1. Martini
(1) Dry Martini Ingredientes: Golden Nine 1,5 onzas. 5 gotas de vermú seco.
Preparación: Mezclar con cubitos de hielo y colar en una copa de cóctel. Adorne con aceitunas y ralladura de limón. Si se cambia la decoración a "cebollas perla". El martini seco se convirtió en una Gibson.
(2) Ingredientes del martini dulce: 1 onza de vermut dulce Jinjiu 2/3 onza.
Elaboración: Mezclar con cubitos de hielo y colar en una copa de cóctel. Adorne con cerezas rojas.
(3) Ingredientes para martini mediano: 1 onza de ginebra. 1/2 onza de vermú seco.
1/2 onza de vermú dulce
Elaboración: Mezclar con hielo y colar en una copa de cóctel. Adorne con cerezas y ralladura de limón. El "martini neutro" también se conoce como el "martini perfecto".
2 Los principales cócteles de Manhattan son:
(1) Dry Manhattan
Ingredientes: 1 onza de whisky de centeno, 2/3 onza de vermut seco 1. gota de amargo de angostura.
Método: Agregue (2004-12-18 14:30:31) Life Badminton al vaso mezclador.
Añade cubitos de hielo, vierte el vino anterior, revuelve bien, cuela en una copa de cóctel y decora con una cereza.
(2) Mid-Manhattan
Ingredientes: Whisky de centeno 1 oz de vermú seco 1/2 oz de vermú dulce 1/2 oz de amargo de angostura 1 gota.
Método: Añade cubitos de hielo al vaso mezclador, vierte los ingredientes del vino anteriores, revuelve uniformemente, cuela en una copa de cóctel y decora con rodajas de cereza y limón. "Manhattan Neutro" también se conoce como "Manhattan Perfecto"
(3) Sweet Manhattan
Ingredientes: Whisky de centeno 1 onza de vermú dulce 2/3 onza de ango 1 gota de amargo de Stura.
Método: Agregue cubitos de hielo al vaso mezclador, vierta los ingredientes del vino anteriores, revuelva uniformemente, cuele en una copa de cóctel y decore con cerezas.
3. Whisky Sour
Ingredientes: whisky 1,5 onzas de jugo de limón 1/2 onza de azúcar 1 cucharada.
Método: Mezcle los ingredientes anteriores con hielo, cuele en un vaso alto, llénelo con agua con gas y hielo, gire un trozo de cáscara de limón sobre el vino y decore con rodajas de limón y cerezas rojas.
4. Daiquiri
Ingredientes: Roma Light 1.5 onzas de jugo de limón 1/2 onza de azúcar 1/2 cucharada.
Elaboración: Mezclar los ingredientes anteriores con hielo, luego colar en una copa de cóctel con un aro de azúcar o en una copa antigua con hielo. Agrega más azúcar si es necesario y decora con ralladura de limón fresca. Se trata de un cóctel de color gris azulado claro, que los japoneses suelen llamar "White Gaddi". Este vino es apto para beber antes de las comidas o durante las comidas. Puede ayudar a la digestión y estimular el apetito.
5. Cóctel Margarita
Ingredientes: 1 onza de tequila, 1/2 onza de licor triple, 1 onza de jugo de limón fresco.
Preparación: Primero, colóquese en la boca una copa de champán poco profunda con sal fina, agite los ingredientes anteriores con cubitos de hielo, cuele en la copa y decore con rodajas de limón.
6. Destornillador
Ingredientes: 1,5 onzas de vodka 4 onzas de zumo de naranja fresco.
Preparación: Ponga hielo picado en un vaso corto de boca ancha, vierta el vino y el jugo de naranja, revuelva uniformemente y decore con naranja fresca. Este es un cóctel de fama mundial apto para todas las estaciones. El vino es suave y fragante, puede refrescar la mente y nutrir el estómago, y es amado por personas de todos los ámbitos de la vida.
Cóctel Brandy Alexander
Ingredientes: Brandy 2/3 oz Licor de Cacao Moreno 2/3 oz Nata Fresca 2/3 oz.
Método de preparación: Agitar los ingredientes anteriores con hielo, colar en una copa de cóctel, retorcer la piel de limón sobre la superficie del vino, decorar con cerezas y espolvorear un poco de nuez moscada en polvo sobre la superficie del vino.
8. Bacardí Ingredientes: 1/5 onza de Vino Romano Bacardí, 1/4 onza de jugo de limón fresco.
Melaza de granada 3/4 oz. Método: Ponga cubitos de hielo en una coctelera, agregue vino, granadina y jugo de limón, agite bien, cuele en una copa de cóctel y decore con cerezas rojas.
9. Gibson
Ingredientes: 1 onza de ginebra. 2/3 oz de vermú seco. Método: Agite los ingredientes anteriores con hielo, cuele en una copa de cóctel y agregue una cebolla pequeña. Su alias es "martini sin amargo". Puedes agregarle cáscara de limón al beberlo para que tenga un sabor más refrescante.
10. Tequila Sunrise
Ingredientes: 1 onza de jugo de naranja de tequila y 1/2 onza de granadina.
Método: Agrega una cantidad adecuada de cubitos de hielo a la copa, mide el tequila, llénalo con jugo de naranja, luego agrega jarabe de granada a lo largo de la pared de la copa y deja que se hunda hasta el fondo de la copa. . Y dejar que salga naturalmente, como el sol al apagarse.
11. Dama Rosa.
Ingredientes: Golden Nine 1,5 onzas de jugo de limón 1/2 onza de melaza de granada 2 cucharaditas de proteína 1.
Elaboración: Agitar el vino con hielo hasta que burbujee, luego colar en una copa de cóctel y decorar con cerezas rojas. Este es un cóctel famoso que se asemeja a una belleza rosada y es muy popular entre las mujeres. Este vino tiene un color rojo brillante, un rico aroma y un sabor suave, apto para beber en todas las estaciones.
12. Clavo Oxidado
Ingredientes: Whisky Escocés 1 oz. Licor Estándar de Turín 1 oz. Método: Ponga hielo picado en una taza antigua, vierta en ella los ingredientes anteriores y revuelva lentamente. Este es uno de los cócteles famosos apto para todas las estaciones. El vino tiene un sabor suave y tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y nutrir la piel.
13. Rob Roy
Ingredientes: 2 onzas de whisky escocés, 1/2 onza de vermut dulce, 1 gota de bitter.
Preparación: Remueve los ingredientes anteriores uniformemente, luego cuela en una copa de cóctel y añade un trozo de piel de limón. Este es un cóctel picante de Manhattan.
14. Sidecar
Ingredientes: Brandy 1.5 onzas. 1/4 onza de licor de cáscara de naranja. 1/4 oz de jugo de limón.
Preparación: Agitar bien los ingredientes anteriores y verter en una copa de cóctel. Adorne con cerezas rojas. Este cóctel es ácido y dulce, muy refrescante, puede aliviar la fatiga y es apto para beber después de las comidas. Este vino forma parte del “Top Ten Cocktails” y es elogiado por todo aquel que lo ha probado.
15. Vino Espumoso con Ginebra
Ingredientes: Ginebra, 2 onzas de Cointreau, 2 onzas de jugo de limón fresco, 2/3 de onza de proteína, 1 azúcar en polvo, 2 cucharaditas.
Cantidad adecuada de refresco
Método: Ponga hielo picado en una coctelera, vierta el vino, agite hasta que forme espuma, vierta en un vaso alto y vierta agua con gas. Este cóctel tiene un aroma dulce y un sabor suave. Beberlo con regularidad puede aliviar la fatiga y refrescar la mente. Es especialmente adecuado para beber en verano.
16. Bloody Mary
Ingredientes: Vodka 1.5 onzas de jugo de tomate 4 onzas de salsa inglesa 1/2 cucharadita de sal refinada 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita Método de preparación: En una a la antigua Ponga dos cubitos de hielo en el vaso, agregue en secuencia vodka y jugo de tomate, luego espolvoree con salsa inglesa, sal refinada y pimienta negra, y finalmente agregue una rodaja de limón. Este es un cóctel popular en el mundo. Tiene cuatro sabores: dulce, ácido, amargo y picante. Es estimulante y puede estimular el apetito en verano.
17. Singapore Gin Sling
Ingredientes: Golden Nine 1,5 onzas de Cointreau 1/4 onza de granadina 1 onza de jugo de limón 1 onza de esencia de bitters 2 gotas de agua con gas.
Preparación: Mezclar varios vinos con cubitos de hielo, agitar bien, colar en una copa Colin, llenar con agua con gas y decorar con cerezas y rodajas de limón. Este cóctel es apto para beber en verano y estaciones calurosas. Tiene un sabor dulce y delicioso y un color brillante.
18. Cóctel de Saltamontes
Ingredientes: 2/3 onza de licor de cacao blanco. licor de menta 2/3 oz. 2/3 onza de crema fresca (o leche condensada).
Elaboración: Agitar bien los ingredientes anteriores, mezclar el licor y la nata fresca, colar en una copa de cóctel y decorar con una cereza.
19. Cóctel Old Fashioned
Ingredientes: Whisky 1,5 onzas de terrón de azúcar 1 bitters 1 gota de agua con gas 2 cucharadas.
Método: Ponga el amargo, los terrones de azúcar y el agua con gas en un vaso estilo antiguo, agregue el azúcar, agregue los cubitos de hielo y el whisky, revuelva para enfriar, luego agregue una rodaja de cáscara de limón y decore. con piel de naranja y cereza. Esta también es una variedad de cóctel muy conocida que es popular por su dulzura y dulzura moderadas.
20. John Collins
Ingredientes: Whisky 1.5 onzas. brandy de cereza 2/3 oz. 3 cucharadas de agua con gas y azúcar.
Método: Agite bien los ingredientes anteriores, luego cuele en una taza Colin, llene la taza con agua con gas y decore con rodajas de limón y cerezas. Esta es una bebida de verano agridulce.
21. Cuba Libre
Ingredientes: Dark Roman 1/2 onza Coca-Cola 1 botella. Método: Agregue tres cubitos de hielo a un vaso alto, agregue una rodaja de limón, luego agregue vino romano y llene el vaso con cola.
Esta es una bebida muy fuerte. Si usa Roma clara en lugar de Roma oscura, el aroma quedará enmascarado por el sabor de Coca-Cola, por lo que es mejor usar Roma oscura con un aroma fuerte. Este tipo de vino es meloso y dulce, apto para beber en verano y más indicado para personas que beben menos alcohol. Tiene el efecto de aliviar la fatiga, ayudar a la digestión y promover el metabolismo.
22. Negro Ruso
Ingredientes: Vodka 1.5 oz Licor de Café 3/4 oz.
Elaboración: Añade cubitos de hielo en un vaso antiguo, corto y de boca ancha, vierte el vino y remueve suavemente. Este tipo de vino es delicioso y fragante. Beberlo puede aumentar tu energía. Apto para tomar con café después de las comidas.
23. Stinger (Sting)
Ingredientes: Brandy 1.25 onzas. Julep de menta blanca 1.25 oz.
Preparación: Poner cubitos de hielo en un vaso mezclador, verter vino, remover bien y colar en una copa de cóctel. Adorne con cerezas rojas. Este vino es apto para beber después de una comida y tiene un fuerte sabor a menta. Después de beber, puede disipar el viento, hacer circular el qi y fortalecer el cuerpo, especialmente en climas húmedos.
24. The Bronx
Ingredientes: 1,5 onzas de ginebra, 1,5 onzas de vermú seco, 0,5 onzas de vermú dulce, 2/3 de onza de zumo de naranja.
Método: primero ponga los cubitos de hielo en la coctelera, use una taza medidora para medir el vino y la bebida, agite y filtre los cubitos de hielo, vierta el vino en la copa de cóctel y corte las cerezas. con un cuchillo Abrir y colgar en el lateral del vaso como decoración.
25. Negroni
Ingredientes: Kim Nine 2 onzas Kimberly Clark 1 onza de vermú dulce 1 onza.
Método de preparación: Primero agregue cubitos de hielo al vaso mezclador, mida en el vaso tres tipos de vino según la fórmula, revuelva con un palito y una cuchara durante 5 minutos, filtre los cubitos de hielo, vierta el vino. en la copa de cóctel y, finalmente, pele un trozo largo de cáscara de limón, gírelo en un ángulo de 90 grados y cuélguelo en la copa como decoración.
Whisky & Soda Whisky & Soda
Ingredientes: Whisky - 45ml de agua con gas - cantidad adecuada.
Utensilios: cuchara removedora, vaso plano.
Método: 1. Pon los cubitos de hielo en el vaso y vierte el whisky.
2. Llénalo con agua con gas fría y remueve suavemente. Este cóctel se hizo muy popular en Japón alrededor de los años 60. En aquella época, este tipo de vino se llamaba bebida de golf. En las calles concurridas, la gente se detiene todas las noches en los bares para tomar esta bebida. Las burbujas de agua con gas suben en el vaso, de ahí su nombre como bebida de golf. A muchas mujeres les gusta añadir un poco de azúcar al vino.
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