Producido en Liangxiang, Fangshan, un suburbio de Beijing. La fruta es pequeña, de unos 5 gramos, dulce y madura a mediados de octubre.
2. al oeste hasta Mingli
También conocido como "piel roja" y "pelo rojo", se produce en las áreas de Qianxi y Xinglong de la provincia de Hebei. El fruto es grande, de 7 a 9,5 gramos, con piel de color marrón rojizo y sabor dulce. Madura a mediados de septiembre.
3. Castaña Taishan
Producida en la ciudad de Tai'an, provincia de Shandong, también se la conoce como Taishan Li Ming y Taishan Li Gan. Tiene una historia de cultivo de más de 500 años. años. Una vez que fue un tributo durante las dinastías Ming y Qing, ahora se produce principalmente en las zonas montañosas del Monte Tai y el Monte Culai, especialmente las castañas producidas en la parte posterior del Monte Tai son de la mejor calidad.
verbo (abreviatura de verbo) castaño
También conocido como castaño perla, se distribuye en la cuenca del río Yangtsé y diversos lugares del sur del río Yangtsé, con Jianou, Fujian. Siendo la provincia la calificación más alta. Dentro de la cáscara hay una nuez ovalada que sabe a castaña. Las castañas de la zona de Kuancheng de Chengde, provincia de Hebei, contienen hierro orgánico, por lo que son famosas por sus castañas orgánicas.
También hay algunas variedades que deben seleccionarse principalmente de excelentes variedades locales, como Guoche No. 2, Chenguo 1, etc., y la introducción adecuada de Shifeng, Jinfeng, Haifeng, Qingmao Ruanji, Chu Tree. tinto y otras variedades. De acuerdo con los diferentes requisitos alimentarios, las variedades de castañas fritas serán las principales, y las variedades de castañas finas se desarrollarán adecuadamente, teniendo en cuenta tanto las exportaciones del comercio exterior como la demanda del mercado interno. Al mismo tiempo, conviene combinar adecuadamente las variedades de la mañana, el mediodía y las tardías.