Cambiar ingredientes. Cambiar ingredientes
Carpa
Artículos
Cebolletas verdes
15g
Cilantro
10g
Energía
10g
Sal
5g
Chile
3g
p>Vino para cocinar
20g
Ajo en polvo
5g
Leer paso a paso método/paso
1
/3
Matar y limpiar una carpa, partirla del vientre con un cuchillo, conectarla con el lomo y secarla con un paño seco. paño.
2
/3
Agregue rodajas de cebolla, rodajas de jengibre, cilantro, sal, pimienta, vino para cocinar y ajo en polvo a la carpa procesada y deje marinar. Hacer 2 horas.
Tres
/3
Colocar la carpa marinada a ambos lados del fuego de carbón y hornear.
Cosas a tener en cuenta
No marinar durante más de 4 horas, de lo contrario el pescado perderá su sabor tierno.