Por lo general, no es fácil para los híbridos distantes producir frutos. Incluso si producen frutos, generalmente son estériles o mueren temprano. Además, el rango de separación de la descendencia híbrida es grande y la generación de separación es grande. largo e inestable. La importancia de la hibridación a distancia en el mejoramiento incluye principalmente: la creación de nuevas variedades, la mejora de variedades antiguas y la creación y utilización del vigor híbrido. El uso de tecnología híbrida para el mejoramiento de cultivos comenzó después de principios de este siglo, y el uso de la hibridación a distancia para el mejoramiento de cultivos tiene una historia más corta. Como una de las formas importantes de formar nuevas especies, la hibridación a distancia ya ha comenzado en la naturaleza. Por ejemplo, el trigo blando, el tabaco común y el algodón americano (upland) se producen mediante hibridación natural de diferentes especies y selección natural a largo plazo.
El trigo blando que se cultiva hoy en día se formó a partir de dos hibridaciones naturales lejanas de tres plantas silvestres, y tras más de 9.000 años de selección natural y artificial. El primer trigo cultivado por humanos se llamó Yimai, y el rendimiento de Yimai fue muy bajo. Más tarde, hubo dos granos de trigo, que fueron producidos por la hibridación natural a distancia de un grano de trigo y pasto de cabra Spermia. El trigo de dos granos tiene un alto rendimiento y reemplaza gradualmente al trigo de un solo grano. Ermai encontró otra maleza llamada Jiejiemai en el campo. El trigo blando más antiguo se formó mediante el teñido cruzado de Ermai y Aegis aestivum. Después de más de 5.000 años de selección natural y artificial, se formó el trigo blando que cultivamos hoy.
Ahora el trigo blando se ha convertido en un maestro de los cultivos de trigo. No sólo ha aumentado el rendimiento, sino que también tiene un cambio muy importante. La harina de trigo blando se puede convertir en bollos y pan al vapor. La harina de trigo de dos caras se puede convertir en bollos y pan al vapor. Sin esta función, no se puede preparar harina. Este gen proviene de Aegilops edulis. Por tanto, la historia evolutiva del trigo es una historia de hibridación lejana.