Al elegir una escuela, debe prestar atención a las calificaciones, los profesores y las instalaciones de software y hardware de la escuela. Estos pueden reflejar la energía de una escuela. La fuerza de la energía determina si podrá aprender en el futuro. Excelente tecnología. El modelo de enseñanza de la escuela significa que si quieres aprender tecnología, debes elegir una escuela con más tiempo de práctica.
Escuelas recomendadas:
New Oriental Culinary Education se fundó en 1988 y está afiliada a Xinhua Education Group. Desde su creación, se ha comprometido a heredar la cultura gastronómica china, integrando la esencia de la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan, la cocina cantonesa, la cocina de Anhui, la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang, la cocina de Fujian y la cocina de Zhejiang, y ha capacitado y entregado más de 700.000 talentos culinarios a la sociedad.
En 1988, se estableció la Nueva Educación Culinaria Oriental en Hefei, Anhui; en 1990, se establecieron colegios y universidades directamente afiliados en 18 provincias y ciudades de todo el país, y en 1991 fue calificado como "Modelo"; Escuela de la Ventana" por las autoridades educativas; en 1994, fue aprobada oficialmente por el Ministerio de Trabajo como unidad Provincial de formación y evaluación para chefs superiores.
En 2005, el People's Daily la calificó como "Las diez mejores escuelas famosas en la industria de formación de China". En 2008, las autoridades competentes la clasificaron como una de las "Diez mejores escuelas de educación profesional". Según el sitio web oficial de la escuela en 2015, la escuela cuenta con 31 escuelas de cocina locales, 7 categorías principales, dos grupos profesionales: fortalecimiento de habilidades y profesionales, y 20 especialidades vocacionales secundarias.
Ampliar el conocimiento:
Las elecciones alimentarias de las personas se han liberado desde hace tiempo de la dependencia de instintos innatos y se basan principalmente en la experiencia adquirida a través de la educación, incluidos factores naturales, fisiológicos, psicológicos y habituales. el núcleo es una elección práctica y estética de sabores. La cocina y la cocina chinas se enfrentan a fenómenos gustativos complejos.
Utilice materiales para condimentos, materiales para cocinar y agua como portadores para mostrar la personalidad del gusto, combínelos con las necesidades psicológicas del gusto de las personas y encarna inteligentemente sabores y sabores locales distintos del gusto para satisfacer las demandas fisiológicas y psicológicas de las personas. mostrando el núcleo del arte culinario que combina practicidad y estética: el arte del gusto.