Ensayos

Los fideos son una fusión de cereales integrales, harina y arroz. La época en la que más comemos es el invierno. No lo como todos los días, sólo una vez cada pocos días. Se llama bibimbap. Bibimbap en nuestro lugar es solo harina y arroz. Se suele poner un poco de aceite y se fríe la cebolla o los ajetes, pero nosotros lo llamamos bibimbap. El arroz cubierto con arroz se llama donburi. De hecho, bibimbap se refiere a una comida deliciosa local y generalmente se refiere al arroz cocido con harina y arroz. Los fideos mixtos también pueden considerarse arroz mixto, lo que realmente los hace más nutritivos. Pero en ese momento, todos estuvieron de acuerdo en que bibimbap era bibimbap y no hubo objeciones. Se usaba para entretener a los familiares. La gente mezcla maíz, trigo y frijoles, los muele hasta convertirlos en harina y los enrolla junto con la harina molida para comer. Sabe bien. La cantidad de maíz, frijol y trigo que se utiliza en los fideos mixtos varía de casa en casa, y el sabor también es diferente. La mayoría de la gente tiene más maíz y menos frijoles y trigo, por lo que es difícil amasar o extender la masa. Algunas personas usan maíz blanco para que se vea mejor y los fideos quedan muy blancos. Si sólo la miran y la comen, piensan que es harina de trigo. Los fideos se cuecen en la olla y los fideos quedan muy duros. Es difícil de digerir después de comer y la población rural dice tener hambre. Los fideos tienen harina de soja y huelen a frijoles. Es precisamente por el papel de los fideos con frijoles que el sabor de los fideos es especial. Creo que es una comida deliciosa.

Hay dos formas de comer fideos: una es mezclar los fideos con agua y la otra es mezclar los fideos con sopa. Hazlo según el gusto personal. El método para hacer fideos mixtos en sopa es: primero sofreír algunas verduras, sofreír el repollo, sofreír el rábano rallado, sofreír el chucrut, hervir el agua, enrollar los fideos, revolver un poco de sopa y agregar un poco; álcali, y luego poner los fideos en la olla de sopa. Cuando los fideos estén cocidos, vierte las verduras fritas en la olla y podrás comer. El método para mezclar los fideos con agua es: hervir el agua, cocinar los fideos en la olla, sacarlos y ponerlos en un bol para comer. Estos dos métodos tienen sabores diferentes.

El Zamian que tuve cuando era niño jugó un papel muy importante al hacerme ni alto ni bajo, ni gordo ni delgado, ni inteligente ni estúpido. Más tarde, hubo más comida en casa y se cosechó más trigo, así que comí harina de trigo de vez en cuando y comencé a distanciarme de Zamian. Más tarde me cansé de comer harina de trigo y recordé los beneficios de la harina mixta. Todos querían comerla. En casa siempre hago varios tipos de fideos. Esta vez cambié el método de combinación original, moliendo los frijoles y el maíz juntos, agregando harina de trigo al enrollar la masa y mezclándola como quieras. Si quieres comer algo liviano o duro con un fuerte sabor a frijol, pon menos harina de trigo y más harina mixta; si quieres comer frijoles blandos y livianos, pon más harina de trigo y menos harina mixta; Después de un cálculo cuidadoso, comer fideos mixtos es más caro que los fideos de trigo porque el precio de los frijoles es alto y el costo de procesamiento de los fideos mixtos es alto. Mi madre envió unos fideos a los vecinos y los vecinos dijeron que estaban deliciosos. Cuando mi hermano llegó a casa, su madre le preguntó qué quería comer. Mi hermano dijo: No tengo apetito y no quiero comer. Mamá volvió a preguntar: ¿quieres comer fideos mixtos? Mi hermano dijo, también hay fideos, está bien, come fideos con sopa. Esa vez me comí dos tazones grandes. Después de dejar el tazón, revolví la olla unas cuantas veces con una cuchara. Es realmente delicioso y hace que la gente quiera comerlo incluso después de estar llena. La mañana en que mi hermano se fue, mi madre le preparó fideos de agua especialmente y mi hermano se comió un plato grande. Antes de irse, le pidió a su madre que le preparara una pequeña bolsa de fideos y se lo llevara.

Mi familia me trajo una pequeña bolsa de fideos y yo hice mi propia sopa de fideos. Comí tres tazones seguidos. Estaba sudando profusamente y me sentí muy cómodo. Después de comer, siéntate y escribe en él.

He estado fuera de casa todo el año y no tengo apetito cada vez que como. Estaba preocupada, comí una comida mixta y estaba feliz. Complejo mixto, inolvidable. Lo usamos para mejorar nuestras vidas durante tiempos difíciles; ahora lo usamos para ajustar nuestras vidas.