Durante la dinastía Shang, los antepasados de las minorías étnicas de Yunnan comenzaron a preparar té. En la dinastía Zhou, también presentaban té al rey Wu de Zhou, pero el nombre del té en ese momento no era té Pu'er. Durante el período de los Tres Reinos, Zhuge Liang se adentró en el denso bosque cuando estaba conquistando Meng Huo. Como no entendían el entorno local, el miasma en el denso bosque era muy denso y los soldados no estaban acostumbrados a este entorno. Muchos de ellos están enfermos. Los residentes locales le dijeron a Zhuge Liang que beber té Pu'er puede curar enfermedades. Más tarde, Zhuge Liang invitó a todo el ejército a tomar té y la condición de los soldados mejoró mucho. Más tarde entregaron con éxito a Meng Huo.
Dinastía Tang a Dinastía Qing
En la dinastía Tang, se desarrolló el comercio de té y caballos, y el té Pu'er se extendió desde el área de Pu'er hasta las zonas del interior y muchos rincones de el mundo a través de la antigua Ruta del Té y el Caballo, promoviendo el desarrollo de la nacionalidad Han. El intercambio de cultura y cultura minoritaria, el intercambio de la cultura china y la cultura mundial. Durante la dinastía Song, la escala del comercio continuó expandiéndose. Pero no fue hasta finales de la dinastía Ming que el té Pu'er pasó a llamarse té Pu'er. A finales de la dinastía Qing, la producción de té Pu'er disminuyó debido a la guerra y al desarrollo del té en la India, Sri Lanka y otros países.
Después de la dinastía Qing
Durante la República de China, debido a la Guerra Antijaponesa y la Guerra de Liberación, la producción de té de Yunnan cayó bruscamente y el té Pu'er también cayó a un punto bajo. Después de la liberación, la producción de té Pu'er se recuperó lentamente. Hoy en día, el desarrollo del té Pu'er ha entrado en un nuevo capítulo, creando la mayor gloria en la historia del té de Yunnan.