Laoganma es ahora un condimento alimentario muy conocido. ¿Cuál es la historia del desarrollo de Lao Gan Ma?

Debido a su origen familiar pobre, Tao Huabi no ha ido a la escuela durante un día desde que era niña. A la edad de 20 años se casó con un miembro del Equipo Geológico 206. Pero a los pocos años, su marido murió de enfermedad, dejándola a ella y a sus dos hijos. Para sobrevivir, sólo podía ir a otros lugares a trabajar y montar un puesto.

En 1989, Tao Huabi usó el poco dinero que ahorró para recolectar ladrillos por todas partes y construyó un sencillo restaurante especializado en gelatina y fideos fríos. Para acompañar la comida, preparó salsa picante especialmente y su negocio estaba en auge. Un día, Tao Huabi se sintió mareado después de levantarse, por lo que no fue al mercado de verduras a comprar pimientos. Quién hubiera pensado que cuando un cliente viene a comer, se da vuelta y se va al escuchar que no hay salsa picante. Este incidente conmovió profundamente a Tao Huabi.

Inmediatamente vio el potencial de la salsa picante y comenzó a investigarla. Después de varios años de producción de prueba, la salsa picante que preparó tiene un sabor más singular. Muchos clientes compraban salsa picante para llevar a casa después de terminar la gelatina, y algunos incluso vinieron a comprarle salsa picante en lugar de gelatina. Más tarde, su negocio de gelatinas empeoró cada vez más, pero no podía vender suficiente salsa picante.

Un día al mediodía, su salsa picante se agotó y no había clientes para comer gelatina. Cerró la tienda y visitó más de 10 restaurantes y puestos de comida que vendían gelatina y descubrió que su negocio iba muy bien porque todos le compraban la salsa picante. Desde entonces, nunca ha vendido salsa picante sola.

Después de un período de preparación, Tao Huabi abandonó el restaurante en el que había trabajado duro durante muchos años. En julio de 1996, alquiló dos casas en el Comité de la aldea de Yunguan, distrito de Nanming, ciudad de Guiyang, contrató trabajadores y estableció una fábrica de procesamiento de alimentos especializada en la producción de salsa picante, llamada salsa picante "Laoganma".

Aunque la producción de la fábrica fue muy baja en la etapa inicial de establecimiento, las tiendas de jaleas locales todavía no podían digerirla. Tao Huabi trajo personalmente la salsa picante y la envió a varias tiendas de alimentos y comedores para realizar ventas de prueba. Pero al cabo de una semana, los que estaban en el mercado de prueba empezaron a llamarla y le pidieron que duplicara el envío. Un año después, la salsa picante "Laoganma" pasó la prueba del mercado y se estableció firmemente en Guiyang.

Datos ampliados:

En agosto de 1997, "Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd."

Desde su creación, Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd., con el apoyo y la ayuda de los comités del partido y los gobiernos de todos los niveles en la provincia, ciudad y distrito de Guizhou, y bajo el liderazgo del fundador. de la empresa, Sra. Tao Huabi, Laoganma Flavor Food Co., Ltd. Todos los empleados de Ganma Enterprise se adhieren al espíritu empresarial de "integridad, pragmática y emprendedora". A través del trabajo duro, se ha convertido en una empresa de renombre a nivel nacional. y una empresa líder nacional clave en la gestión de la industrialización agrícola.

En la actualidad, Laoganma Company tiene una capacidad de producción diaria de 6,54382 millones de botellas de productos de chile, produciendo principalmente más de 20 series de productos como tempeh aromatizado, chile en aceite, carne de res fresca picada, tempeh de agua y condimentos aromatizados. cuajada de frijol fermentada. Actualmente es el mayor fabricante de productos de pimiento de China.

En julio de 2012, la empresa estadounidense de comercio electrónico de lujo Gilt? Trate a Lao Gan Ma como un condimento noble a precios de oferta por tiempo limitado. El "Laoganma" estadounidense puede considerarse definitivamente un "artículo de lujo importado de China". Laoganma fue seleccionada entre las 500 marcas más valiosas de China en 2014, ocupando el puesto 151, con un valor de marca de 1.605,9 mil millones de yuanes.

Enciclopedia Baidu-Laoganma