Contenidos que deben marcarse en las etiquetas de los licores
Contenidos que deben marcarse en las etiquetas de los licores El 15 de diciembre, la Administración Estatal de Regulación del Mercado propuso que las etiquetas de los licores no deben marcarse con. "suministro especial" o "suministrado exclusivamente". "Para", "usado exclusivamente", "fabricado especialmente", "requerido especialmente" y otras palabras. Qué se debe indicar en las etiquetas de los licores. Contenidos que deben marcarse en las etiquetas de los licores 1
Los contenidos que deben marcarse en los envases de los productos licores incluyen tres aspectos: 1. Estándares de diseño de etiquetas de cartón 2. Estándares de diseño de etiquetas de cajas exteriores 3. Diseño de etiquetas de alimentos; estándar.
1. Contenido que debe marcarse en la etiqueta del cartón
Nombre del producto, sabor, contenido de alcohol, cantidad, especificación, peso total, peso neto, fabricante, fecha de producción y número de lote. , miedo a la marea, hacia arriba, maneje con señales de precaución, estándares de implementación y niveles de calidad, marcas registradas, certificados de inspección de productos, dirección de fábrica, nombre de la fábrica, tamaño de lote y turno, número de contacto y advertencias.
2. Contenidos que deben marcarse en la etiqueta exterior de la caja
Nombre del producto, sabor, contenido alcohólico, ingredientes, condiciones de almacenamiento, fabricante, fecha de producción y número de lote, normas de ejecución y Grado de calidad, número y licencia de producción, código de barras, descripción del producto, descripción de la etiqueta de alta calidad y marca de certificación de calidad, marca registrada, dirección de fábrica, nombre de la fábrica, palabras de advertencia y número de contacto.
3. Contenidos que deben marcarse en las etiquetas de los alimentos
Nombre del producto, sabor, contenido de alcohol, fabricante, fecha de producción, normas de implementación y niveles de calidad, licencia y número de producción, código de barras, dirección de fábrica, nombre de fábrica.
2. Otras normas y sugerencias de obligado cumplimiento
1. Tanto el cartón como la caja exterior deben estar marcados con advertencias: Beber en exceso es perjudicial para la salud;
2. No se permiten términos descriptivos extremadamente exagerados como primero, solo, más antiguo y cuántos años
3. Si los estándares nacionales y los estándares de la industria tienen regulaciones sobre el producto; se deben utilizar nombres, estándares nacionales y estándares de la industria.
4. Si los estándares nacionales y los estándares de la industria no estipulan productos, nombres comunes o nombres comunes que no causen malentendidos o confusión entre ellos. se deben utilizar usuarios y consumidores;
5. Las etiquetas de los productos que han ganado el honor de productos famosos reconocidos a nivel nacional deben indicar el período de validez de la adquisición.
En resumen, no está permitido etiquetar falsamente productos con contenido de etiquetado obligatorio, no está permitido producir licores sin etiquetas, etiquetas incompletas o información de etiqueta falsa, y no está permitido producir etiquetas con " oferta especial", "oferta exclusiva" y "uso exclusivo", "especial", "demanda especial" y otras palabras de licor. Las empresas productoras de licores deben cumplir estrictamente las leyes y regulaciones, fortalecer la inspección de las fábricas de licores, estandarizar estrictamente el etiquetado de los licores y otros aspectos, implementar estrictamente sus responsabilidades corporativas y garantizar la calidad y seguridad del licor desde la fuente. Las autoridades reguladoras de alimentos en todos los niveles también necesitan fortalecer aún más la supervisión de la calidad y la seguridad de las bebidas alcohólicas y promover el desarrollo sostenible y saludable de la industria de las bebidas alcohólicas mediante el fortalecimiento de las licencias de producción, el fortalecimiento de la supervisión y la inspección, la realización de muestreos de supervisión y el monitoreo de riesgos, y tomando severas medidas contra las actividades ilegales. actividades. Contenido que debe marcarse en las etiquetas del licor 2
Por lo general, cuando compra licor, encontrará que hay dos cadenas de números en la botella de licor en la misma caja de embalaje, el código de logística en la caja exterior. y el número de vino dentro de los códigos de logística son generalmente los mismos.
Dado que la cantidad de cada código de logística es fija, cuando el código de logística normal se daña durante el proceso de embalaje, se puede reemplazar por un código de cero. El principio es que no debe haber más de. dos en la misma caja de vino.
La segunda línea es el código orgánico Para garantizar la trazabilidad de los productos orgánicos, la Administración Nacional de Certificación y Acreditación exige que las agencias de certificación emitan marcas de certificación a las empresas que hayan obtenido la certificación de productos orgánicos o permitan la producción orgánica. empresas para imprimir en las etiquetas de los productos Al realizar marcas de certificación de productos orgánicos, a cada marca de certificación se le debe asignar un código de acuerdo con los requisitos de codificación unificada. El código consta de 17 dígitos, incluidos 3 dígitos para el código de la agencia de certificación y 2 dígitos para el. código de año de emisión de la marca de certificación, y 12 dígitos para el código aleatorio de emisión de la marca de certificación, y se requiere agregar las palabras "código orgánico" antes del número de 17 dígitos.
El código orgánico de cada marca orgánica debe enviarse al "Sistema de información de certificación de productos agrícolas y alimentarios de China". Cualquier persona puede consultar la marca orgánica correspondiente en este sitio web. nombre del producto orgánico, número de certificado de certificación, empresa certificada y otra información.
Los números en las botellas de licor son en realidad códigos prescritos por el estado. Tienen un cierto grado de antifalsificación y también pueden usarse como estándar para distinguir la autenticidad de las falsificaciones.
Según el sitio web de la Administración Estatal de Regulación del Mercado, el 15 de diciembre, la Administración Estatal de Regulación del Mercado solicitó opiniones sobre las "Reglas de Revisión de Licencias de Producción de Licores (Borrador para Comentarios) Las reglas propuestas que". las empresas productoras de vino añejo deben establecer el vino añejo de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad, las etiquetas de los vinos añejos deben indicar verazmente los años reales y las proporciones de los distintos vinos base utilizados. Las etiquetas no deben estar marcadas con palabras como "suministro especial", "exclusivo"; oferta", "uso exclusivo", "producción especial", "demanda especial", etc. Contenidos que deben marcarse en las etiquetas de los licores 3
De hecho, si se mira con atención, la mayoría de las etiquetas constan de: nombre del producto, sabor, materia prima, número de licencia de producción, estándares de ejecución, fecha de producción, lugar. de origen y abordar estos contenidos. La mayoría de los consumidores lo toman literalmente. Entre ellos, si se quiere identificar en la etiqueta si el vino es vino de grano, hay que fijarse principalmente en las materias primas y los estándares de ejecución. Supongo que todos dirán: no puedo entender la serie de números en los estándares de implementación. ¿Cómo puedo identificarlos? ¡Sígueme y echa un vistazo a continuación!
Primero, echemos un vistazo a las materias primas. Algunas etiquetas tienen ingredientes. Generalmente, el vino de grano se compone de granos y agua, especialmente en la lista de ingredientes. Por ejemplo, algunas listas de ingredientes incluyen alcohol comestible. Muchos consumidores se sentirán incómodos cuando vean las palabras "alcohol comestible" y piensen que es "vino alcohólico". "vino falso". De hecho, muchos vinos que hay en el mercado son así, y algunos incluso necesitan añadir sabores. Este tipo de vino no es falso, además cumple con los estándares nacionales. Sin embargo, se recomienda a los bebedores beber menos o no beber este tipo de vino.
Echemos un vistazo a una serie de números en la etiqueta que todos piensan que son más técnicos: estándares de implementación. De hecho, según los requisitos nacionales, la etiqueta del licor debe tener normas de ejecución. Si compra licor sin normas de ejecución en la etiqueta, no debe comprar ese licor.
Sabemos que el licor se divide en sabor fuerte, sabor ligero y sabor salsa según su tipo de aroma. Según el método de producción se divide en: licor en estado sólido, licor sólido-líquido y licor líquido. En primer lugar, permítanme popularizar algunos conocimientos antiguos:
El licor de estado sólido = elaboración de cerveza de grano puro (licor de grano) es un licor tradicional, licor elaborado, saludable y recomendado para beber.
; Licor de método líquido = alcohol comestible + sabor comestible + agua (vino alcohólico) sabe mal y es aún peor para el cuerpo, por lo que es mejor no beberlo
Licor sólido-líquido = grano puro; licor a base + alcohol comestible + sabor comestible + agua (aunque el vino semialcohólico) contiene una pequeña cantidad de vino de grano, contiene aromatizantes químicos y no se recomienda beber
Entonces, ¿cómo son estos vinos blancos? reflejado en las etiquetas de las botellas? Permítanme presentarles estos estándares de implementación:
(1) Estándares de implementación para licores de estado sólido: GB/T10781.1 (tipo de sabor fuerte), GB/T 10781.2 (tipo de sabor ligero), GB/T 26760 (tipo sabor Maotai) se refiere a un buen vino elaborado a partir de cereales puros.
(2) El estándar de implementación del licor combinado sólido-líquido: GB/T20822 parte del licor es licor alcohólico y parte es licor de grano.
(3) Estándar de implementación para licor líquido: GB/T20821, utilizando alcohol comestible como base de licor.