Características de apariencia de la raza de cerdo Meishan
Los cerdos Meishan son famosos por su tamaño pequeño, piel fina, madurez temprana, alta fecundidad, lactancia fuerte, larga vida útil y carne deliciosa. El cerdo Xiaomeishan tiene una apariencia delicada, una cabeza pequeña, poco profunda y con pocas arrugas en la frente, orejas medianas, delgadas y caídas, piel fina y cabello escaso, espalda y cintura rectas, extremidades fuertes y poderosas, extremidades y pezuñas blancas, pezones dispuestos uniformemente. y muchos pezones. Son 16-18 piezas.
Rendimiento de producción
Los cerdos Meishan maduran temprano, las primerizas pueden entrar en celo a los 85 días después del nacimiento y pueden ser inseminadas a los 7 meses de edad. Los cerdos Meishan tienen una alta capacidad reproductiva y dan a luz muchas camadas, con un promedio de 16 camadas por camada y un récord de 33 camadas por camada. Con una larga vida útil, las estadísticas muestran que las cerdas Xiaomeishan con 8-12 camadas todavía tienen más de 15 camadas. Las cerdas son dóciles, producen abundante leche y protegen mucho a sus crías. La mayoría de las cerdas pueden reproducirse y quedar preñadas durante el período de lactancia. Los cerdos Meishan tienen una gran adaptabilidad ambiental y buena tolerancia a la aspereza. La carne de cerdo comercial es deliciosa, tierna y jugosa, con rica grasa intermuscular y mucha panceta.
Utilización de la raza
El cerdo Meishan tiene evidentes ventajas híbridas. Después del cruce con verracos magros, la canal será más magra (alrededor del 52%), crecerá más rápido y tendrá una fuerte resistencia a las enfermedades. Las cerdas cruzadas binarias básicamente mantienen las características de alto rendimiento de los cerdos Meishan, con un tamaño de camada de 14, y la tasa de carne magra de los cerdos comerciales híbridos de tres variables producidos es superior al 56%.
El precio de los cerdos Meishan es generalmente de más de 30 yuanes por libra
El precio de los lechones Meishan es de aproximadamente 3500 yuanes por cerdo
Debido a las diferencias regionales , tamaño y calidad, el precio varía. Las diferencias son normales. Se recomienda que las condiciones específicas del mercado se basen en la situación real del mercado local.
¿Tecnología de cría de cerdos Meishan y cómo criar cerdos Meishan?
1. Suministro de pienso
La alimentación de los cerdos en la zona de producción es principalmente cebada, arroz y salvado, y la alimentación verde es principalmente hierba, hojas de hortalizas y piensos acuáticos, complementados con calabaza. , zanahorias y otros jugosos piensos energéticos. La escasez de piensos finos ha dado lugar a las características de los cerdos Meishan, que son de grano grueso y resistentes a bajos niveles nutricionales.
2. Método de alimentación
Las cerdas se alimentan principalmente con un nivel nutricional bajo durante la gestación y al principio de la gestación, con un suministro diario de 1,0 a 1,2 kg de alimento mixto en forma de papilla. y Dar una gran cantidad de alimento verde, con una proporción de fino a verde de 1:3 a 5. Para las cerdas con gestación tardía, un mes antes del parto, se debe agregar entre un 25 % y un 35 % más de concentrado a la dieta previa al embarazo para garantizar un rápido aumento de peso fetal y reservas nutricionales adecuadas para la cerda antes del parto, manteniendo al mismo tiempo la cantidad de alimento verde adecuada. .
3. Manejo de la cría
En términos de manejo, en la etapa inicial se utilizan grupos pequeños de 2 a 4 animales por corral o cría en un solo corral, y a menudo se utiliza la cría en un solo corral. en la etapa posterior. En los últimos años, las granjas porcinas a gran escala han pasado a utilizar únicamente piensos compuestos, y los agricultores crían piensos compuestos en libertad que representan entre el 50% y el 60%.
Precauciones para la cría
1 Protección contra el frío, calor y ventilación
La temperatura baja bruscamente, y ocasionalmente habrá viento, e incluso los hay. En muchos lugares donde habrá períodos cortos de tiempo, sentir el olor del invierno en un corto período de tiempo tendrá un gran impacto en el crecimiento de los cerdos, especialmente los pisos de cemento húmedos y fríos, lo que no solo aumentará en gran medida la incidencia de los cerdos. , pero también reduce las recompensas alimentarias de los cerdos. Para los lechones, este cambio climático puede provocar diarrea y diversas enfermedades. Por lo tanto, se deben tomar medidas adecuadas en este momento para controlar la temperatura en la nave porcina y reducir el impacto de la diferencia de temperatura, lo que se ha convertido en una tarea que el director de la granja porcina debe considerar e implementar. Las medidas específicas son las siguientes:
(1) Mantenimiento de la nave porcina: Se deben realizar trabajos de reparación en cada corral, como puertas, ventanas, vidrios, cubiertas protectoras, etc. Las puertas y ventanas deben estar cerradas. durante la noche para evitar todo tipo de viento; también se pueden utilizar persianas enrollables (película plástica de una o dos capas, tela plástica) para aislar del exterior.
(2) Agregue una capa aislante a la caseta de cerdos: se agrega al cobertizo una caseta de cerdos cerrada con una altura de techo de 1,8 a 2,0 metros del suelo, y se coloca el suelo. pavimentado con pasto para que los cerdos se tumben. Deje un respiradero cada dos habitaciones en el techo para descargar el amoníaco y la humedad de la casa. Las granjas porcinas con condiciones pueden utilizar calefacción y bombillas infrarrojas por la noche. Si no hay condiciones, también se pueden utilizar medidas como cubrir con láminas de plástico y colgar cortinas de paja para mantener una temperatura adecuada en la caseta del cerdo. La temperatura adecuada para bebés de 1 a 3 días es de 30 ℃ a 32 ℃, la temperatura adecuada para bebés de 4 a 7 días es de 28 ℃ a 30 ℃ y la temperatura adecuada para bebés de 15 a 3 días es de 28 ℃ a 30 ℃ -días a 30 días es 22 ℃ ~ 25 ℃. La temperatura en el asilo de ancianos debe mantenerse por encima de 20 ℃, la temperatura en la guardería y el asilo de ancianos debe mantenerse por encima de 22 ℃ y la temperatura en el galpón para los lechones recién destetados debe mantenerse en alrededor de 26 ℃.
(3) Preste atención a la ventilación del gallinero: el gallinero debe estar aislado, aliviar la diferencia de temperatura y fortalecer la ventilación para evitar la contaminación del aire, y hacer ajustes razonables según la situación real. Hay más ventilación en los días soleados y menos ventilación en los días nublados y lluviosos. La ventilación debe realizarse en un momento en que la temperatura sea más alta. Generalmente, el horario de ventilación es de 10 am a 3 pm.
(4) Mantenga seco el gallinero: para evitar fugas de humedad y lluvia, los cerdos deben defecar y orinar en puntos designados del galpón, y mantener limpia y limpia el área propensa de los cerdos. seco Puede utilizar algunos detergentes (polvos). El producto, pulverizando plumas, puede secar y reducir el crecimiento bacteriano, proporcionando un ambiente de vida confortable para los cerdos.
2. Ajuste el plan de cría y haga un buen trabajo en la gestión de lotes de granjas porcinas.
Durante el Festival de Primavera, la gente se mueve con frecuencia y los corazones de la gente están inestables si se combina con la gran carga de trabajo. Durante el pico de partos, es posible que prevalezcan enfermedades comunes y las tasas de mortalidad sean altas, pero criar más cerdos no resulta en más sacrificios. La reproducción en otoño no debe ser excesiva y debe realizarse según el plan de reproducción normal para evitar pérdidas indebidas.
Perspectivas de la cría de cerdos Meishan. ¿Es rentable criar cerdos Meishan?
Es rentable criar cerdos Meishan.
Especialmente con el alto precio de los cerdos en los últimos dos años, criar cerdos no solo es rentable, sino que los beneficios también son muy optimistas.
Este cerdo es principalmente apto para la crianza en cautiverio. Preste atención a la protección contra el frío y al calor, y fortalezca los cuidados del parto. Sin embargo, debido al largo ciclo de cría, el costo de criar cerdos Meishan es naturalmente más alto que el de los cerdos comunes. Sin embargo, su precio también es más alto que el de los cerdos comunes, por lo que las ganancias de criar cerdos Meishan también son buenas.
El cerdo Meishan es una cepa de cerdo Taihu, una excelente raza local en mi país, famosa por su alta fecundidad y su deliciosa carne. El cerdo Meishan, como el cerdo más prolífico del mundo, es un excelente progenitor para la hibridación económica y la cría de nuevas variedades entre los recursos genéticos.
¿Cuál es el futuro de la cría de cerdos Meishan?
1. Los cerdos Meishan tienen un excelente desempeño reproductivo, es decir, tienen muchas camadas, muchos pezones, buen desempeño materno, madurez sexual temprana, rasgos de desarrollo obvios y altas tasas de reproducción y concepción. Conocido en todo el mundo y tiene una gran adaptabilidad. Es resistente a la alimentación brusca, tiene una carne deliciosa y un evidente vigor híbrido.
2. Los cerdos Meishan se dividen en cerdos Dameishan y cerdos Xiaomeishan. Los cerdos Dameishan también se llaman cerdos Meishan de patas gruesas. Son de mayor tamaño, pesan alrededor de 300 kilogramos en la edad adulta, tienen bocas cortas y muchas líneas. , orejas grandes y piel gruesa. El cabello es espeso y escaso, y el abdomen es grande y caído.
El cerdo Meishan es de tamaño ligeramente más pequeño, con piel fina, cuerpo compacto y delicado, cabeza más pequeña, orejas grandes y caídas, boca larga y frente poco profunda.
Este tipo de cerdo pertenece a la categoría de cerdos gordos. La segunda generación de cerdos tiene una forma corporal ligeramente peor, mientras que la tercera generación se desempeña mejor en todos los aspectos.
Las cerdas suelen parir lechones después de unos 114 días de gestación.
3. El cerdo Meishan tiene piel de color rojo púrpura, pelaje negro y extremidades y pezuñas blancas, comúnmente conocidas como "cuatro patas blancas". Los cerdos adultos pesan entre 150 y 180 kilogramos, son altos, tienen la piel gruesa y gruesa, muchas y profundas arrugas en la frente, orejas grandes y caídas, abdomen caído y entre 8 y 9 pares de pezones. Esta raza tiene un fuerte desempeño reproductivo, con un promedio de 16 camadas por camada y un récord de 33 camadas por camada. La carne de cerdo comercial es deliciosa, tierna y jugosa, con rica grasa intermuscular y mucha panceta.
4. Los cerdos Meishan han desarrollado gradualmente características como alta fecundidad, carne deliciosa y temperamento dócil. El tamaño de la camada de Xiaomeishan, de 8 a 12 cerdos, sigue siendo de más de 15 cerdos. Los cerdos de engorde se sacrifican a 75 kilogramos. La tasa de carne magra de la canal es de 5 a 8 puntos porcentuales más alta y la calidad de la carne es particularmente deliciosa.
Debido a su alta capacidad reproductiva y su deliciosa carne, los cerdos Meishan han atraído la atención extranjera. Desde los años 80 se exportan a Japón, Estados Unidos, Rumania, Corea del Norte, Tailandia y otros países.