Género Rábano: El rábano es una planta producida en Eurasia. Tiene raíces regordetas y comestibles, flores de color blanco a violeta y racimos terminales. Rutabaga, rutabaga: una planta euroasiática ampliamente cultivada de la familia Brassicaceae con raíces grandes, carnosas y comestibles que cambian de amarillo a blanco.
3. Tubérculo de rábano blanco, planta de rábano crucífero. El cultivo tiene una historia de miles de años y se utiliza ampliamente en los campos de la dieta y la medicina tradicional china. La "Crónica del condado de Rugao" compilada durante el período Tongzhi de la dinastía Qing (1750 d.C.) registra: El rábano es una especie de rábano, con variedades rojas y blancas. Se puede cultivar en todas las estaciones, pero sólo la última es buena y buena. se puede comer. Los que se cultivan en suelos arenosos son dulces y crujientes, mientras que los que se cultivan en suelos áridos son duros y picantes.