Escala escolar
La Escuela de Chef Shandong Lanxiang, afiliada a la Escuela Técnica Avanzada Shandong Lanxiang, es una escuela de formación de chefs profesionales ubicada en la hermosa ciudad histórica y cultural de Jinan. La universidad se estableció en 1984 y tiene una historia de 30 años. La universidad es famosa por su larga historia, sus completas instalaciones, su sólido personal docente y sus características docentes distintivas. Los estudiantes universitarios disfrutan de las políticas nacionales de educación vocacional gratuita y de becas nacionales, y los estudiantes rurales (incluidos los de condados y ciudades), los estudiantes relacionados con la agricultura urbana y los estudiantes de familias con dificultades financieras disfrutan de apoyo gratuito (los técnicos intermedios cuestan 2.500 yuanes por estudiante, los técnicos superiores cuestan 3.600 yuanes por estudiante y los técnicos de reserva cuestan 4.800 yuanes por estudiante) y disfrutan de subsidios de becas nacionales.
Entornos profesionales
Técnico (sistema de cuatro años)
Técnico superior (sistema de tres años)
Técnico intermedio (1+ 1)
Técnico superior en pastelería occidental (programa de tres años)
Técnico intermedio en pastelería occidental (1+1)
Especialidad popular de corta duración
Clases de cocina integral (tres meses)
Clases de pastelería occidental (dos meses y medio)
Clases de pastelería china (dos meses)
Mayor clásico especializado
Clase de tallado de comida
Clase de sabroso estofado
Exquisitos platos de Sichuan
Salsa especial Luban
Formación de técnicos (cuatro años)
Objetivos de inscripción:
Los graduados de secundaria y preparatoria que estén interesados en la cocina y puedan soportar dificultades y soportar el trabajo duro pueden inscribirse para estudiar.
Objetivos formativos:
Formar principalmente talentos técnicos y de gestión, como chefs ejecutivos, responsables de catering y nutricionistas, para que se dediquen a la orientación técnica de hoteles estrella, hoteles estrella y grandes grupos de servilletas y trabajos de gestión, o podrán dedicarse a la docencia y trabajos de I+D en escuelas profesionales de cocina o departamentos de I+D de alimentación de hoteles. Capaz de abrir una tienda de forma independiente.
Técnico superior (programa de tres años)
Objetivos de inscripción:
Graduados de secundaria y preparatoria que estén interesados en la cocina y puedan soportar las dificultades y el trabajo duro. Puedes inscribirte para estudiar.
Objetivos formativos:
Formar principalmente talentos técnicos y de gestión, como chefs ejecutivos, responsables de catering y nutricionistas, para que se dediquen a la orientación técnica de hoteles estrella, hoteles estrella y grandes grupos de servilletas y trabajos de gestión, o podrán dedicarse a la docencia y trabajos de I+D en escuelas profesionales de cocina o departamentos de I+D de alimentación de hoteles. Capaz de abrir una tienda de forma independiente.
Técnico intermedio (1+1)
Objetivo de inscripción:
Los graduados de secundaria y preparatoria que estén interesados en la cocina y puedan soportar dificultades y soportar el trabajo duro pueden inscríbete para estudiar.
Objetivos formativos:
Formar cocineros de hoteles de alta gama y hoteles estrella para que sean capaces de realizar labores de orientación técnica y gestión en hoteles y grupos de restauración de gran y mediano tamaño. Y puede abrir una tienda de forma independiente.