Origen del caqui
El caqui se elabora a partir de caquis secos. Tiene una fuerte tolerancia a la sequía y es adecuado para crecer en un ambiente con aire seco y suelo húmedo. Su origen está en el este de Asia y tiene una historia de casi mil años en China. Sus principales zonas productoras son Sichuan, Yunnan, Gansu, Liaoning, provincia de Taiwán, Guangxi, Hebei y otras regiones.
El origen de las variedades de caqui
El caqui tiene un sabor muy dulce. Se cultiva en muchos lugares de China y existen muchas variedades. Las variedades comunes incluyen el caqui de Gansu, el caqui de Shaanxi, el caqui de Jiangsu, el caqui de Zhejiang, el caqui de Taiwán, el caqui de Shanxi, el caqui de Hebei, el caqui de Jiangxi, etc. Los caquis generalmente se convierten en caquis sólo en China, por lo que son un alimento único en China.
¿Cuál es el mejor lugar para producir caquis?
Los caquis están deliciosos. Tiene un sabor muy dulce. Se cultiva en muchos lugares, por lo que es una especialidad en muchas zonas. Los caquis en Hebei y Shanxi son particularmente deliciosos.
Caquis de diferentes orígenes Caquis de Shanxi
Los caquis de Shanxi se producen en la ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Los caquis aquí generalmente maduran alrededor de octubre. Los caquis aquí tienen cáscaras delicadas y cuestan entre 3 y 8 yuanes por libra después de su lanzamiento.
Caqui Gansu
El caqui Gansu se produce en Longnan, Gansu. Los caquis aquí maduran de septiembre a junio, 65438 de octubre. Tiene un sabor dulce y suave y costará alrededor de 5 yuanes por libra una vez que se lance al mercado.
Caqui de Hebei
El caqui de Hebei se produce en la zona de Yanshan, en la provincia de Hebei. Los caquis aquí suelen madurar de junio a octubre. Su pulpa es de color rojo anaranjado y su jugo no es tan dulce. El precio de cotización es de 6 a 10 yuanes por libra.
Caqui de Guangxi
El origen del caqui de Guangxi es Guilin, Jiangxi. Los caquis aquí suelen madurar de junio a octubre, tienen una pulpa espesa y amarilla y cuestan alrededor de 6 yuanes por libra una vez liberados.