De hecho, en el comercio exterior, la denominación del producto de huevos en conserva es directamente huevos en conserva a la cal o huevos en conserva. Porque no hay huevos en conserva en el exterior, sino que se encurten con cal y ceniza vegetal.
Los huevos en conserva se pueden interpretar como huevos en conserva en el diccionario, pero los extranjeros parecen referirse principalmente a huevos salados. En términos generales, los huevos en conserva chinos o los huevos de pato se refieren a huevos en conserva.