No, los melocotones son una fruta cálida.
El melocotón es conocido como “melocotón Shou” y “melocotón Xian”. Por su deliciosa carne, también se le llama “la mejor fruta del mundo”. La carne de melocotón contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1 y ácidos orgánicos (principalmente ácido málico y ácido cítrico), azúcares (principalmente glucosa, fructosa, sacarosa, xilosa) y aceite volátil.
Su contenido en hierro es de 4 a 6 veces mayor que el de las manzanas y las peras. Los melocotones son una fruta cálida, rica en nutrientes y de sabor dulce y ligeramente ácido. Los melocotones tienen un alto contenido en azúcar, con 7 gramos de azúcar por cada 100 gramos. El fruto del melocotón es el melocotón que se suele comer. Es jugoso y fragante, y tiene un sabor agridulce.
Tipos de melocotones
1. Nectarina: La nectarina también se conoce como melocotón, Li Guangtao, etc. Es una variante del melocotón peludo Generalmente. Hay relativamente pocos tipos de nectarinas normales que maduran y salen a la venta desde principios de verano hasta finales de otoño.
2. Melocotón plano: El melocotón plano también se conoce como fruta de hadas, melocotón de la longevidad, etc. Su origen es Xinjiang. Se cultiva en Xinjiang, Shandong, Hebei, Shaanxi, Shanxi, Gansu y otras provincias. El período de recolección de frutos maduros se concentra en agosto-septiembre.
3. Melocotón: El melocotón, también conocido como melocotón, melocotón blanco, fruto peludo, melocotón de montaña, etc., es un pequeño árbol caducifolio del género del melocotón de la familia de las Rosáceas. Suele florecer en abril y. Madura de julio a septiembre. Se cultiva en todo el país.
4. Melocotón: Hay muchos tipos de melocotón, como Dabaifeng, Xiaobaifeng, Hujing, etc., que se pueden dividir en melocotones tempranos y melocotones tardíos. El período de madurez de los melocotones tempranos es en junio. y el período de maduración de los melocotones tardíos es en junio. El período es en julio y agosto.
Referencia para el contenido anterior: People's Daily Online - Los melocotones son deliciosos pero deben comerse con precaución