Fecha (notas de viaje)

Palmera datilera

Yang Fu/Text

Cuando viajamos por Oriente Medio y el norte de África, la impresión más intuitiva y profunda son las palmeras datileras que crecen al borde de las carreteras y en el desierto. Sus ramas son altas y rectas (de unos 20 a 30 metros de altura), dos, tres, cuatro o cinco erguidas sobre las dunas de arena amarilla, abruptas, monótonas y oscilantes. Las ramas oscuras están vestidas como impermeables de fibra de coco, pareciendo un pastor andrajoso envuelto en túnicas sucias, de pie solo en el suelo, mirando a lo lejos con un cuello largo. Pero la parte inferior de la mayoría de sus ramas es de color gris liso, con evidentes signos de poda manual. No se puede ver la máquina en absoluto desde las ramas. Incluso si miras más de cerca, incluso las raíces parecen marchitas y secas de color marrón, especialmente en el contexto de la larga arena amarilla, lo que hace que esta sensación sea aún más vívida. Sin embargo, los racimos de hojas delgadas que se mecen con el viento en la copa del árbol son exuberantes y verdes, como si deliberadamente trajeran algo de esperanza a este desierto desolado y silencioso. Durante el agotador viaje, la gente no se desesperará, sino que también lamentará la tenacidad de la vitalidad de la naturaleza. Lo que es aún mejor es que hay muchos dátiles colgando entre las hojas, rojos y amarillos. Los cocoteros se inclinan ligeramente, y uno parece pensar que esta ligera inclinación es el resultado de estar doblados por su rica madurez. El fuerte y turbulento viento del desierto sólo sopla las delgadas hojas, mientras que la palmera datilera que crece en el rocío se aferra al tronco, o las escasas hojas son sus ganchos de carga, suspendidos en el aire como borlas, inmóviles.

La palmera datilera es muy parecida a las palmeras que he visto en el sur, su tronco, su composición y su balanceo ante fuertes vientos. Por esta razón, hace tiempo que me pregunto por qué en las palmeras del sur no crecen dátiles. ¡Quizás sea la lluvia y la tierra fértil! ¡Y sólo cuando crece en zonas desérticas áridas, cálidas y áridas, muta en una palmera datilera! Probablemente, tal vez, sí. Mi conocimiento en este momento sólo puede decir que esta puede ser la causa y el efecto de la mutación de las palmeras en entornos climáticos específicos. Como decían los "Capítulos varios de primavera y otoño de Yanzi": "Los nacidos en Huainan se llaman naranjas y los nacidos en Huaibei se llaman naranjas. Sus hojas son similares a las de sus discípulos, pero el sabor es diferente. ¿Qué es eso? El el agua y el suelo son diferentes." Evolución de las especies No está determinada por la identidad de la especie, sino por su geografía, clima, calidad del agua, suelo y entorno de vida adecuado. Debido a que todo es producto del medio ambiente, las especies mostrarán diferencias en diferentes entornos ecológicos, lo que favorece la supervivencia y la reproducción. Es precisamente por esta diferencia que la diversidad de especies en la naturaleza muestra diferencias entre el norte y el sur, y entre el este y el oeste. Como dice el refrán, el agua y la tierra nutren al hombre. De la misma manera, el agua y la tierra de un lado nutrirán las plantas del otro lado y harán que se pudran.

Cualquiera que tenga conocimientos puede ayudarme a solucionar el problema. Nube: En realidad, la palmera datilera es una planta de la familia de las palmeras. La única diferencia entre los dos son las hojas. Mire las hojas de la palmera datilera, están extendidas una por una, cortas y estrechas, más como hojas de cícadas. Las hojas de las palmeras son tan anchas y continuas como abanicos de espadaña. Aunque ninguno de los dos tolera el frío, el entorno de crecimiento de los árboles de azufaifo es más peculiar y duro. El desierto de Arabia y el desierto del Sahara del norte de África tienen escasas precipitaciones durante todo el año, gran evaporación, mucha luz y calor, y alta mineralización. Pero puede ser el resultado de las cuerdas, que pesan más de diez kilogramos, y su tenaz vitalidad es admirable. Si se intercambiaran los dos lugares, ambos morirían. Sólo esta vasta y árida zona desértica alberga palmeras datileras que son raras en otras partes del mundo. Se dice que China también introdujo las palmeras datileras, pero parece que no tuvo éxito. De repente lo olí.

Recuerdo haber probado dátiles cuando era adolescente. Ahora, en la tierra de las palmeras datileras, mis recuerdos largamente dormidos se despiertan de repente. Eran principios de los años 70 y la cooperativa de suministro y comercialización de la localidad vendía una especie de palmera datilera. En ese momento se llamaba palmera datilera iraquí. La imagen es un poco como la azufaifa con dientes de caballo largos en el bosque de azufaifa en la cabecera de nuestro pueblo. Buscamos en los campos y cavamos una hierba llamada juncia. El núcleo de su raíz es una medicina tradicional china, que se seca y se vende en las tiendas de medicina china. Luego vamos a la cooperativa de suministro y comercialización para comprar dátiles iraquíes para comer. Cuesta dos centavos la pieza y, a veces, puedes tener la suerte de comprar tres por cincuenta centavos. Es muy dulce, como remojar en miel. Más tarde probé algo llamado fruta confitada, que era tan dulce como los dátiles, pero estaba procesada y elaborada, y los pigmentos y aditivos que contenía eran inevitables. Se dice que la dulzura de los dátiles es puramente natural, gracias a la fuerte luz solar y al clima seco y humeante de la región árabe. Sería escéptico después de escuchar esto. La primera vez que vi una palmera datilera fue en la ciudad costera egipcia de Alejandría. Los dátiles rojos cuelgan en lo alto de las copas de los esbeltos cocoteros. Muchos dátiles rojos han caído de la hierba del suelo y los pájaros los picotean. Crucé la valla azul baja, recogí unos cuantos regordetes del césped y los probé. Efectivamente, eran muy dulces. Cogí otro ligeramente arrugado y lo probé. Sigue siendo dulce. Todavía no lo creo.

¡Creo que puede ser el resultado del secado! Más tarde, cuando estaba en Casablanca, Marruecos, vi algunas palmeras datileras bajas en el patio del hotel, pero no dieron muchos frutos. ¡Podrían usarse como adornos para árboles paisajísticos! Para comprobar el efecto, tiré unos dátiles frescos con un hueso y lo probé. Son tan dulces como la pulpa de la fruta. En ese momento comencé a creer que el abundante sol y el clima extremo sin invierno ni heladas en el desierto creaban esta dulzura natural. Es solo que el color es ligeramente diferente en diferentes regiones, ya sea rojo oscuro, rojo amarillo o marrón rojizo. En las tiendas de todo el mundo árabe, en Medio Oriente y el norte de África, los artículos más llamativos son montañas de dátiles.

Antes del descubrimiento del petróleo, los dátiles eran un alimento básico para los árabes. Después del descubrimiento del petróleo, los dátiles siguieron siendo un alimento básico para los árabes. No sólo es delicioso y dulce, sino que también tiene un toque de sabor a leche de coco. En las dunas del desierto, donde no crecen otras plantas, sólo las palmeras datileras son su avena. Los dátiles juegan un papel importante en el mundo árabe. Mahoma, el fundador del Islam, dijo una vez a sus discípulos: "Debéis respetar los dátiles de vuestra tía abuela, porque los dátiles y el zudan se elaboran con la misma tierra". Por lo tanto, los dátiles se han convertido en el alimento favorito de los musulmanes. Los antepasados ​​de los árabes comían dátiles para explorar el norte de África y Asia Menor. El poeta egipcio escribió una vez un poema alabando la palmera datilera: La palmera datilera es alimento para los pobres, dulces para los ricos y alimento seco para viajeros y forasteros. Incluso a los ricos de Dubai les gusta mucho esta comida tradicional. Según los análisis, los dátiles son ricos en fructosa, glucosa, sacarosa y una pequeña cantidad de proteínas y vitaminas. Pueden saciar la energía del organismo durante un día sin comer mucho, por eso se les conoce como "pan del desierto" y son aptos para ambos. adultos y niños.

En Mascot, la capital de Omán, visité el Museo Nacional de Omán. El museo no es grande y la colección no es rica. El museo exhibe fotografías y objetos de la historia colonial de los antepasados ​​árabes. Lo que más me impresionó fue la canoa que medía más de 30 metros de largo. ¿Podría existir un árbol tan enorme en la Península Arábiga? Planteé mis dudas. El curador dijo que la canoa estaba hecha de un enorme cocotero. Los cocoteros morirán lentamente después de crecer durante un cierto número de años. La gente cortó la madera para construir botes y luego la cortó para formar balsas. Condujeron las canoas y se alejaron navegando lentamente. Omán navegó hacia Zanzíbar en África Oriental y el subcontinente del sur de Asia con una flota de este tipo (ahora el puerto de Gwadar en Pakistán fue una vez un territorio conquistado por el Imperio de Omán y luego fue vendido a Pakistán), y conquistó sucesivamente este vasto mar azul. Imperio de Omán. Creó la historia de la conquista y navegación árabe. En este sentido, el cocotero puede que sea pequeño, ¡pero es muy útil!