolsa de lona. El frente verde es frío y denso. Los cerdos no tienen tan buen carácter como las ovejas. No miran a esas personas que se esconden en la pocilga y tararean un par de veces al día. Ese día, fueron un poco más cuidadosos y miraron con los ojos entrecerrados a las personas en el patio que estaban a punto de ejecutar a los cerdos. La anciana fue compasiva y sacó un huevo de pato grande del corral, lo partió en pedazos y lo vertió en el comedero de los cerdos. El cerdo agitó la mano y no se movió, luego se encogió de hombros, incapaz de resistir la tentación de los huevos de pato, se levantó y se los lamió en la boca.
La inocencia de los cerdos probablemente le recuerde a la gente a las personas honestas. Ayer vi "El Comediante Feliz". Un hombre y una mujer se disfrazaron de dos cerdos y empezaron a pelear entre la cerda y el jabalí por la comida. El jabalí le dio paso y después de un rato lo único en lo que podía pensar eran en sus intestinos. Voz en off: Este cerdo está muy gordo. Lo maté unos días después. De repente, el jabalí lo escuchó. En los días siguientes, el jabalí compitió desesperadamente con la cerda por la comida y nunca se rindió. La cerda estaba muy triste. No esperaba que el tiempo de cuidarnos unos a otros pasara tan rápido. No esperaba que el cerdo macho cambiara de opinión tan fácilmente. Durante el Año Nuevo chino, el maestro ató al gordo jabalí con una cuerda y lo llevó hasta la entrada de nuestra aldea. Podía escuchar el sonido del carnicero Hu San sacando su cuchillo, y el sonido era tan frío como una campana de plata. La cerda estaba angustiada.
Los cerdos de nuestro pueblo no son tan cariñosos. Aullaron todo el camino hasta el mercado de verduras, pero no terminaron de gritar. Sus gargantas se ahogaron y un chorro de sangre se esparció a un metro de distancia. La vida es tan corta que la gente se preocupa por si está ganando o perdiendo peso. Si estás gordo, vete temprano; si estás delgado, vete más tarde. Diferentes distancias recorren el tiempo del campo con luna brillante y brisa clara. Hu San tomó un taladro largo de hierro, lo insertó a lo largo de la pata del cerdo, lo sacó, hizo un pequeño agujero en la pata del cerdo y lo introdujo manualmente. Después de fumar dos bolsas de cigarrillos, el cerdo fue redondo, atado para evitar fugas de aire y arrojado a una gran olla de hierro. La gran olla de hierro humeaba.
Un cerdo sin pelo está tan limpio como un bebé recién nacido, esperando a que lo abran. Esperamos ansiosamente, en cuclillas detrás de Hu San y haciendo el amor, sirviendo té y agua, sólo para esperar la orina de cerdo en nuestros sueños. En ese momento, los globos en los carros ambulantes todavía eran algo raro, fáciles de reventar y caían al suelo con estrépito y risas. O remojar la orina de cerdo, es espesa y dura, ponerla en la tabla de cortar, frotarla hasta obtener la máxima elasticidad y luego aplicar manteca de cerdo, puedes soplarla al tamaño de un melón de invierno y tirarla, o puedes Quédate en el agua para jugar el próximo verano, como excelente chaleco salvavidas.
Utilizar orina de cerdo para fabricar chalecos salvavidas no es invención nuestra. "Qingxi Xianbi" registra: "Cuando el Ejército del Norte de Taizong cruzó el río Huaihe, no había juncos. Algunas personas trajeron más de una docena de cerdos secos en sus bolsas y había gasolina por todas partes. Nadaron hacia el sur y tomaron botes para ayudar al Ejército del Norte." Según la explicación, el emperador Taizong Zhu Di no tenía barco para cruzar el río Huaihe, por lo que tuvo que nadar en una docena de burbujas de orina de cerdo. Parece que puede convertirse en una leyenda y se le puede llamar el país del pis de cerdo. Me pregunto si Zheng He también trajo mucha orina de cerdo en sus viajes posteriores a Occidente, en caso de emergencia.
El método del carnicero Hu San para matar cerdos es con dos cuchillos. Use un cuchillo afilado para quitar los huesos y use un machete para dividir la carne de cerdo en varios trozos. No importa lo pobre que seas, todavía tienes que cortar unos cuantos kilos de carne de cerdo para llevarte a casa durante el Año Nuevo chino, incluidas albóndigas y carne de cerdo estofada. Aún puedes vivir una vida digna en una zona rural sencilla. Lo que más me alegró fue poder conseguir la burbuja de orina de cerdo que Hu Sanyi agarró y arrojó. Se escapó sin dar las gracias, haciendo todo lo posible por poner su infancia en la burbuja de orina de cerdo que se expandía gradualmente.
Li Shizhen no sólo viajó por las montañas y los campos, sino que también probó diversas hierbas medicinales del mundo. No sé de dónde sacó la inspiración, así que centró su curiosidad en la orina de cerdo y concluyó que “huele dulce, salado y frío, y tiene cinco venenos, puede curar los sueños de ahogamiento, el dolor de hernia, el escroto húmedo; , y llagas en los tallos de jade ". En cuanto al efecto curativo, el médico de la aldea, Yang Tuozi, una vez me recetó una receta para remojar siete cerdos en agua sin sal y beberla durante siete días. Se decía que podía curar mi enuresis cuando estaba. Un niño. Efectivamente, después de siete días, no había rastro de sangre en las sábanas.
Siento vagamente que hay una burbuja de orina de cerdo colándose en el cuerpo, mezclando el yin y el yang con lo dulce y lo salado. , para controlar la rebelión en el mundo.