Fei Pian, marido y mujer, anteriormente conocido como "Marido y mujer Fei Pian", no utiliza pulmón. Pertenece a la cocina de Sichuan y es un refrigerio especial de los Han de Sichuan. Utiliza cuero cabelludo de res, corazón de res, lengua de res, callos y carne de res como ingredientes. Presta atención a la selección de ingredientes, la producción fina y los condimentos exquisitos. Las rodajas de ternera de la pareja son grandes y finas, glutinosas y deliciosas, picantes y fragantes, tiernas y rancias. Es muy apreciado por las masas. Para distinguirlo de otras rebanadas de carne, se le llama "rebanadas de pulmón de marido y mujer". Es más particular en cuanto a los materiales utilizados y la calidad mejora día a día. Hot Double Crisp es un famoso plato tradicional Han en la provincia de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Los ingredientes principales son panceta de cerdo y mollejas de pollo. Tiene un sabor especial, crujiente, tierno y refrescante, salado y delicioso. Es un plato casero sencillo y fácil de hacer pero delicioso. La flor de riñón picante es un plato chino Han famoso en Sichuan, que pertenece a la cocina de Sichuan. Tiene una textura tierna, salada y suave. El ingrediente principal es el lomo de cerdo. En la cocina de Sichuan existe una cocina llamada Hot Series. Los platos se fríen sobre un fuego chisporroteante con aceite fuerte, lo que los hace frescos y brillantes, lo que aumenta enormemente el apetito. Aquí es donde empiezo a hablar de lo que es "delicioso" y "vale la pena probarlo". Hay muchos platos elaborados con patas de animales por los que vale la pena luchar para incluirlos en el libro de cocina. Debido a su extraña apariencia, muchas personas piensan que es demasiado extraño convertir patas de pollo en platos. Las patas de cerdo suelen cocinarse en cerámica y son fáciles de cocinar. Está bien, todos se están riendo. Llámelo Rocky Mountain Oysters o Bull Fry, si lo desea. ¡Pero son testículos fritos en aceite hasta que estén crujientes y deliciosos! Quizás estés gritando en tu mente: ¡Pero son pelotas! Sí, son sólo pelotas, te acostumbrarás. Algunas personas elevan el consumo de cerebros de animales a un nivel de ética. Como persona común, puedo entender sus preocupaciones, pero creo que comerse el cerebro es lo mismo que comerse la carne de los omóplatos y la cintura. parte del cuerpo es también un respeto por su vida. Y el cerebro tiene un sabor realmente delicioso, delicado, terso, suave y carnoso, a diferencia de otros órganos internos que tienen un sabor un tanto extraño. Una vez más, la freidora es el arma de mejora definitiva para los cocineros novatos.