1. Descripción general
(1) Importancia económica:
El melocotón es una de las frutas más populares. No sólo tiene una apariencia hermosa, jugosa y deliciosa, sino también rica en nutrientes. Cada 100 g de pulpa contiene 7,5 gramos de azúcar, 20,2-1,9 gramos de ácido orgánico B, 0,4-1,8 gramos de proteína, 0,1-1,5 gramos de grasa, 31 mg de vitamina C y 20,2 mg de vitamina B. Además de comer fresco melocotones, también se puede convertir en agua azucarada enlatada, mermelada de melocotón, jugo de melocotón, melocotones secos y otros productos procesados. Las raíces, hojas, flores y granos pueden usarse como medicina y tienen el efecto de aliviar la tos, activar la circulación sanguínea y matar insectos.
El melocotón tiene las ventajas de una fructificación temprana, un alto rendimiento temprano y ganancias tempranas en el cultivo. El melocotón tiene una fuerte tolerancia a la sequía y se puede cultivar en tierras planas, montañas y tierras arenosas. Es fácil de manejar y tiene un alto rendimiento. Por tanto, el cultivo del melocotón es relativamente común.
(2) Historia del cultivo:
El melocotón se cultivó por primera vez en mi país y se distribuye ampliamente en Jiangsu, Zhejiang, Shandong, Hebei, Beijing, Shaanxi, Shanxi, Gansu, Henan, etc. Hay más zonas cultivadas.
(3) Estado de cultivo:
China es rica en recursos de melocotón y tiene una rica experiencia en cultivo. En términos de tecnología de cultivo, se han creado muchos campos de alto rendimiento y rendimiento estable. En algunos huertos de melocotoneros bien gestionados, el rendimiento por mu se puede mantener en unos 2.500 kilogramos.
(4) Características biológicas
El período fenológico en la cuenca del río Yangtze (1) es la primera quincena de marzo, el período de plena floración es desde finales de marzo hasta principios de abril, el El período de floración es de 57 días y el fruto es de 7. Madura a mediados o finales de mes y tiene un período de crecimiento de 100 a 110 días.
(2) Hábitos de crecimiento y fructificación: los plantones crecen vigorosamente, con nuevos brotes ramificándose muchas veces. Si se les pica 23 veces, ese año se formará una estructura arbórea estable y altamente productiva. Después de entrar en una gran cantidad de frutos, el vigor del árbol tiende a ser moderado, el crecimiento es estable, los nuevos brotes son gruesos, la tasa de germinación es alta, la capacidad de formación de ramas es fuerte y hay muchos botones florales compuestos. Los árboles jóvenes que dan sus primeros frutos están dominados por frutos de tamaño largo y mediano, mientras que aquellos en el período de fructificación completo están dominados por árboles de frutos medianos y cortos, lo que representa más del 76% del número total de árboles frutales. La tasa de cuajado de frutos de la polinización natural es alta y se requiere un adelgazamiento estricto de los frutos para aumentar el número de cuajados.
2. Principales tipos y variedades
(1) Principales tipos:
1 Melocotón común: también conocido como melocotón peludo. árbol pequeño. Las principales variedades cultivadas en mi país pertenecen a esta especie y sus variantes. Hay tres variedades comunes de melocotones.
(1) Melocotón plano: el fruto es achatado. El núcleo es pequeño y redondo, y existen muchas variedades, incluidas las peludas y las lampiñas. Se cultiva tanto en el norte como en el sur de China, especialmente en las provincias de Jiangsu y Zhejiang.
(2) Nectarina: también conocida como Guangtao y Guangtao. El fruto es redondo u achatado. La piel es lisa y sin pelo.
(3) Melocotón de longevidad: árbol bajo, raíces poco profundas y ramas cortas. Existen dos tipos de flores: flores rojas y flores blancas, que generalmente se utilizan con fines ornamentales.
2. Albaricoque de montaña: originario de las zonas montañosas del Norte y Noroeste de China. Se utiliza principalmente como portainjerto de melocotón.
(2) Principales variedades cultivadas
1. Yulu: Fue obtenida por la sucursal de Jiangsu de la Academia China de Ciencias Agrícolas mediante el cruce de Baihua Impermeable y Shanghai Impermeable. El fruto es grande, con un peso medio de 125 g. El fruto es suave, jugoso y dulce. En términos de calidad. Los seminucleados maduran entre mediados y finales de junio.
2. Zhaoxia: Es criado por la Rama Jiangsu de la Academia China de Ciencias Agrícolas mediante el cruce de Baihua Shuimi y Chuxiaomei. El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 150g. La calidad está por encima de la media y madura en nuestro condado a principios de julio. Alta tasa de cuajado de frutos y buen rendimiento. Actualmente es una excelente variedad para el almacenamiento de alimentos frescos y enlatados.
En tercer lugar, manejo del suelo y fertilizantes
Manejo del suelo
1 Arado profundo: para mejorar el suelo más pesado del huerto de duraznos, arar profundamente entre las hileras para. unos 60 cm de profundidad y aplicar fertilizante orgánico. Las tierras arenosas como Taoyuan también se aran profundamente, se excava arena y grava para reemplazar el suelo y se aplica fertilizante orgánico. El arado profundo juega un buen papel para lograr altos rendimientos año tras año.
2. Arado de otoño: Aplicar abono orgánico antes y después de la caída de las hojas, con una profundidad de 20-30cm.
3. Cultivos intercalados: Los cultivos en los huertos de duraznos pueden ser frijoles, melones, fresas, maní, etc. También se pueden plantar abonos verdes como vezas y alfalfa. Independientemente de los cultivos que se planten, se deben dejar suficientes árboles, fertilizarlos e irrigarlos a tiempo, y se deben desmalezar y cultivar.
(B) Gestión de fertilizantes y agua
1. Demanda de nutrientes principales de los melocotoneros: Los melocotoneros necesitan principalmente nitrógeno y potasio, y tienen menos demanda de fósforo.
(1) Nitrógeno: Los melocotoneros tienen brotes grandes y frutos grandes, que son sensibles al nitrógeno. Demasiado nitrógeno en árboles jóvenes puede fácilmente causar que los nuevos brotes crezcan demasiado rápido, retrasar la fructificación y agravar la caída fisiológica de la fruta. Por tanto, es necesario controlar adecuadamente la cantidad de fertilizante nitrogenado. A medida que los árboles envejecen y aumentan el rendimiento, también aumentan las necesidades de nitrógeno.
Cuando el nitrógeno es insuficiente, el crecimiento de nuevos brotes es pequeño y las ramas delgadas y cortas, lo que afecta la diferenciación de los botones florales. Al mismo tiempo, los frutos son pequeños, de color pobre, de baja calidad y se reduce la resistencia al frío de ramas y cogollos.
(2) Fósforo: La demanda de fósforo del melocotón es menor que la de nitrógeno y potasio. Su función principal es asegurar una buena polinización y fertilización, aumentar el contenido de azúcar del fruto y favorecer la formación de botones florales. Cuando falta fósforo, la fruta se vuelve opaca, la pulpa es blanda y ácida y, a veces, la fruta tiene manchas o piel agrietada.
(3) Potasio: Los melocotones necesitan mucho potasio. Cuando el potasio es suficiente, los frutos son grandes y tienen un alto contenido de azúcar. Cuando hay deficiencia de potasio, los frutos serán pequeños y deformados, madurarán temprano y las hojas se volverán de color verde grisáceo.
2. Dosis de fertilizante: La dosis adecuada de fertilizante y la proporción de nitrógeno, fósforo y potasio para los melocotoneros deben determinarse basándose en un análisis exhaustivo de factores como la variedad, la edad del árbol, el vigor del árbol, el rendimiento y la fertilidad del suelo. , propiedades fertilizantes y condiciones climáticas. Generalmente se necesitan entre 50 y 100 kg de fertilizante base, 0,4 kg de nitrógeno puro, 0,3 kg de fósforo y 0,5 kg de potasio para producir 100 kg de fruta.
3. Periodo y método de fertilización
(1) Abono base: Es mejor aplicar melocotón en otoño. Combinado con el volteo de hojas antes y después del otoño. El método de fertilización adecuado son los surcos radiales o en franjas con una profundidad de unos 40 cm.
(2) Cobertura: Generalmente, los huertos de melocotoneros se cubren 2 o 3 veces al año, con fertilizante de nitrógeno disponible como fertilizante principal y fertilizante de fósforo y potasio como fertilizante auxiliar. La frecuencia del aderezo para huertos de alto rendimiento debe ser más de 5 veces. Los métodos de aderezo incluyen surcos, surcos circulares y aplicación de puntos de acupuntura.
(1) Aderezo antes de la germinación: Aplicar 1 0-2 semanas antes de la germinación después de que la tierra se descongele en primavera. Promueva el crecimiento de raíces y nuevos brotes, asegure una buena floración y fertilización, y aumente la tasa de cuajado de frutos, centrándose en el fertilizante nitrogenado disponible.
(2) Aderezo después de la floración: Aplicar 1-2 semanas después de la floración para promover el crecimiento de nuevos brotes y frutos y reducir la caída de frutos. Fertilizante nitrogenado principalmente disponible.
③ Aderezo durante la etapa dura: Generalmente se aplica en la primera quincena de junio. Este aderezo puede favorecer el desarrollo, la germinación y la diferenciación de embriones y núcleos, y la expansión del fruto, sentando las bases para la siguiente extracción. Se deben aplicar juntos nitrógeno, fósforo y potasio.
(4) Aderezo para el agrandamiento de la fruta: para las variedades de maduración media a tardía, el fertilizante nitrogenado se combina principalmente con fertilizante de potasio para promover el agrandamiento de la fruta y mejorar la calidad.
⑤ Aplicación de cobertera poscosecha: la aplicación de cobertera poscosecha puede complementar el consumo de los árboles, mejorar la acumulación de nutrientes en otoño y mejorar la capacidad de invernada. El fósforo y el potasio son los principales fertilizantes nitrogenados combinados.
Al mismo tiempo, asegurar agua de germinación, agua congelada, combinada con abono, y regar los árboles frutales en cualquier momento según las necesidades de la temporada de altas temperaturas. Al mismo tiempo, preste atención al drenaje durante la temporada de lluvias.
Cuarto, poda plástica
(1) Varios árboles de uso común.
1. Forma natural: las tres ramas principales del tronco están dispersas y las tres ramas principales se extienden en un ángulo de apertura de 30-45°. Hay 2-3 ramas laterales en cada rama principal. El ángulo de apertura es de 60°-70°. Esta forma tiene pocas ramas principales, ramas laterales fuertes, gran espacio entre las ramas revolucionarias de la columna vertebral, buena luz, grupos de ramas largas, poda ligera, gran área frutal y alto rendimiento.
2. Forma de copa mejorada: mejorada desde la forma de copa. Todavía en forma de copa, las bases de las tres ramas principales son adyacentes. En el futuro, las ramas se realizarán generalmente en forma binaria. Las ramas principales se extienden en un ángulo de 45-55°. Cuando el árbol esté básicamente completo, la distancia entre las ramas principales debe ser de 80-100 cm.
(2) Método de poda
(1) Atajo: Cortar las ramas se llama atajo. El corte de ramas perennes se llama retracción. Puede estimular localmente ramas y cogollos cerca de esquejes.
(2) Raleo: El raleo completo de las ramas desde la base se denomina raleo. Favorece la diferenciación de los botones florales, el crecimiento y desarrollo de flores y frutos. A menudo se utiliza para adelgazar ramas demasiado densas y demasiado débiles, y puede utilizarse para equilibrar el potencial del árbol y ajustar el número de ramas.
(3) Recolección: corte la parte tierna en la parte superior del nuevo brote durante el período de crecimiento, lo que se llama desmoche. Puede promover la germinación y el enriquecimiento y es beneficioso para la formación de botones florales. Comúnmente utilizado para controlar ramas competidoras y ramas largas.
(4) Ramas retorcidas y retorcidas: en la etapa inicial de lignificación de nuevos brotes, las ramas agrupadas pueden aumentar el ángulo y ralentizar el crecimiento para facilitar la fructificación. Se utiliza a menudo para el aprovechamiento y transformación de plantones o árboles frutales tempranos. Primero gira las puntas y aplana ligeramente las ramas para ralentizar el crecimiento y facilitar la fructificación. Se utiliza principalmente para ramas auxiliares.
(5) Circuncisión o lesión ocular: La circuncisión consiste en cortar una herida en la base de la rama durante el periodo de crecimiento para bloquear la salida de nutrientes fotosintéticos en la parte superior, mejorar el nivel de almacenamiento de nutrientes, y promover la diferenciación de los botones florales. Generalmente se utiliza para sostener las ramas de los árboles. El daño ocular antes de la germinación y el corte de la parte superior del cogollo también promueven la germinación de los cogollos y se utiliza a menudo en ramas desnudas.
(3) Poda de invierno
1. Poda de ramas frutales
Según las características de la variedad, edad del árbol y vigor del árbol.
Etapa del árbol joven: el árbol está creciendo vigorosamente y las ramas de los frutos se dejan largas. Las ramas largas de los frutos y las ramas largas se pueden dejar entre 30 y 40 cm, o se pueden dejar lentamente sin podar y luego retirarlas después de que los frutos se caigan. . Generalmente, se deben cortar de 4 a 5 botones florales de las ramas largas de la fruta, de 3 a 4 botones florales de las ramas medias de la fruta, de 2 a 3 botones florales de las ramas cortas de la fruta y de las ramas de fruta en forma de ramo. ser adelgazado pero no cortado por mucho tiempo. Durante la etapa de senescencia, el árbol se debilita y la longitud de las ramas del fruto se acorta.
2. Renovación y poda de ramas frutales
Los árboles en período de fructificación deben actualizarse a tiempo después de que den fruto. Hay dos métodos de regeneración: ① Regeneración de una sola rama, acortar adecuadamente las ramas frutales para que puedan dar frutos y desarrollar nuevas ramas para el próximo año. (2) Doble renovación: seleccione dos ramas frutales adyacentes a la base en la misma rama madre, una rama se corta ligeramente para dar fruto y la otra rama se corta mucho para dar fruto.
3. Poda las ramas largas
Elimina las ramas inútiles. Las ramas largas que crecen en el espacio se deben cultivar en grupos de ramas y se deben cortar de 20 a 30 cm durante la restauración invernal. Las ramas largas también pueden formar ramas principales y ramas laterales, que se utilizan para renovar las ramas principales.
4. Poda de ramas
A la hora de podar se debe combinar el cultivo y el aprovechamiento. Para los grandes grupos de ramas fuera de la copa, las ramas de extensión deben podarse más intensamente que las ramas laterales. Preste atención a la dirección de los cogollos cortados y las ramas extendidas para que crezcan en curva cada año. Se reduce la capacidad de las ramas grandes y medianas en la copa, se rejuvenece la base y se pueden adelgazar las ramas débiles.
(4) Poda de verano
1. Limpiar los cogollos y las ramas delgadas: cuando los nuevos cogollos crezcan hasta unos 5 cm, limpiar los cogollos inútiles y los nuevos. Generalmente a mediados de mayo, el propósito de esta época es preservar los nutrientes. El objetivo del raleo de ramas de junio a julio es mejorar la iluminación.
2. Girando la punta: Controla su crecimiento vigoroso y favorece la diferenciación de los botones florales. El tiempo es desde mediados de mayo hasta principios de junio.
3. Recoge el corazón: Recoge el corazón a principios de mediados de mayo para animar a las ramas a ocupar el espacio restante. El propósito de la eliminación tardía del núcleo, de julio a agosto, es inhibir el crecimiento y promover la diferenciación de los botones florales.
4. Encogimiento de ramas frutales: En esta época, las ramas frutales excesivamente largas que quedan por la poda invernal se encogerán hasta la parte superior de las ramas frutales que no dan fruto. Las ramas que no dan frutos se encogen y se podan para convertirlas en ramas de preparación.
5. Manejo de flores y frutos
Raleo de flores y frutos
El cuajado excesivo afecta al crecimiento y desarrollo del árbol, el árbol se debilitará, el fruto. será pequeño y la calidad se reducirá. La cantidad y calidad de la diferenciación de los botones florales se verán afectadas. Por lo tanto, bajo la premisa de un manejo integral, el raleo razonable de flores y frutos se ha convertido en una de las medidas importantes para obtener rendimientos de melocotón altos, estables y de alta calidad.
1. Aclareo de flores: aclareo de flores artificiales, generalmente en etapa de yema y etapa de floración. Método de aclareo de flores: primero aclare las flores en la base de las ramas fructíferas, dejando las flores medias y superiores, y luego aclare las flores medias y superiores, dejando una sola flor. Todas las flores de las ramas preparadas se adelgazaron.
2. Aclareo del fruto: Generalmente se realiza cuando la segunda caída del fruto es relativamente estable y se completa cuando comienza el núcleo duro. Cuando hay demasiados frutos, el primer aclareo de frutos se debe realizar 1 semana después de la floración, y se deben dejar unas 3 veces de los últimos frutos. Las variedades de maduración temprana se pueden aclarar temprano y las variedades de maduración tardía se pueden aclarar tarde. La cantidad de fruta restante debe determinarse en función de la producción del año anterior, el potencial de crecimiento actual y el cuajado de frutos. Generalmente, hay 1 fruto grande, 2 frutos medianos y 4 frutos pequeños en las ramas largas del fruto. Hay 1 fruto grande, 1 fruto mediano y 2 frutos pequeños en la rama del fruto del medio. No hay uno o dos frutos grandes en ramas cortas. No queda ningún fruto en las ramas preparadas.
Método de raleo de frutos: Al raleo de frutos manualmente, primero aclare frutos con frutos marchitos, frutos pequeños, frutos deformados, frutos concurrentes, enfermedades y plagas de insectos, y frutos en la base de las ramas del fruto. El orden de raleo del fruto es de arriba hacia abajo y de dentro hacia fuera.
(2) Ensacado
1. Periodo de embolsado: 3-4 semanas después del raleo del fruto, antes de que entren en el fruto las principales plagas perforadoras. Pulverizar antes de embolsar.
2. Período de rotura de las bolsas: 3-4 días antes de recoger frutas comestibles frescas, rasgue las bolsas para favorecer la coloración.
Verbos intransitivos: Principales plagas y enfermedades y su control
Aunque el melocotón es muy resistente a plagas y enfermedades, todavía se producen de vez en cuando antes de la floración y después de la fructificación, provocando daños en Brotes y frutos jóvenes. El fenómeno de la caída de flores y frutos debe prevenirse a tiempo. Las plantas de durazno son bastante sensibles a los productos químicos. Algunos productos químicos organofosforados sistémicos y altamente permeables son propensos a la fitotoxicidad y no deben usarse.
① La polilla de las plumas de pájaro, también conocida como lombriz roja y lombriz colgante, daña las flores y los frutos pequeños. La reproducción ocurre rápidamente de junio a julio y, en casos severos, todos los brotes y frutos pequeños pueden caerse. El método de control puede ser 800 veces la concentración correspondiente de 90% de triclorfón, extracto de rotenia, etc. Rocíe el medicamento antes de la floración, una vez cada pocos días, de 3 a 5 veces por flor, y deténgase cuando los frutos jóvenes se caigan.
② El enrollador de hojas con manchas negras, comúnmente conocido como barrenador del corazón, come la pulpa de la fruta con sus larvas, provocando que la fruta se caiga o pierda su valor comestible.
Los métodos de prevención y control incluyen la eliminación de frutos enfermos y frutos dañados profundamente enterrados; el uso de luz negra para atrapar y matar insectos adultos y la fumigación con triclorfón al 90%;
③La antracnosis de Gloesporium suele aparecer durante la etapa de madurez del fruto en los huertos. Durante el almacenamiento, la mayoría de las enfermedades son causadas por heridas y son enfermedades fúngicas. Hay manchas de color marrón oscuro en la superficie de los frutos dañados y los tejidos internos de la pulpa están podridos y huelen a alcohol. Las bacterias patógenas pasan el invierno en frutos podridos, se propagan a través del viento y la lluvia e invaden a través de las heridas de los frutos. Los métodos de prevención y control son principalmente limpiar el jardín, retirar y enterrar los frutos enfermos; recolectarlos y transportarlos para minimizar el daño mecánico a los frutos, rociar la mezcla bordelesa a una dosis de 150 veces en el jardín cada 10-15 días; rocíe continuamente durante 3-4 días.
④ La mancha roja daña principalmente las hojas y es una enfermedad fúngica. Al principio, las hojas dañadas tienen pequeñas manchas amarillas y luego se expanden formando lesiones con un centro de color marrón rojizo oscuro y bordes de color rojo rojizo. Provoca gran cantidad de caída de hojas, afectando gravemente al rendimiento y calidad de los frutos. Los métodos de control son los mismos que para el ántrax.
Cabe destacar que la piel del melocotón es fina y está integrada con la pulpa. La piel queda uniforme al comerse, por lo que se debe prestar especial atención a la aplicación de pesticidas. los pesticidas de acción prolongada están prohibidos; según la normativa, los pesticidas que se pueden aplicar no deben aplicarse cuando los frutos estén maduros; se deben realizar trabajos de limpieza del jardín para minimizar los focos de insectos y enfermedades. Las prácticas agrícolas y los pesticidas botánicos se utilizan principalmente para la prevención y el control.
Medidas Técnicas para la Frutificación Temprana y Alto Rendimiento en el Cultivo de Melocotonero
En la actualidad, el melocotonero ocupa una posición importante en el cultivo de frutales en mi país. Durante el proceso productivo, debido a medidas inadecuadas de siembra y manejo, se presentaron fenómenos como fructificación tardía, mala calidad y dificultad para vender la fruta. En respuesta a este problema, después de años de práctica, el autor ha ideado un conjunto de medidas para la fructificación temprana de los melocotoneros. El resumen es el siguiente.
1. Los melocotoneros deben plantarse en parcelas con terreno elevado y buena permeabilidad del suelo para evitar cultivos continuos en los huertos de melocotoneros. La densidad se puede seleccionar según el modo de manejo (menos de 80 plantas por acre en la forma feliz, 80-110 plantas por acre en la capa escasa de dosel pequeño y más de 200 plantas por acre en el invernadero o invernadero). Aunque la autopolinización y la polinización cruzada pueden aumentar significativamente el rendimiento del melocotón, se debe utilizar una cierta cantidad de árboles polinizadores en la producción y una proporción de más de 40:1 es aceptable.
2. Cavar zanjas o hoyos para aplicar fertilizante basal. Generalmente se aplican entre 3.000 y 5.000 kilogramos de fertilizante orgánico y 50 kilogramos de fertilizante fosfatado por mu. Mezclar con tierra, plantar y secar, rociar con mezcla de cal azufre y agua suficiente para plantar. Luego cubra con film transparente. Reducir la evaporación del agua del suelo (la película se puede romper durante el aderezo).
Después de plantar, cuando los nuevos brotes crezcan a más de 100 cm, comience a aplicar fertilizantes (urea), preferiblemente de 1 a 15 gramos por planta, una vez cada medio mes para promover un crecimiento rápido y robusto; , La aplicación de fertilizantes de nitrógeno y fósforo antes de la diferenciación de los botones florales es beneficiosa para la diferenciación de los botones florales desde finales de junio hasta principios de julio, la pulverización foliar de 0,3% de urea puede promover la diferenciación de los botones florales después de que comience la etapa central, la pulverización foliar de 0,5% de potasio; El fosfato dihidrógeno puede aumentar la cantidad de melocotoneros. La fruta tiene un alto contenido de azúcar, un sabor fuerte y un color brillante, lo que mejora la calidad de la fruta.
3. Riego y drenaje. Aunque los melocotoneros son tolerantes a la sequía, requieren suficiente agua desde la germinación hasta la maduración del fruto. El riego generalmente se realiza antes de la germinación, después de la floración y cuando comienza el núcleo duro. Generalmente no se riega en otoño y una vez a principios de invierno.
4. Protege las hojas y aporta brillo. Controla principalmente enfermedades y plagas como pulgones, perforación bacteriana y araña roja durante el período de crecimiento. Pillin, Zhongshengmycin y Tebufenozide son mejores opciones de medicamentos. Agregue un 0,3 % de microfertilizante fotosintético al pulverizar para garantizar hojas intactas y un crecimiento vigoroso.
5. Rematar y añadir ramas. Al podar, cuando los nuevos brotes que quedan con espacio crezcan hasta los 25 cm, descorazonar nuevamente cuando el brote principal crezca hasta los 60 cm, lo que favorecerá la aparición de nuevos brotes secundarios y terciarios. Elimine los cogollos densos de las ramas de manera oportuna.
6. Controla el crecimiento y favorece las flores. La diferenciación de las yemas de la flor del durazno suele comenzar entre mediados y finales de julio. La práctica ha demostrado que la diferenciación de los botones florales de durazno está relacionada con el ritmo de crecimiento de los nuevos brotes. El crecimiento lento puede sentar una base material para la diferenciación de los botones florales. Por lo tanto, se roció paclobutrazol al 15% tres veces a principios y mediados de julio en el norte de Henan, con un intervalo de aproximadamente 12 días, y las concentraciones fueron 300, 200 y 150 veces respectivamente. Ajustar la tasa de crecimiento de nuevos brotes. La norma de control se basa en el principio de que todos los brotes nuevos deben taparse en la primera quincena de agosto. Si todavía hay algunas plantas que crecen vigorosamente a mediados de agosto, debe rociar inmediatamente una concentración de paclobutrazol 1 vez mayor, o sumergir las puntas de las ramas jóvenes con una solución de paclobutrazol 50 veces mayor o untar las ramas con una solución de paclobutrazol de mayor concentración.
Cuando la capacidad de retención de agua del suelo supera el 40 % durante la temporada de crecimiento, es fácil provocar un desarrollo insuficiente de las ramas y la pudrición de las raíces; el agua estancada a menudo aplasta hasta la muerte los melocotoneros de todo el jardín. Por lo tanto, se debe prestar atención al drenaje durante la temporada de lluvias para que no haya acumulación de agua una vez que cese la lluvia.
7. Poda durante la época de crecimiento. Los melocotoneros aman mucho la luz y la poda durante la temporada de crecimiento es una medida clave para lograr una formación temprana, una fructificación temprana y un alto rendimiento temprano.
En primavera, después de dejar las ramas del hueso del pie en cierto ángulo, limpie los nuevos brotes y puntas en las incisiones y troncos durante el período de crecimiento de nuevos brotes a mediados de mayo y finales de junio, córtelos; las ramas secundarias y las ramas de extensión. La rama principal arriba. Corte las ramas densas y las ramas largas en el pasillo interior (escasee más y corte menos durante el período de crecimiento lento antes de la diferenciación de los botones florales (alrededor de julio), aumente aún más la luz de las ramas de la columna vertebral arrancando ramas en agosto; Se eliminan los cogollos que no han dejado de crecer. Se retira el núcleo para favorecer la diferenciación de los botones florales.
8. Medidas de manejo desde la caída de las hojas hasta la germinación en el segundo año. Después de que caigan las hojas, aplique fertilizante base profundamente y vierta agua congelada. En invierno, las ramas son escasas pero no cortas, y se acortan cuando se podan en primavera. En invierno, rocíe los árboles con una mezcla de cal y azufre de 3 a 5 grados.
Utilizando las medidas anteriores alternativamente y fortaleciendo el manejo se puede lograr el objetivo de obtener frutos tempranos y un alto rendimiento.
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2012-03-11 20:41 Internautas entusiastas
1) Importancia económica:
El melocotón es muy querido por Una de las frutas favoritas de la gente. No sólo tiene una apariencia hermosa, jugosa y deliciosa, sino también rica en nutrientes. Cada 100 g de pulpa contiene 7,5 gramos de azúcar, 20,2-1,9 gramos de ácido orgánico B, 0,4-1,8 gramos de proteína, 0,1-1,5 gramos de grasa, 31 mg de vitamina C y 20,2 mg de vitamina B. Además de comer fresco melocotones, también se puede convertir en agua azucarada enlatada, mermelada de melocotón, jugo de melocotón, melocotones secos y otros productos procesados. Las raíces, hojas, flores y granos pueden usarse como medicina y tienen el efecto de aliviar la tos, activar la circulación sanguínea y matar insectos.
El melocotón tiene las ventajas de una fructificación temprana, un alto rendimiento temprano y ganancias tempranas en el cultivo. El melocotón tiene una fuerte tolerancia a la sequía y se puede cultivar en tierras planas, montañas y tierras arenosas. Es fácil de manejar y tiene un alto rendimiento. Por tanto, el cultivo del melocotón es relativamente común.
(2) Historia del cultivo:
El melocotón se cultivó por primera vez en mi país y se distribuye en una amplia zona, que incluye Jiangsu, Zhejiang, Shandong, Hebei, Beijing, Shaanxi, Shanxi, Gansu, Henan, etc. Hay más zonas cultivadas.
(3) Estado de cultivo:
China es rica en recursos de melocotón y tiene una rica experiencia en cultivo. En términos de tecnología de cultivo, se han creado muchos campos de alto rendimiento y rendimiento estable. En algunos huertos de melocotones bien gestionados, el rendimiento por mu se puede mantener en unos 2.500 kilogramos.
(4) Características biológicas
El período fenológico en la cuenca del río Yangtze (1) es la primera quincena de marzo, el período de plena floración es desde finales de marzo hasta principios de abril, el El período de floración es de 57 días y el fruto es de 7. Madura a mediados o finales de mes y tiene un período de crecimiento de 100 a 110 días.
(2) Hábitos de crecimiento y fructificación: Los plantones crecen vigorosamente y los nuevos brotes se ramifican muchas veces. Si se les pica 23 veces, ese año se formará una estructura arbórea estable y altamente productiva. Después de ingresar una gran cantidad de frutos, el vigor del árbol tiende a ser moderado, el crecimiento es estable, los nuevos brotes son gruesos, la tasa de germinación es alta, la capacidad de formación de ramas es fuerte y hay muchos botones florales compuestos. Los árboles jóvenes que dan sus primeros frutos están dominados por frutos de tamaño largo y mediano, mientras que aquellos en pleno período de fructificación están dominados por árboles de frutos medianos y cortos, lo que representa más del 76% del número total de árboles frutales. La tasa de cuajado de frutos de la polinización natural es alta y se requiere un adelgazamiento estricto de los frutos para aumentar el número de cuajados.
2. Principales tipos y variedades
(1) Tipos principales:
1 Melocotón común: también conocido como melocotón peludo. árbol pequeño. Las principales variedades cultivadas en mi país pertenecen a esta especie y sus variantes. Hay tres variedades comunes de melocotones.
(1) Melocotón plano: el fruto es achatado. El núcleo es pequeño y redondo, y existen muchas variedades, incluidas las peludas y las lampiñas. Se cultiva tanto en el norte como en el sur de China, especialmente en las provincias de Jiangsu y Zhejiang.
(2) Nectarina: también conocida como Guangtao y Guangtao. El fruto es redondo u achatado. La piel es lisa y sin pelo.
(3) Melocotón de longevidad: árbol bajo, raíces poco profundas y ramas cortas. Existen dos tipos de flores: flores rojas y flores blancas, que generalmente se utilizan con fines ornamentales.
2. Albaricoque de montaña: originario de las zonas montañosas del Norte de China y Noroeste de China. Se utiliza principalmente como portainjerto de melocotón.
(2) Principales variedades cultivadas
1. Yulu: Fue obtenida por la sucursal de Jiangsu de la Academia China de Ciencias Agrícolas mediante el cruce de Baihua Impermeable y Shanghai Impermeable. El fruto es grande, con un peso medio de 125 g. El fruto es suave, jugoso y dulce. En términos de calidad. Los seminucleados maduran entre mediados y finales de junio.
2. Zhaoxia: Es criado por la Rama Jiangsu de la Academia China de Ciencias Agrícolas mediante el cruce de Baihua Shuimi y Chuxiaomei. El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 150g. La calidad está por encima de la media y madura en nuestro condado a principios de julio. Alta tasa de cuajado de frutos y buen rendimiento. Actualmente es una excelente variedad para el almacenamiento de alimentos frescos y enlatados.
En tercer lugar, manejo del suelo y fertilizantes
Manejo del suelo
1 Arado profundo: para mejorar el suelo más pesado del huerto de duraznos, ara profundamente entre las hileras para. unos 60 cm de profundidad y aplicar fertilizante orgánico. Las tierras arenosas como Taoyuan también se aran profundamente, se excava arena y grava para reemplazar el suelo y se aplica fertilizante orgánico. El arado profundo juega un papel muy bueno para lograr altos rendimientos año tras año.
2. Arado de otoño: Aplicar abono orgánico antes y después de la caída de las hojas, con una profundidad de 20-30cm.
3. Cultivos intercalados: Los cultivos en los huertos de duraznos pueden ser frijoles, melones, fresas, maní, etc. También puedes plantar abonos verdes como arveja y alfalfa. Independientemente de los cultivos que se planten, se deben dejar suficientes árboles, fertilizarlos e irrigarlos a tiempo, y se deben desmalezar y cultivar.
(B) Gestión de fertilizantes y agua
1. Demanda de nutrientes principales de los melocotoneros: Los melocotoneros necesitan principalmente nitrógeno y potasio, y tienen menos demanda de fósforo.
(1) Nitrógeno: Los melocotoneros tienen brotes grandes y frutos grandes, que son sensibles al nitrógeno. Demasiado nitrógeno en árboles jóvenes puede fácilmente causar que los nuevos brotes crezcan demasiado rápido, retrasar la fructificación y agravar la caída fisiológica de la fruta. Por tanto, es necesario controlar adecuadamente la cantidad de fertilizante nitrogenado. A medida que los árboles envejecen y aumentan el rendimiento, también aumentan las necesidades de nitrógeno. Cuando el nitrógeno es insuficiente, el crecimiento de nuevos brotes es pequeño y las ramas delgadas y cortas, lo que afecta la diferenciación de los botones florales. Al mismo tiempo, los frutos son pequeños, de color pobre, de baja calidad y se reduce la resistencia al frío de ramas y cogollos.
(2) Fósforo: La demanda de fósforo del melocotón es menor que la de nitrógeno y potasio. Su función principal es asegurar una buena polinización y fertilización, aumentar el contenido de azúcar del fruto y favorecer la formación de botones florales. Cuando falta fósforo, la fruta se vuelve opaca, la pulpa es blanda y ácida y, a veces, la fruta tiene manchas o piel agrietada.
(3) Potasio: Los melocotones necesitan mucho potasio. Cuando el potasio es suficiente, los frutos son grandes y tienen un alto contenido de azúcar. Cuando hay deficiencia de potasio, los frutos serán pequeños y deformados, madurarán temprano y las hojas se volverán de color verde grisáceo.
2. Dosis de fertilizante: La dosis adecuada de fertilizante y la proporción de nitrógeno, fósforo y potasio para los melocotoneros deben determinarse basándose en un análisis exhaustivo de factores como la variedad, la edad del árbol, el vigor del árbol, el rendimiento y la fertilidad del suelo. , propiedades fertilizantes y condiciones climáticas. Generalmente se necesitan entre 50 y 100 kg de fertilizante base, 0,4 kg de nitrógeno puro, 0,3 kg de fósforo y 0,5 kg de potasio para producir 100 kg de fruta.
3. Periodo y método de fertilización
(1) Abono base: Es mejor aplicar melocotón en otoño. Combinado con el volteo de hojas antes y después del otoño. El método de fertilización adecuado son los surcos radiales o en franjas con una profundidad de unos 40 cm.
(2) Cobertura: Generalmente, los huertos de melocotoneros se cubren 2 o 3 veces al año, con fertilizante de nitrógeno disponible como fertilizante principal y fertilizante de fósforo y potasio como fertilizante auxiliar. La frecuencia del aderezo para huertos de alto rendimiento debe ser más de 5 veces. Los métodos de aderezo incluyen surcos, surcos circulares y aplicación de puntos de acupuntura.
(1) Aderezo antes de la germinación: Aplicar 1 0-2 semanas antes de la germinación después de que la tierra se descongele en primavera. Promueva el crecimiento de raíces y nuevos brotes, asegure una buena floración y fertilización, y aumente la tasa de cuajado de frutos, centrándose en el fertilizante nitrogenado disponible.
(2) Aderezo después de la floración: Aplicar 1-2 semanas después de la floración para promover el crecimiento de nuevos brotes y frutos y reducir la caída de frutos. Fertilizante nitrogenado principalmente disponible.
③ Aderezo durante la etapa dura: Generalmente se aplica en la primera quincena de junio. Este aderezo puede favorecer el desarrollo, la germinación y la diferenciación de embriones y núcleos, y la expansión del fruto, sentando las bases para la siguiente extracción. Se deben aplicar juntos nitrógeno, fósforo y potasio.
(4) Aderezo para el agrandamiento de la fruta: para las variedades de maduración media a tardía, el fertilizante nitrogenado se combina principalmente con fertilizante de potasio para promover el agrandamiento de la fruta y mejorar la calidad.
⑤ Aplicación de cobertera poscosecha: la aplicación de cobertera poscosecha puede complementar el consumo de los árboles, mejorar la acumulación de nutrientes en otoño y mejorar la capacidad de invernada. El fósforo y el potasio son los principales fertilizantes nitrogenados combinados.
Al mismo tiempo, asegurar agua de germinación, agua congelada, combinada con abono, y regar los árboles frutales en cualquier momento según las necesidades de la temporada de altas temperaturas. Al mismo tiempo, preste atención al drenaje durante la temporada de lluvias.