1.1 Título chino
Los títulos chinos generalmente no superan los 20 caracteres chinos. La redacción es rigurosa, estandarizada, concisa y apropiada, y puede reflejar con precisión lo específico más importante. contenido del artículo. En el título no se deben utilizar abreviaturas, palabras, códigos y nombres de productos desconocidos y poco comunes, y se deben evitar en la medida de lo posible fórmulas matemáticas y químicas.
1.2 El nombre chino del autor
El nombre solo debe escribirse a la persona que realmente participó en el trabajo de investigación del artículo. Los nombres de los autores deben estar separados. por comas (,). Y proporcione información sencilla sobre el primer autor en la parte inferior de la página de inicio del artículo, incluido el nombre, año de nacimiento, sexo, título profesional, calificaciones académicas y dirección principal de investigación.
1.3 Dirección china del autor
Incluye unidad de trabajo, ciudad y código postal.
1.4 Resumen chino
Ser capaz de resumir brevemente el contenido del artículo y debe incluir: propósito de la investigación, métodos de investigación, resultados y conclusiones, escrito en tercera persona. El resumen en chino debe tener unas 200 palabras. Los cuadros, símbolos o términos no conocidos públicamente y de uso común no aparecerán en resumen, y no se citarán los números de serie de los cuadros, tablas, fórmulas y referencias.
1.5 Palabras clave chinas
Las palabras clave (3~8) deben reflejar el tema del artículo y pueden ser palabras o frases. Intente seleccionar palabras clave del diccionario de sinónimos chino y, en general, no utilice abreviaturas en inglés.
1.6 Número de clasificación de la Biblioteca de China y código de identificación del documento
Ver libros relacionados.
1.7 Título en inglés
El título en inglés debe tener el mismo significado que el título en chino, con no más de 10 palabras de contenido, y la primera letra de cada palabra de contenido debe estar en mayúscula.
1.8 Pinyin del nombre del autor
El pinyin del nombre del autor se escribe en el orden del apellido antes del apellido y después del apellido. Los dos nombres están conectados con un guión y el. los nombres están separados por (,).
1.9 Dirección en inglés del autor
Indicar el nombre en inglés y el código postal del lugar de trabajo del autor.
1.10 Resumen en inglés
El resumen en inglés debe ser coherente con el resumen en chino y debe estar en voz pasiva.
1.11 Palabras clave en inglés.
Las palabras clave en inglés deben corresponder a las palabras clave en chino.
1.12 Texto
1.12.1 Formato de texto
El texto está escrito en el siguiente formato jerárquico (la numeración comienza con "1" y utiliza números arábigos):
p>
1
1.1
1.1.1
......
Hay dos personajes.
1.12.2 Contenido
El contenido principal del texto debe incluir la introducción, materiales y métodos, resultados y análisis, y conclusión. Todas las abreviaturas extranjeras contenidas en este artículo, excepto aquellas que sean bien conocidas y públicas, deben marcarse entre paréntesis la primera vez que aparezcan.
1.12.3 Ilustraciones
Los requisitos son claros y se explican por sí mismos, los gráficos están dibujados de acuerdo con los estándares de dibujo de ingeniería y las fotografías son claras y distintas. Las imágenes en chino e inglés se enumeran a continuación, con subtítulos debajo de las imágenes. Las ilustraciones están numeradas consecutivamente con números arábigos.
1.12.4 Tablas
Las tablas deben ser autoexplicativas y utilizar tablas de tres líneas. Los títulos de las tablas en chino e inglés se enumeran encima de la tabla y las notas de la tabla se colocan debajo de la tabla. Las tablas están numeradas consecutivamente con números arábigos. Los nombres y tamaños de las cantidades en la tabla deben estar completos, y el texto, símbolos y datos deben ser consistentes con el texto.
1.12.5 Unidades de medida
Se deben utilizar las unidades de medida legales especificadas en GB 3100-93 y los símbolos de cantidades físicas especificados en GB3101-93+0-93, que son no especificados en las normas nacionales. Los nombres, símbolos y unidades de las cantidades físicas deben escribirse de acuerdo con las convenciones internacionales. El uso de números en este artículo deberá cumplir con las disposiciones del GB/T 15834-1995.
1.12.6 Otros
Las mayúsculas y cursivas de las letras extranjeras en el manuscrito deben distinguirse claramente y ser consistentes. Las marcas de las esquinas superior e inferior deben ser claras, estar correctamente colocadas y ser legibles.
1.13 Citas
Las referencias están numeradas en el orden en que aparecen en el texto y marcadas entre corchetes en la esquina superior derecha de la posición correspondiente en el artículo. El formato de descripción bibliográfica debe cumplir con las disposiciones de GB 7714-87 y CAJ-CDB T1-1998 "Estándares de recuperación y evaluación de datos de revistas académicas chinas (versión CD-ROM)" promulgadas por la República Popular de China.
Ejemplos específicos son los siguientes:
①El autor de una monografía, tesis, disertación o informe [número de serie]. Título [Identificador del tipo de documento]. Lugar de publicación: Editorial, año de publicación. Números de página inicial y final.
② Autor del artículo de revista [número de serie], título [identificación del tipo de documento], nombre de la publicación, año, volumen (número): número de página.
③El autor de la literatura precipitada en la colección de artículos [número de serie]. Título [Identificador del tipo de documento]. Ver (inglés): Editor. El nombre de la colección de documentos [Identificación del tipo de documento]. Lugar de publicación: Editorial, año de publicación. Números de página inicial y final.
④El autor del artículo periodístico [número de serie], título [identificación del tipo de documento], nombre del periódico y fecha de publicación (versión).
⑤Etiqueta técnica [número de serie] número estándar, nombre estándar [identificación del tipo de archivo].
⑥Patente [Número de serie] Titular de la patente. Título [Identificador del tipo de documento]. País de la patente: número de patente, fecha de publicación.
⑦El autor del documento electrónico [número de serie], título [identificación del tipo de documento], fuente o dirección disponible del documento, fecha de publicación o actualización/fecha de cita (opcional).
⑧El autor [número de serie] de varios tipos de documentos indefinidos. Título [Identificador del tipo de documento]. Lugar de publicación: Editorial, año de publicación.
Los tipos de documentos se identifican de la siguiente manera: Estándar-S Monografía-M Papel-C Artículo de periódico-N Artículo de revista-J Papel-D Informe-R Patente-P Base de datos-DB Programa informático-CP Boletín electrónico -EB Type-Z no está definido.
Un artículo separado de una colección de ensayos.
Hay muchos autores en el documento. Sólo se enumeran los tres primeros autores. El cuarto autor se reemplaza por "et al" (inglés). El nombre del autor se escribe según el principio del primer apellido. luego nombre de pila.
Consulte el artículo chino para conocer el formato del artículo en inglés.
2 Otras instrucciones
(1) El manuscrito debe ser el resultado de una investigación científica creativa del autor, con redacción concisa, argumentos claros, datos confiables, carácter científico, practicidad y actualidad. Cuando se trata de recetas, se deben indicar los nombres y proporciones de los ingredientes y no se deben utilizar códigos.
(2) Usted es responsable de su propia responsabilidad. Esta revista no participa en disputas de derechos de autor causadas por los autores y no asume ninguna responsabilidad solidaria que se derive de las mismas. El departamento editorial tiene derecho a tratar adecuadamente con quienes violen las regulaciones de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes.
(3) No envíe más de un manuscrito. Luego de recibir el manuscrito, el departamento editorial enviará un correo electrónico al autor para su confirmación. Una vez que el departamento editorial envía el manuscrito a los expertos pertinentes para su revisión, generalmente le dará al autor una respuesta preliminar dentro de los tres meses siguientes a la fecha de recepción del manuscrito. Si no se determina si el manuscrito puede publicarse dentro de los tres meses, el autor tiene derecho a procesar el manuscrito por separado, pero deberá informar a la revista.
(4) Para trabajos pertenecientes a proyectos del fondo, el autor deberá indicar la financiación del fondo y el número del proyecto.
(5) El departamento editorial tiene el derecho de realizar las modificaciones y eliminaciones apropiadas al manuscrito para su publicación, y de organizar las columnas y el tiempo de publicación del manuscrito. Una vez publicado el manuscrito, se cobrará una determinada tarifa por página según la situación, se pagará la tarifa del manuscrito y se entregará un número de muestra como obsequio. Una vez que se acepta el manuscrito, se considera un acuerdo para incluirlo en el "Chinese Academic Journal" (versión en CD) y publicarlo en línea. Las regalías de derechos de autor del autor y las regalías relacionadas se pagarán en una sola suma. Si el autor tiene alguna objeción, por favor indíquelo al enviar el artículo y la revista lo manejará adecuadamente. 1. Todos los manuscritos utilicen las especificaciones de la plantilla de envío de tecnología y ciencia de los alimentos modernos y utilicen el formato Word. No se aceptan formatos distintos a Word, como pdf y rar.
2. Envíe los artículos con cuidado y sea responsable de sus propias palabras. Los datos manuscritos deben ser verdaderos y confiables. Al firmar un contrato, considere cuidadosamente si habrá alguna disputa sobre el trabajo o algún impacto negativo en otros autores. Esta revista no participa en disputas de derechos de autor causadas por los autores y no asume ninguna responsabilidad solidaria derivada de las mismas. El departamento editorial tiene derecho a tratar adecuadamente con quienes violen las regulaciones de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes.
3. No aceptamos más de un manuscrito.
4. Esta revista debe cobrar una determinada tarifa por página por los manuscritos alquilados, y las páginas sobrantes se cobrarán como una página completa. Los números de página específicos se basan en los números de página preimpresos revisados por los expertos del consejo editorial.
5. Una vez aceptado el manuscrito, se considerará incluido y publicado en línea por British Science and Technology Abstracts, American Chemical Abstracts y China Academic Journal Database (versión en CD). Las regalías y remuneraciones relacionadas serán de pago único.