Las conchas azules asadas pueden entenderse como las conchas azules del Mar del Noreste. Este tipo de concha pertenece a un tipo de concha de almeja, que es un marisco común. Por lo general, este tipo de almeja es negra y el marisco azul puede ser un poco raro. Puede haber alguna variación genética o una variedad especial. En definitiva, es una concha menos común.