El verdadero problema del vinagre de vino de frutas

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Análisis de la pregunta del examen: La levadura es la cepa que produce vino de frutas y es un anaerobio facultativo. Las bacterias del ácido acético que producen el vinagre de frutas son bacterias aeróbicas.

Centro de pruebas: producción de vino y vinagre de frutas

Comentarios: Esta pregunta es relativamente simple y pertenece al conocimiento básico de los libros de texto. Los estudiantes deben dominarlo.