¿Qué tipo de cerdo es el cerdo Huai? Características y fotografías del cerdo Huai.

¿Qué tipo de cerdo es el cerdo Huai? El cerdo Huai es una raza de cerdo local en mi país. Pertenece al tipo del sur de China y es una de las mejores razas de mi país. Todo el cuerpo es negro, la cabeza corta y ancha, la frente tiene líneas horizontales, el abdomen está caído, las nalgas regordetas y los muslos gruesos. Los cerdos adultos son en su mayoría recostados, que son cerdos pequeños, precoces, obesos y de constitución pequeña. Esta raza es un cerdo gordo que se ha criado durante mucho tiempo. Madura temprano, es fácil de engordar, tiene costados largos y grasos, carne tierna y alta tasa de producción de grasa. Hay dos tipos: huesos grandes y huesos delgados.

Los cerdos Sophora maduran temprano y los verracos de 60 días pueden gatear. Los verracos generalmente se aparean a la edad de 8 meses, y las cerdas comienzan a entrar en celo a la edad de 4 meses y se aparean a la edad de 6 a 8 meses. Generalmente hay de 5 a 6 pares de pezones, con un promedio de 7,4 nidos por nido. 7,2 sobrevivieron después del destete, el peso de la cabeza del recién nacido fue de 0,6 kg y el peso promedio de la cabeza fue de 9,3 kg.

Tecnología de hibridación de Sophora japonica y jabalí

(1) Cruzar jabalíes de pura raza con cerdas de cerdo Huai para producir jabalíes de engorde que contengan un 50 % de sangre de jabalí.

② El jabalí (F2) se cruza con una cerda langosta con un linaje de jabalí del 37,5% para producir un jabalí de engorde con un linaje de jabalí del 56%.

③ El cruce entre un jabalí salvaje Sophora japonica (F2) y una cerda salvaje Sophora japonica (F1) produce un jabalí de engorde que contiene un 62,5% de sangre de jabalí.

Los jabalíes especiales criados mediante el cruce de Sophora japonica y jabalíes maduran temprano, son fáciles de engordar y tienen buena calidad de carne. Son adecuados para producir lechones y son una combinación para producir lechones de alta calidad. cerdos. Un verraco engordado que contiene un 56% de sangre de verraco pesa entre 65 y 75 kg y es apto para el sacrificio. El mercado del cerdo Huai está bien desarrollado, con un buen grupo de consumidores en la zona de producción, el precio de la carne de cerdo es alto y los productores de cerdos también han obtenido grandes beneficios económicos. Los productores que pretendan cruzar Sophora japonica con jabalí deben prestar atención a la buena reputación de esta excelente raza en el mercado y no introducir excesivamente la línea de sangre de cerdos magros para acelerar el crecimiento de jabalíes especiales y afectar la calidad de la carne de cerdo. . La línea de sangre de los cerdos magros en los jabalíes especiales debe controlarse por debajo del 25%, para no afectar la calidad de la carne de cerdo de los jabalíes especiales que cruzan los cerdos Huai y los jabalíes, y garantizar una buena reputación en el mercado.