Composición química de la gardenia

El fruto contiene iridoides: gardenenósido, genipósido, genipin-1-gentiobiósido, gardenia Shanzhiside, gardo-lado, escandósido metil éster, ácido genipósido, ácido desacetil asperulosídico), metil desacetil asperulosidato, 10-acetilgenipósido (10 -acetilgenipósido) 6〃-p-cumaroilgenipósido (6〃- p-cumaroil genipin gentiobio-lado). También contiene ácidos: ácido clorogénico, ácido 3,-4-di-O-caffeoil quínico, ácido 3-O-caffeoil-4-O-caffeoil-4-O-sinapoil quínico (3-O-caffeoil-4-O -ácido sinapoilquínico), 3,5-di-O-cafeoil-4-O-(3-hidroxi-3metil)pentano Ácido diacilquínico [3,5-di-O-cafeoil-4-O-(3-hidroxi- Ácido 3-metil)glutaroil quínico], ácido 3,4-dicaffeoil-5-(3-hidroxi-3-metilglutaril)quínico [ácido 3,4-dicaffeoil-5-(3-hidroxi-3-metil glutaroil)quínico] , crocetina, crocina, ácido ursólico (ácido ursólico), glucósido de crocina (glucósido de crocina), etc. También contiene flavonoides: rutina, D-manitol, β-sitosterol, colina, nonacosano, luteína (xantofila) etc. La cáscara y las semillas también contienen glucósido, cinósido, cinósido, cinósido y gentiobiosacárido de gardenia. Las flores contienen triterpenoides: ácido gradenlico A, B y ácido gardenico. Las hojas contienen glucósido de gardenia, cinósido, cerbinal y dihidrojasmonato de metilo, acetato de bencilo (limoneno), linalool, etc. El rizoma contiene D-manitol, ácido oleanólico y sing-masterol