Los frutos secos incluyen mangos secos, fresas secas, manzanas secas, rodajas de plátano y pasas.
1. Mango seco: mayoritariamente cocido, el producto es de color oscuro, la pulpa blanda y podrida y el contenido de azúcar suele ser superior al 65%.
2. Fresas secas: ricas en aminoácidos, fructosa, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, ácido málico, pectina y otros nutrientes.
3. Manzanas secas: elaboradas mediante fritura u otros métodos, sin añadir pigmentos ni conservantes.
4. Rodajas de plátano: Pela los plátanos y córtalos en rodajas secas para facilitar su conservación y consumo.
5. Pasas: Los frutos de la uva se deshidratan con ayuda del calor solar o calentamiento artificial. Tienen un alto contenido en azúcar y son nutrientes típicos de gran valor energético.