Cómo hacer pasteles de sésamo Liuyang

Primero pique las hojas de sauce, ponga 3 gramos de harina común en un bol y agregue 2 gramos de sal. Agregue 2 gramos de comino en polvo y 2 gramos de polvo de trece especias y mezcle bien.

Luego, pon 3 cucharadas de aceite de cocina en la olla, caliéntala y vierte la harina. Primero ponga los huevos en un bol, revuelva uniformemente con una cuchara, luego use 1 gramo de bicarbonato de sodio y agua tibia para ablandar la harina durante 30 minutos. Luego, exprime algunos fideos, hazlos redondos por ambos lados, aplica agua con un poco de sal, pon las semillas de sésamo cocidas en un bol, prepara agua con un poco de sal y bátelas con el huevo líquido. Luego, agregue hojas de sauce y harina para hacer una masa, extiéndala finamente con un rodillo, aplique ghee, enróllela bien por un lado y forme un rollo.