¿Cuáles son las atracciones en Guilin?

Jingjiang Wangcheng, Huaqiao, Montaña Luotuo, Área escénica del lago Longmu, Área escénica del lago Longmu, Área escénica de la cascada del bosque Gudong, Roca del viento y la lluvia del mundo oceánico de Guilin, Aguas termales de Longsheng, Impresión del pico Fubo Duxiu, Liu Sanjie, Montaña Diecai, Cueva de la flauta de caña , Terrazas de Long Ridge, Lipu, Montaña Mao'er, Jardín de Costumbres Populares de Lijiang, Xu Beihong, Antigua Residencia de Taohuajiang, Río Yulong, Césped y Paraíso de los Fool.

¿Cuáles son los cuatro lagos principales de Guilin?

El río Li, el río Taohua, el lago Longmu, el lago Gui, el lago Rong y el lago Coral se conocen colectivamente como Dos Ríos y Cuatro Lagos. Los Cuatro Ríos y Lagos se refieren a la planificación general del paisaje hídrico de Guilin, y la gente de Guilin ha invertido miles de millones de yuanes en su reconstrucción. Ahora se ha convertido en una atracción famosa en Guilin. Se plantan árboles, flores y plantas famosos en todo el área escénica de los Cuatro Lagos, y se han construido jardines de banianos, ginkgos, cedros, metasecuoyas, magnolias y palmeras para completar el Centro Ecológico de Guilin. Establecer 19 puentes famosos para aumentar el aura de los ríos y lagos; restaurar y construir más de 10.000 metros cuadrados de antiguos edificios, torres y pabellones famosos para aumentar los aspectos más destacados de Guilin; excavar y restaurar más de 50 reliquias culturales y sitios históricos; resaltar la historia y la cultura de Guilin; construir elevadores de barcos de alta tecnología y esclusas para facilitar el paso de los barcos. Hoy en día, los dos ríos y los cuatro lagos están conectados por el río Jinjiang, con cascadas y manantiales, reflejos de picos extraños, olas azules rompiendo en la orilla, hierba colorida y árboles verdes. A lo largo de la orilla del lago se han construido muchos puentes, y el paisaje y el sabor aquí se complementan entre sí, cada uno con sus propios méritos. Hay pabellones, terrazas y pabellones, que están bien dispuestos y se complementan entre sí. Además, hay esclusas, barcos, paisajes y lugares escénicos. Cuando se pone el sol, miles de casas se iluminan con luces tenues, las torres gemelas reflejan la luna, el puente cruza la Vía Láctea y Song Street es la ciudad. Los turistas pueden realizar un paseo en barco por la ciudad de día y de noche y disfrutar del hermoso paisaje de Guilin. Esas islas, árboles verdes, pabellones, pabellones junto al agua, puentes sinuosos, lagos y montañas, todo se vuelve colorido y confuso bajo las linternas de ensueño. La luz de la luna, las luces y las escenas reales se fusionan en uno, haciendo de los cuatro lagos un país de hadas en la tierra.

: Horario de apertura del lago Longmu y guía de transporte de atracciones

1. Horario de apertura: 08:00-21:002. Transporte de atracciones: Transporte al aeropuerto 1. Hay un autobús del aeropuerto que conecta el aeropuerto y la ciudad. La terminal es el Edificio de Aviación Civil. Cuesta 20 yuanes y el viaje dura unos 40 minutos. Hay un autobús desde el Edificio de Aviación Civil al aeropuerto cada 30 minutos desde la ciudad. Lo mejor es salir de Guilin e ir al aeropuerto con dos horas de antelación para no perder el vuelo. 3. Desde la estación de autobuses y la estación de tren de Guilin hasta el aeropuerto, puede tomar un autobús hasta la comunidad de Anxin y tomar un autobús hasta el aeropuerto de Liangjiang en la taquilla frente al edificio de Aviación Civil. La tarifa es de 20 yuanes por persona y el autobús pasa cada media hora. 4. Tomar un taxi desde el Edificio de Aviación Civil hasta el lugar pintoresco cuesta unos 15 yuanes. Para las líneas de autobús, puede tomar el autobús número 1, 18, 99 o 100 hasta la estación Zhongshan North Road Dongzhen Road y caminar 30 metros hacia el norte. 3. Dirección de la atracción: No. 24, Zhongshan North Road, distrito de Diecai, ciudad de Guilin, Guangxi. Política de población especial: Población gratuita: Los niños menores de 1,2m (no incluidos) entran gratis. Grupo con descuento: Pueden adquirirlo niños con una altura de 1,2m (inclusive)-1,4m (exclusivo). Este es el boleto al lugar escénico. La información anterior es sólo de referencia y está sujeta a la divulgación del lugar escénico ese día. Para obtener más información sobre los horarios de apertura y las estrategias de transporte de Longmu Lake, visite: Ver más.

010-1010 No te pierdas los diez mejores snacks deliciosos que puedes comer en Guilin.

Guilin no sólo tiene el mejor paisaje del mundo, sino que también tiene una larga historia. La cocina americana de Guilin también tiene un sabor único. Aquí están los diez mejores bocadillos deliciosos que he recopilado para ti cuando visites Guilin. Bienvenido a la colección.

1. Fideos de arroz de Guilin

Creo que debes haber consultado la introducción relevante de Guilin antes de venir a Guilin. Por supuesto que debes probar los fideos de arroz de Guilin. La gente de Guilin suele desayunar fideos de arroz. Los fideos de arroz de Guilin son deliciosos, con una textura delicada, un regusto agridulce, dulce y sin fin.

¿Por qué son tan populares los fideos de arroz de Guilin? Hay ciertas razones históricas. Se dice que en 221 a. C., Qin Shihuang envió 500.000 tropas al sur, a Baiyue, pero encontró una fuerte resistencia por parte del pueblo Baiyue. Al mismo tiempo, debido a los altos riesgos y el transporte inconveniente en Lingnan Mountain Road, la batalla se retrasó seriamente. Por lo tanto, el Primer Emperador envió a Shi Lu para que tomara la iniciativa en la excavación de un canal que conectara el río Xiang y el río Li para resolver el problema del transporte. Los soldados del ejército de Qin no estaban acostumbrados, pero el sur era rico en arroz, pero no había trigo. A esto se le llama suelo y agua que sostienen a la gente. Entonces, los cocineros (cocineros) del ejército de Qin molieron el arroz hasta convertirlo en polvo y lo procesaron en fideos de arroz para los soldados de acuerdo con los principios de la gente del noroeste que hacía fideos. El nombre de fideos de arroz continuó hasta la década de 1950.

Debido a la aclimatación, un gran número de soldados del ejército de Qin enfermaron.

Sus principales síntomas son distensión abdominal, vómitos y diarrea, que afectan directamente su efectividad en el combate. Los médicos militares del ejército recolectan materiales locales y se especializan en recolectar hierbas medicinales chinas para tratar la distensión abdominal, la indigestión, los vómitos y otros síntomas, como frutos de hierba, hinojo, nuez de betel, cáscara de mandarina, clavo, canela, pimienta, Amomum villosum, frutos secos. jengibre, geranio, ramitas de canela, espino blanco, regaliz, cardamomo, etc. Y lo cocinaban en sopa para que los soldados trataran enfermedades. La mayoría de estos medicamentos se usan para fortalecer el estómago y promover la digestión.

Oye, realmente funciona. Después de beberlo dos o tres veces, el problema de hinchazón desapareció. De repente sentí como mil kilogramos de peso y me sentí muy relajado. Además, la sopa es ligeramente dulce y no es desagradable de beber, por lo que los soldados generalmente la agradecen. Ninguna enfermedad, todo el mundo debería beber unos sorbos cada día, la prevención es la prioridad. Con el tiempo, se convierte en un hábito. Si no bebes durante un día, parece que no será lo mismo.

2. Gongcheng Camellia oleifera

En 2011. Gongcheng Camellia oleifera obtuvo el certificado de registro de marca de indicación geográfica emitido por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio, lo que convirtió a Gongcheng Camellia oleifera en la primera marca de certificación de indicación geográfica entre los bocadillos locales. Gongcheng Camellia oleifera es un alimento tradicional del pueblo Gongcheng Yao. Según los registros históricos, comenzó en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.000 años. Después de la década de 1990, Gongcheng Camellia oleifera se extendió a Guilin y Guangxi. Ahora beber Camellia oleifera se ha convertido en algo divertido para que la gente coma y se relaje.

Hay muchos tipos de Camellia oleifera en Guilin, incluidas Gongcheng Camellia oleifera y Guanyang Camellia oleifera. Hay muchas tiendas de té al óleo en las calles de Guilin. Una taza de té con aceite, algunos platos de bocadillos, suficiente para beber varios tazones. Un plato de té con aceite suele costar 3 yuanes con cacahuetes y palomitas de maíz. También puedes pedir algunos bocadillos, como pasteles de barco, fideos fritos, pasteles de artemisa, bhajans, verduras salteadas, pasteles de calabaza, albóndigas fritas, etc. Además de Camellia oleifera pura, también hay algunas delicias como el pescado Camellia oleifera y el pollo Camellia oleifera. También se ofrecen degustaciones.

3. Pescado a la cerveza Yangshuo

Cuando visites Guilin, ¡el pescado a la cerveza Yangshuo también es imprescindible! El pescado a la cerveza es una de las especialidades locales más famosas de Yangshuo. El pescado es picante y fragante sin olor a pescado. Su sabor único atrae a un gran número de turistas y una vez que lo comes, nunca lo olvidarás.

El pescado a la cerveza Yangshuo es famoso por sus exquisitos ingredientes. Cada familia local cocinará pescado a la cerveza. Para hacer auténtico pescado a la cerveza, hay dos trucos principales: uno es usar carpa fresca capturada en el río Li en Yangshuo, y el otro es usar el agua del río Li para cocinar el pescado y agregarle tomates frescos y pimientos verdes.

4. Caracoles de Guilin

Los caracoles de Guilin se caracterizan por tener una carne grande y mucha grasa. Al preparar caracoles, asegúrese de agregar el exclusivo chile amargo de Guilin y luego sofríalos con cebolla, jengibre, vino de Huashan y otros ingredientes. Tiene un sabor ácido y delicioso, especialmente apetitoso. Al cocinar, asegúrese de quitarle la cola al caracol para que sea más fácil comer y chupar la carne del caracol.

Los caracoles de Guilin son un snack con características locales que se puede consumir todos los días en mercados nocturnos y restaurantes de alta gama. Al comer, levante la parte superior del caracol, sosténgalo en la boca y bébalo con fuerza. Come caracoles y bebe sopa. Tiene un sabor picante y fragante, especialmente apetitoso.

Al comer caracoles, presta atención al agua potable. Sujeta el caracol con los dedos, acerca la boca a la boca del tornillo y chupa con fuerza, emitirá un silbido. Empuje con fuerza y ​​la carne y la sopa saldrán al mismo tiempo. Cuando no se puede succionar la carne del caracol, se necesita una pequeña brocheta de bambú para ayudar a sacarla. La sopa de caracol es la esencia de los caracoles hervidos. Los fideos de arroz con caracoles cocidos son tan picantes que te sudará la frente y te brillará la cara.

5. Cerdo estofado Lipu

Este plato tradicional de banquete utiliza taro auténtico de Guilin Lipu, panceta de cerdo pelada, tofu fermentado de Guilin y varios condimentos. Cortar la panceta de cerdo pelada y el taro Lipu en trozos y freír hasta que se doren, luego poner la piel de la panceta de cerdo hacia abajo, colocarla alternativamente en el bol con los trozos de taro, cocinar al vapor hasta que esté cocido y transferir a otro plato. Este plato se ve delicado y hermoso. Es naturalmente delicioso cuando se cocina. Combinado con el auténtico taro Lipu, el aroma es suelto y suave.

Normalmente metemos la carne paralela y la taro al mismo tiempo y lo mordemos. El aroma del taro y las delicias de la carne están en nuestra boca. La combinación de los dos es sumamente deliciosa. Si Lipu taro no está disponible, quizás pruebe con patatas. También puede viajar a Guilin y probar el auténtico plato famoso de Guilin: el cerdo estofado Lipu. El precio ronda los 47 yuanes.

6. Carne de Perro Lingchuan

En Lingchuan, la carne de perro es el manjar local más singular de Estados Unidos. La carne de perro Lingchuan tiene un color brillante, un rico aroma y un sabor excelente. Como dice el refrán, si la carne del perro rueda tres veces, ni siquiera los dioses podrán quedarse quietos. Al oler la carne de perro, el hada saltó el muro.

A la gente de Lingchuan le encanta comer carne de perro y es muy buena en ello. Desde seleccionar un perro, matarlo, cocinar y comer, el precio ronda los 35 yuanes.

7. Monja con fideos simples

La esencia de los fideos de arroz de Guilin reside en la sopa. Sopa hecha con brotes de soja, champiñones frescos, setas shiitake y brotes de bambú de invierno. De color dorado, fresco, dulce y fragante. Después de hervir los fideos con agua, colóquelos en un bol, agregue la sopa y luego agregue verduras vegetarianas y condimentos como Guilin yuba, col amarilla, jamón vegetariano, gluten, etc. Puedes comerlos. Son deliciosas y refrescantes, con buen color, aroma y sabor. La Casa Crescent en el parque Nun Qixing es la más famosa.

8. Pato con sangre y vinagre de Guilin

El pato con sangre y vinagre de Quanzhou es un manjar especial de Guilin y Quanzhou. Utilizando patos que se comercializan en pleno verano como materia prima, los patos se sacrifican para retener su sangre y se les inyecta vinagre. Utilice jengibre tierno o melón amargo como ingredientes. Primero se cuece el pato a fuego lento, luego se cuece a fuego lento y se vierte el vinagre y la sangre de la olla. Cuando se sirve el producto terminado, resulta refrescante, delicioso e inolvidable.

Según las investigaciones, Quanzhou Wenqiao es el lugar de nacimiento del pato con sangre de vinagre. A la mayoría de la gente en el norte de Guangxi le gusta mucho, pero si quieres hacerlo bien, tienes que poner a prueba tus habilidades. En el norte de Guangxi, especialmente en Quanzhou, durante los festivales o banquetes, es grandioso poner un plato de pato con sangre de vinagre en la mesa del comedor. Pero para los extraños, el plato es a la vez misterioso y sangriento. Pero este plato se ve increíble y no sabe a sangre. En lugar de vinagre, la carne de pato queda blanda y glutinosa. La carne de pato es deliciosa y el melón amargo es el mejor. El melón amargo está envuelto en vinagre y sangre de pato y sabe a jengibre agrio y chile. Amargo, amargo.

9. Pescado con semillas de loto picante y agrio

El pescado con semillas de loto que se vende en verano es un producto famoso de Quanzhou, y Anhe Guanyang se promociona en Guilin. Este pez se cría en los arrozales y crece cuando florece en verano y otoño, de ahí su nombre.

A la hora de cocinar pescado, sólo es necesario sacar la vesícula biliar, no es necesario extraer los órganos internos. Puedes guisar o hacer sopa. Huele delicioso, es delicioso y nunca olvidarás comerlo. También se puede cocinar y hornear con especias y luego freír, lo que la convierte en una bebida deliciosa, crujiente y dulce. La carpa ma es muy deliciosa y se cultiva en China desde la dinastía Tang. En la dinastía Qing, algunos emperadores ordenaron que se dedicara a la familia real cada año.

10. Arroz glutinoso con pasta de judías

El arroz glutinoso al vapor se elabora en bolas de arroz, con pasta de judías dulces como relleno principal, y luego se saltea con semillas de sésamo, algunas. cebollas verdes y aceite. El arroz queda tierno, fresco, delicioso y lleno de sabor. Ahora hay sabrosas salchichas rellenas de arroz glutinoso, carne de res hervida y más. También tiene su propio sabor. Además de los fideos de arroz de Guilin

El área escénica del río Lijiang es el área escénica kárstica más grande y hermosa del mundo y la esencia del paisaje de Guilin. Se llama Río Lijiang, Galería Li. El río Lijiang tiene un sabor especial en diferentes climas: el sol brilla intensamente, reflejando la brisa en los días nublados, las montañas y las nubes se reflejan en los días lluviosos, el río Lijiang está brumoso y lluvioso; Incluso en un día lluvioso, todavía se pueden ver las montañas brumosas en el río, las nubes flotantes en los extraños picos y las cortinas de lluvia en forma de gasa que cuelgan de las montañas y los ríos, como varias pinturas de acuarela con tinta salpicada. Es Guilin. El río Lijiang es el paisaje más hermoso del mundo. El río Lijiang en otoño es una imagen maravillosa.

Terrazas de arroz de Longji

Las terrazas de arroz de Longji no son uniformes, sino rectas con curvas, altas y bajas, largas y cortas, anchas y estrechas con crestas diagonales. No hay terrazas de la misma forma, ni del mismo tamaño. El grande solo tiene tres o dos acres y el pequeño solo tiene una plántula de arroz. Las terrazas de arroz de Longji están ubicadas en la aldea de Heping, municipio de Heping, condado autónomo de Longsheng, Guangxi. La gente dice que Longji Terrace se refiere a Ping An Terrace. De hecho, las Terrazas Longji se componen principalmente de Terrazas Ping'an y Terrazas Jinkeng. Las dos terrazas son hermosas y pintorescas. Se distribuye principalmente entre 300 y 1100 metros sobre el nivel del mar, serpenteando desde el pie de la montaña hasta la cima de la montaña. Las terrazas tienen hermosas curvas. Sus líneas son suaves, elegantes y fluidas; su escala es magnífica y tiene la plataforma más alta del mundo.

Yinziyan

Yinziyan se encuentra en el condado de Lipu, Guilin. Es un relieve kárstico típico. Sus cuevas discurren por doce picos y contienen estalactitas de diferentes edades geológicas. Es cristalino e impecable, al igual que la Vía Láctea en el cielo nocturno, brillando con una luz plateada, por eso se llama Yinyanzi.

Dos ríos y cuatro lagos

Es decir, el río Li, el río Taohua, el Coral, el lago Rong, el lago Gui y el lago Longmu en la ciudad de Guilin.

Los turistas no sólo pueden realizar un recorrido en barco por tres importantes lugares escénicos con sus propias características, incluido el área escénica del lago Rongshan, un jardín clásico chino, el área escénica Guihu, un parque ecológico donde el hombre y la naturaleza conviven en armonía, y el área escénica del lago Longmu. un parque histórico y cultural de la dinastía Song. Hay más de diez montañas tradicionales famosas alrededor del sistema fluvial, incluidas Xiangshan, Fubo, la montaña Diecai, Yaoshan, la montaña Baoji y la montaña Laorou.

Parque Xiangshan

Xiangshan lleva el nombre de un elefante que se detuvo junto al río Li para beber agua. Se llama Xiangshan para abreviar. Es el representante de Guilin y el símbolo del paisaje y la ciudad de Guilin. Muchas especialidades locales en Guilin e incluso Guangxi están simbolizadas por Xiangshan. El difunto líder nacional, camarada Yang, dijo una vez: Cuando vayas a Guilin, debes tomar una foto frente a la montaña Trompa de Elefante. Este es un paisaje único.

Tierra idílica.

Utopía se encuentra cerca de la ciudad de Baisha, condado de Yangshuo. Se compone principalmente de Lotus Pond, Swallow Lake, Swallow Cave, estilo Dong y tribus primitivas. Si es en que temporada? Las flores de albaricoque están mojadas por la lluvia y los sauces fríos persisten. Cuando entres en el paraíso, verás un hermoso paisaje pastoral. El ondulante lago azul Swallow está incrustado en los interminables campos verdes, como los ojos brillantes de una niña. En la orilla del lago, los sauces llorones acarician suavemente el agua. Una enorme noria crujió, sacudiendo los años y cantando viejas canciones rurales. Mirando desde la distancia, las montañas, los pueblos y los árboles están envueltos en humo, y los edificios están dispersos y dispersos, al igual que las pinturas de Tao Yuanming Peach Blossom Spring con deliciosa hierba, coloridos árboles caídos, tierra fértil, hermosos estanques y moreras. y bambúes.

Du Xiufeng

Duxiufeng está situado en Wangcheng, Jingjiang, el centro de la ciudad. Es empinado, imponente y majestuoso, y se llama South Tianzhu. Se encuentra en el mismo lugar que la montaña Diecai y la montaña Fubo y es uno de los picos principales de Guilin. Cuando el sol brilla por la mañana o por la tarde, el pico solitario parece una túnica púrpura y un pelaje dorado, por eso también se le llama Montaña Púrpura.

Calle Yangshuo-West

El paisaje en Guilin y Estados Unidos es el mejor del mundo, en su mayoría haciendo referencia a Yangshuo. Las montañas y los ríos aquí son los más adecuados para enamorarse. Cada curva continua es suave, como amantes abrazándose, lo que hace que la gente se sienta relajada. En esta ciudad tranquila y cómoda, se encuentra Butterfly Spring, un lugar pintoresco con hermosas montañas y ríos, tranquilidad idílica, ubicado en la esencia de la Galería Shili en el Área Escénica de Moon Mountain en Yangshuo, Guilin. Sólo cuando llegues a la cima de la Montaña de las Mariposas conocerás el paisaje de Yangshuo. Butterfly Spring Butterfly Cave lleva el nombre de un manantial de agua que brota del acantilado. Es el jardín de mariposas vivo más grande de China, donde decenas de miles de mariposas de miles de especies viven en armonía con las personas. Butterfly Spring es también la mejor plataforma para la observación de aves. Yangshuo tiene un paisaje rural excepcional, el río Shangri-La Yulong y la montaña Yangjiao.

[Gourmet]

Fideos de arroz Guilin

Los fideos de arroz Guilin son famosos por su sabor único. Está muy bien hecho. Primero, muele el buen arroz hasta convertirlo en pulpa, embolsalo, escúrrelo, rellénalo en bolas de polvo, cocínalo y presiónalo hasta obtener raíces redondas o rodajas finas. Los redondos se llaman fideos de arroz, y los de rodajas finas se llaman fideos cortados, comúnmente conocidos como fideos de arroz. Se caracterizan por ser blancos, tiernos, suaves, tersos y refrescantes. Hay muchas maneras de comerlo.

Pescado a la cerveza Lijiang

El pescado a la cerveza Lijiang es un plato local famoso en Yangshuo. La carpa es fresca del río Lijiang en Yangshuo, frita con té crudo del norte de Guangxi y guisada con cerveza de primera clase de Guilin. Tiene un sabor crujiente único que te da ganas de comerlo.

Dieciocho Cangs

Guilin es más famosa por sus dieciocho tipos de vegetales fermentados. Los llamados encurtidos son especialidades locales: se añaden varios condimentos al relleno de carne, luego se envuelve con diferentes verduras o conchas, se cocina al vapor o se guisa y se preparan encurtidos. Hay caracoles, tofu, cáscara de pomelo, brotes de bambú, champiñones, calabaza, huevos, melón amargo, berenjena, pimiento, melón de invierno, taro, ajo, tomates, brotes de soja, tofu y bollos de verduras.

Pato Guisado con Ginkgo Biloba

Pato Guisado con Ginkgo Biloba es el primer plato del Restaurante Guilin. Las principales materias primas son el ginkgo y el pato viejo, que se producen en las zonas de Lin'an y Lingchuan de Xinggui. Esto se cuece a fuego lento. Se caracteriza por una sopa ligeramente amarga, carne dulce, rica nutrición y apta para todas las estaciones.

Cerdo al vapor con fideos de arroz y hojas de loto

El cerdo al vapor con hojas de loto y fideos de arroz es un plato tradicional casero. Cocine la panceta de cerdo con piel, harina de frijol mungo, hojas de loto, tofu fermentado de Guilin y varios condimentos, saltee con salsa de soja hasta que esté fragante, quédese con harina de frijol mungo, envuélvala en hojas de loto, póngala en un plato y Cocine al vapor a fuego alto. Se caracteriza por su color amarillo verdoso, hojas de loto fragantes, sabor suave y glutinoso, grasa pero no grasosa, y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y reducir el colesterol.

Hoja de loto

La hoja de loto es un famoso plato nutritivo tradicional. Los patitos están envueltos en hojas de loto verdes que crecen en el estanque de lotos y rellenos con deliciosos ingredientes. Al preparar este plato, debes controlar el calor para resaltar su sabor único. Las hojas frescas de loto tienen una fragancia agradable, la carne de pato es tierna y suave y los rellenos son deliciosos. Tiene la función de nutrir el estómago, promover la producción de líquidos, solidificar la esencia y reponer el qi.

Camarones de Lijiang fritos

Los camarones de Lijiang salteados son un plato típico de Guilin. Está elaborado con camarones del río Lijiang de Guilin y un poco de vino Guilin Sanhua. Debido a que el río Lijiang es claro y los camarones de Lijiang son tiernos, puros y originales, este plato es de un rojo brillante como una joya, con un sabor crujiente, tierno y refrescante, pero no una fragancia fuerte. Aún se puede saborear la pureza y la dulzura. del río Lijiang.

Caracoles de Guilin

Los caracoles de Guilin crecen en los arrozales, de ahí el nombre. Se caracteriza por una carne grande y un sabor delicioso. Los caracoles hervidos deben acompañarse con el chile agrio especial de Guilin y luego saltearse con ingredientes como cebolla, jengibre y vino Huashan. Tiene un sabor ácido y delicioso, especialmente apetitoso. Al cocinar, asegúrese de quitarle la cola al caracol para que sea más fácil comer y chupar la carne del caracol.

Guilin Gaosong

El panqueque Guilin se elabora mezclando arroz glutinoso y arroz japonica, moliéndolo hasta convertirlo en polvo, luego mezclándolo con un poco de agua con azúcar moreno y luego extendiéndolo capa por capa en un Cocine al vapor un balde con fideos de arroz medio secos y medio húmedos y cocínelos al vapor durante una o dos horas. El bizcocho al vapor es el más delicioso. Los bizcochos al vapor suelen ser en rodajas, suaves y masticables, dulces y agradables. Si se combina con taro cortado en cubitos de Lipu, el sabor será aún más rico.