El intercambiador de calor de placas es un intercambiador de calor en el que se presionan placas metálicas delgadas para formar placas de intercambio de calor con una cierta forma corrugada, que luego se apilan y sujetan con madera contrachapada y pernos. Se forman canales rectangulares alargados entre cada placa y el intercambio de calor se produce a través de las medias placas. El fluido de trabajo fluye a través del canal estrecho y tortuoso formado entre las dos placas. Los fluidos fríos y calientes pasan a través del canal de flujo en secuencia, y hay una placa tipo sándwich en el medio para separar los fluidos, y el intercambio de calor se produce a través de esta placa. La estructura y el principio de intercambio de calor del intercambiador de calor de placas determinan que tenga las características de estructura compacta, tamaño reducido, alta eficiencia de transferencia de calor, gran flexibilidad operativa, amplio rango de aplicaciones, pequeña pérdida de calor y fácil instalación y limpieza. El intercambiador de calor de placas es un nuevo tipo de intercambiador de calor de alta eficiencia que consta de una serie de placas de metal corrugado. Entre varias placas se forman finos canales rectangulares a través de los cuales se produce el intercambio de calor. El intercambiador de calor de placas es un equipo ideal para el intercambio de calor líquido-líquido y líquido-vapor. Tiene las características de alta eficiencia de intercambio de calor, pequeña pérdida de calor, estructura compacta y liviana, tamaño reducido, fácil instalación y limpieza, amplia aplicación y larga vida útil. Bajo la misma pérdida de presión, su coeficiente de transferencia de calor es de 3 a 5 veces mayor que el del intercambiador de calor de tubos y tubos, su área de piso es un tercio de la del intercambiador de calor de tubos y tubos y su tasa de recuperación de calor puede alcanzar más del 90%.