El doblaje es el proceso de añadir sonido a películas o multimedia. En un sentido estricto, se refiere a que el actor de doblaje coincida con la voz del personaje o use otros idiomas para reemplazar el diálogo en el idioma del personaje en la película original. Asimismo, el proceso de restaurar el diálogo de un clip por parte de los actores originales también se denomina doblaje debido a errores y omisiones en el sonido. Al grabar una obra fotográfica, la voz del actor o voz cantante es sustituida por la de otra persona, también llamado "doblaje".
El doblaje es un arte del lenguaje, es el trabajo creativo de los actores de doblaje detrás de la pantalla y frente al micrófono, utilizando sus propias voces y lenguajes para dar forma y perfeccionar diversos personajes vívidos y coloridos.
Aunque el doblaje también pertenece a la categoría de artes del lenguaje ante micrófonos, se diferencia de la radiodifusión. Una vez que haya descubierto el significado escrito, podrá diseñar su propio tono y ritmo según su propia comprensión. También se diferencia de las explicaciones de las noticias, las películas científicas y educativas, que se basan directamente en las imágenes. El doblaje de cine y televisión requiere que los actores de doblaje sean absolutamente fieles a la película original, y que recreen lingüísticamente los personajes basándose en los personajes creados por los actores de la película original.
Fukikae es un término japonés, generalmente traducido como doblaje (en japonés: Fukikae, Fukikae), que hace referencia al doblaje de películas extranjeras para comodidad de los chinos.