¿Cuántos tipos de cereales existen? ¿Cuáles son?

En comparación con el arroz refinado, la harina blanca y el arroz que comemos habitualmente, los cereales diversos incluyen principalmente maíz, mijo, arroz morado, sorgo, avena, trigo sarraceno, salvado de trigo y diversos frijoles secos, como soja, frijol mungo, frijol rojo y frijol mungo. , etc.

Cereales: maíz, mijo, arroz rojo, arroz negro, arroz morado, sorgo, cebada, avena, trigo sarraceno/salvado de trigo, etc.

Frijoles varios: soja, frijol mungo, frijol rojo, frijol negro, frijol mungo, judía roja, haba, guisantes, etc.

Tubérculos: boniatos, ñames, patatas, etc.

¿Qué son los cereales integrales?

Los cereales secundarios son los productos alimenticios elaborados a base de harina y arroz como el arroz pulido y la harina blanca que consumimos habitualmente. Incluyen principalmente:

Cereales: maíz, mijo, arroz rojo, arroz negro, arroz morado, sorgo, cebada, avena, trigo sarraceno/salvado de trigo, etc.

Frijoles varios: soja, frijol mungo, frijol rojo, frijol negro, frijol mungo, judía roja, haba, guisantes, etc.

Tubérculos: boniatos, ñames, patatas, etc.