¿Qué platos japoneses son deliciosos y aptos para cocinar en casa? ¿Cuáles son los platos japoneses más sencillos que puedes preparar en casa? ¿Qué plato te gusta? ¡Ven y echa un vistazo, puedes aprender uno en un minuto! Sushi de salmón Salmón noruego 1 arroz cocido 150 g de nori 2 zanahorias 1 pepino 1 2 cucharadas de vinagre de sushi (30 ml), 1/2 cucharadita de azúcar (aproximadamente 3 g), 1/4 cucharadita de pimienta negra (1 g), 1 cucharadita de wasabi verde (5 g)) , 2 cucharaditas de salsa de soja japonesa (65438 + práctica > 1. Cocine el arroz al vapor hasta que ya no esté caliente. 2. Agregue un poco de vinagre de sushi al arroz y revuelva uniformemente. Agregue el azúcar, la pimienta negra y la sal, revuelva uniformemente. 3 Cortar las zanahorias en tiras finas y blanquearlas en agua hirviendo durante 1 minuto. Después de sacarlas, enfriarlas en agua fría y escurrirlas bien. Lavar los pepinos (pelados o sin, según prefieras). en trozos tan largos como el nori y tan gruesos como palitos de zanahoria. 4. Coloca un trozo de alga sobre la cortina de sushi, con el lado liso hacia abajo, moja las manos en un poco de agua, toma el arroz, extiéndelo finamente y. uniformemente sobre las algas, y luego poner las tiras de salmón enrollado, zanahorias y pepino. En este momento, empuje las algas hacia adelante con dos pulgares y retraiga el rollo con los otros cuatro dedos de ambas manos para que quede apretado. enrollar, cortarlo del ancho que desees, mojarlo en mostaza verde y salsa de soja y comerlo 1/2 taza de frijoles rojos (90 g), 3 tazas de arroz glutinoso largo (500 g) Ingredientes: 4 tazas de. agua, sofreír un poco de sal y ajonjolí negro 1. Lavar los frijoles rojos, agregar 4 tazas de agua y llevar a ebullición, cocinar a fuego medio por 10 minutos Apagar el fuego y esperar a que se enfríe; y escurrir el arroz glutinoso largo, mezclarlo con la sopa de frijoles rojos hecha en 1 (ya fría), dejar en remojo durante 1 hora aproximadamente, luego ponerlo en la arrocera y cocinar 3. Pero si no tienes tiempo, lo haces; tampoco puede No remojar durante 1 hora (remojar durante 1 hora lo hará más hermoso 4. Espolvoree un poco de sal y semillas de sésamo negro sobre el arroz al comer: media col asada japonesa Osaka, 1 pimiento rojo (o media); zanahoria), 100g de carne de cerdo picada, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de salsa barbacoa, 20g de gambas (también se pueden utilizar gambas frescas), 2 huevos, 200g de harina, etc. Práctica > 1. Lavar la col y la col roja. pimienta y córtela en trozos muy finos. Desmenuce la carne de cerdo y póngala en un recipiente grande. 2. Pice la carne de cerdo en polvo, agregue la salsa de soja, el chile en polvo y la salsa barbacoa y mezcle bien; el recipiente 4. Agrega los huevos, la harina, la sal, la esencia de pollo, la pimienta 5. Agrega una pequeña cantidad de agua y revuelve uniformemente hasta formar una masa seca y moderada 6. Vierte el aceite en la sartén hasta que esté al 60%; caliente, verter la masa y sofreír a fuego medio-bajo 7. Cuando un lado esté dorado, darle la vuelta y freír el otro lado 9. Sacar el pan frito, exprimir una cantidad adecuada; aderezo para ensalada en la superficie (tanto como desee), espolvoree con algas desmenuzadas y hojuelas de bonito (preferiblemente con algas en polvo, no use algas cortadas en trozos o tiras) lomo de cerdo al estilo japonés con arroz, cebollas verdes, algas, huevos. , vino de arroz, salsa de soja, arroz glutinoso, almidón, harina para pan, arroz, cebolla 1. Cortar el lomo de cerdo en trozos de aproximadamente 1-2 cm de grosor. Utilice un mazo para carne para romper la pelusa 2. Batir dos huevos; en la mezcla de huevo; 3. Picar la cebolla verde; 4. Cortar las algas en tiras finas & ltMétodo> 1., cortar el lomo de cerdo en trozos de unos 1-2 cm de grosor; mazo para carne, puedes usar el dorso de un cuchillo para aflojarlo 2. Usa un mazo para carne para aflojarlo ligeramente y dale palmaditas finas 3. Espolvorea con pimienta negra 4. Espolvorea con un poco de sal para marinar; Envuelva las rebanadas de carne con almidón; 6. Coloque las rebanadas de carne en un recipiente para huevos y envuélvalas con huevo líquido 7. Coloque las rebanadas de carne envueltas en líquido en pan rallado y envuélvalas con pan rallado; olla y freír hasta que ambos lados estén dorados; 9. Retirar el aceite y dejar secar 10. Cortar la chuleta de cerdo en trozos 11. Triturar la cebolla y ponerla en la olla; 3 cucharadas de sake (vino de arroz) y 2 cucharadas de arroz glutinoso para formar una salsa 13. Vierta la salsa en la olla 14. Cocine hasta que las cebollas estén suaves y fragantes; las chuletas están fragantes; 16. La sopa está tan espesa que casi se ha acabado, vierte el líquido del huevo; 17. Calienta durante unos 30 segundos y apaga la salsa, agrega las cebollas verdes y cocina a fuego lento durante 5 minutos; 18. Llene el bol con arroz, arrastre las chuletas de cerdo al bol, cúbralo con el arroz y espolvoréelo sobre el tess de Shanghai.

Anguila con huevo liso, arroz, anguila, 1 rodaja de huevo, 4 cebollas, 1 aceite de cacahuete, 30g de salsa barbacoa Linwei, 2 cucharadas de salsa Zhaoshao, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de hojuelas de bonito 1. Triturar la cebolla 2. Cortar la anguila; en trozos medianos 3. Después de batir los huevos, agregue una pequeña cantidad de agua y almidón al líquido del huevo 4. Caliente la olla y agregue una cantidad adecuada de aceite de camelia 5. Agregue la cebolla rallada y fría hasta que esté suave; 7. Agregue la salsa barbacoa y la salsa estofada y deje hervir a fuego medio. 8. Agregue la cantidad adecuada de azúcar y revuelva uniformemente. 9. Agregue la anguila y colóquela en un lado; la olla; 10. Vierta el líquido del huevo en el otro lado de la olla; 11. Tape la olla y continúe cocinando el líquido del huevo a fuego medio hasta que se forme un poco, luego apague el fuego; huevos y salsa sobre el arroz, espolvorear con unas flores de bonito y comer. 200 g de frijoles negros hervidos en salsa japonesa, 20 g de azúcar de roca, 40 g de salsa de soja 1600 g de agua 1. Vierta 1600 g de agua en la olla 2. Agregue 20 g de azúcar de roca, 40 g de salsa de soja y revuelva uniformemente; 40 gramos de salsa de soja y 20 gramos de azúcar de roca no son muy dulces. Si te gustan los sabores más ricos, puedes agregar más tú mismo. El azúcar de roca se puede reemplazar con azúcar blanca y usted mismo puede aumentar el dulzor (el límite inferior recomendado de azúcar es 20 gramos y el límite superior es 100 gramos). La salsa de soja puede ser salsa de soja más salsa de soja o salsa de soja ligera, según sus preferencias personales (se recomienda que el límite inferior de salsa de soja sea de 40 gramos y el límite superior sea de 60 gramos de salsa de soja 3. Ponlo en la estufa y llevar a ebullición después de que el azúcar de roca se derrita, apagar el fuego y dejar enfriar para su uso posterior. 4. 200 gramos No es necesario remojar ni lavar demasiado los frijoles negros, simplemente enjuagar la ceniza flotante con agua limpia. agua 5. Después de que la salsa se haya enfriado básicamente, coloque los frijoles negros escurridos en la salsa enfriada y luego déjelos en remojo durante aproximadamente 6 a 15 horas. 6. Los frijoles negros remojados se elevan hasta una posición casi cercana al agua; Agregue pasta de frijoles negros a la olla arrocera y cocine. Siga los mismos pasos que de costumbre para cocinar. Presione el interruptor de cocción y espere a que salte automáticamente. Si las ollas arroceras antiguas y pequeñas se desbordan fácilmente, tenga en cuenta; 8. Los frijoles negros cocidos quedan secos y tiernos. Si le gusta comer una textura masticable, puede reducir la cantidad de agua y el tiempo de cocción más corto. tofu japonés, pimiento verde, hongo shiitake, arroz salvaje, zanahoria, clara de huevo. almidón de maíz, cebolla verde, sal de jengibre, azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja & ltMétodo> 1. Desembale con cuidado el tofu japonés y córtelo en trozos de unos 2 cm. 2. Corte las demás materias primas vegetales y reserve; el tofu japonés con clara de huevo, untarlo con maicena, freírlo en aceite hasta que esté dorado, sacarlo y reservar 4. Echar un poco de aceite de ensalada en la olla, sofreír las cebolletas y las rodajas de jengibre, y luego verter; las rodajas de verdura picadas, sofreír brevemente, agregar sal, glutamato monosódico y un poco de salsa de soja al gusto 5. Finalmente verter el tofu frito y darle la vuelta con cuidado, de lo contrario se romperá y afectará la impresión 6. Al tomar la olla; , agrega una pequeña cantidad (media cucharada) de azúcar si hay caldo, es mejor apagar el fuego después de 1 minuto 7. Bueno, puedes comer el tofu japonés estofado, ten cuidado de que no se te escape la saliva. la olla O 100G de morrallas secas, 30ML de salsa de soja, 30ML de miso y 15ml de vino para cocinar 1. Elija pescado muy, muy pequeño que ya esté cocido cuando lo compre. Olla y hervir para evaporar el vino de cocción y el miso del alcohol, y luego verter la morralla pequeña. Continúe cocinando a fuego lento. 3. Cocine hasta que la sopa esté seca y el pescado pequeño se sienta crujiente. se puede agregar un poco de chile o gránulos de chile para condimentar. 4. Cocido, el morral pequeño queda suave, dulce y ligeramente crujiente. El pescado pequeño cocido se puede guardar en el refrigerador durante unos 3-4 fideos udon al estilo japonés. gambas, unos 100g de ternera, 3-4 ramitas de col china y un paquete de fideos de invierno Ingredientes: una cebolleta, un poco de salsa de soja japonesa, un poco de sal, un poco de esencia de pollo 1. Hervir agua y cocinar. los fideos udon 2. Retirar y enfriar en agua fría; 3. Cortar la carne en rodajas finas y marinar con un poco de sal y vino de cocción. 4. Calentar la olla, agregar la carne marinada, revolver. freír hasta que estén cocidos, sacar de la olla y reservar 5. Lavar las verduras, blanquearlas en agua hirviendo, retirar y reservar 6. Lavar las verduras y blanquearlas en agua hirviendo y reservar; para uso posterior 7. Tomar un camarón limpio y verter una cantidad adecuada de agua, luego verter un poco de salsa de soja japonesa y llevar a ebullición 8. Agregar sal y esencia de pollo y apagar el fuego 9. Escurrir los fideos y; póngalos en un tazón mediano. Vierta la sopa cocida. Agregue las rodajas de carne, los camarones, las verduras y las cebolletas para decorar. Camarones en tempura, polvo de tempura, aceite, masa, papel absorbente de aceite > 1. Cabeza de camarón, camarones. Forre, dejando solo el extremo de la cola de la cáscara para controlar la humedad; 2. Tempura en polvo, según las instrucciones de la bolsa de embalaje, saque dos cantidades iguales de polvo 3. Mezcle una de ellas con la masa 4. Ponga aceite; la olla, Después de que el aceite esté caliente, envolver los camarones en el polvo seco actual 5. Envolver los camarones rebozados con polvo seco en la masa 6. Ponlos en la olla y fríelos; Utilice papel absorbente de aceite para absorber el aceite después de sacarlo de la sartén. ;